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Forraje para cerdos

Empleo de dos arbustivas forrajeras proteicas y el sorghum bicolor como complemento de la ración en la preceba y ceba de porcinos

Publicado: 14 de abril de 2011
Resumen
Resumen La Republica de Cuba ha logrado sobrepasar recientemente la producción de 100 000 t de carne de cerdo, lo cual también había ocurrido en años anteriores, pero siempre fundamentalmente con el empleo de piensos comerciales importados o con los elaborados en Cuba, pero con granos adquiridos en el exterior. La  carne de cerdo actualmente en Cuba y a nive...
Autores:
Aristides Pérez Vargas
Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”
Yuvan Contino Esquijerosa
Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”
Orlando Saucedo Castillo
Universidad Central Marta Abreu - UCLV
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Ricardo Zambrano
Agrocalidad
14 de abril de 2011
Felicitaciones a todo el grupo de investigadores por la publicacion del articulo. El alimento es el costo mas reprentativo en la produccion de cerdos. Buscar alternativas para disminuir el costo de la dieta motiva a los productores a no dejar el negocio.
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Flavio Herrera Bonilla
15 de abril de 2011
El uso de fuentes alternativas de alimentacion es común en nuestro campesino, por el elevado costo de un alimento comercial. Existen trabajos de investigación a nivel de las Universidades; y, nosotros hemos hecho trabajos con pequeños porcicultores y asociaciones con excelentes resultados al utilizar Quiebrabarrigo o madre de agua, suero de leche, caña de azúcar, Kudzu, yuca, morera y otros. El conocimiento del aporte nutricional de cada uno se complementa con concentrados comerciales presentes en el mercado mas ingredientes palatable para aprovechar al máximo nuestra dieta. Esta alimentacion lo hemos realizado a partir de los 75 dias en adelante y durante todo la etapa de gestación y lactancia.
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Yvan Ramos Mendoza
17 de abril de 2011
17/04/2011 Los felicito por tal estudio e Investigacion y la publicacion de este articulo, sabiendo de la importancia que tiene el costo de alimento esto es de mucha utilidad para los productores dedicados a esta labor el tener que lidiar diariamente con el costo de alimento versus costo del porducto. Esto ayuda mucho agenerar un nivel de rentavilidad muy alto para los productores de porcinos. FELICITACIONES
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Patricio Valverde Sanchez
Agrocalidad
18 de abril de 2011
Gracias por el articulo, en mi region a nivel de granjas rurales se emplean algunas alternativas de suplementacion proteica debido a los elevados costos de las raciones, no obstante la calidad de las canales es un factor que no debemos olvidar, por mis experiencias en campo si no estamosseguros del valor nutricional de los suplementos a utilizar podemos caer en un error el cual es subalimentar o sobrealimentar influyendo directamente en la calidad final teniendo en cuenta que la tendencia del mercado es de consumo de carne magra.Esta practica a mi criterio funciona muy bien en cria de cerdos a pequeña escala. Felicitaciones,
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Patricio Valverde Sanchez
Agrocalidad
18 de abril de 2011
El comentario de Flavio me parece interesante en cuanto alimentacion desde los 75 dias, como a hembras gestantes y lactantes, lo puse en practica en una granja con 70 madres productivas con el uso de suerode leche 5%, nacedera 10%y melaza 2% llegando a sustituir parte de la racion en esas proporciones, con resultados pesimos para el caso de los cerdos desde los 75 dias los desperdicio del alimento sobrepásaron niveles del 30% lo cual es altamente perjudicial para la rentabilidad, para el caso de las hembras gestantes repercutio en los tamaños de las camadas debido al estres que se le causa a la cerda por el simple hecho de emplear alimentos liquidos y solidos, en hembras lactantes no se noto tanto debido a que los niveles de consumo de alimento aumentan desde el cuarto dia de lactancia, por lo tanto aqui se enmascaran los resultados.
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Humberto Romero Huertas
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
4 de mayo de 2011
SERÍA MUY IMPORTANTE UTILIZAR CONCENTRADOS O SUPLEMENTOS CON UNA ALTA CONCENTRACION DE PROTEINA, ENTRE EL 35 Y 42 POR CIENTO O MAS, LO CUAL PERMITIRÍA UN MAYOR CONSUMO DE ARBUSTIVAS FORRAJERAS, SIN DESCUIDAR LOS REQURIMIENTOS NUTRICIONALES. HE OBTENIDO BUENOS RESULTADOS UTILIZANDO SUPLEMENTOS DEL 40 POR CIENTO DE PROTEÍNA, CON ENSILAJE DE CONTENIDO RUMINAL, CON GANANCIAS HASTA DE UN KILOGRAMO DIARIO.
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Aristides Pérez Vargas
Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”
11 de mayo de 2011
Creo que hay que tener muy en consideración lo que dice el médico Humberto Romero Huertas ,y se debe estudiar mas a profundidad el tema .Pero en condiciones prácticas de producción para elevar la efectividad y rentabilidad en las ganancias de peso corporal y de plata.Me sumo también que en los lugares que existe posibilidad de obtener alimentos muy energéticos sin fibras o poco fibrosos como son las mieles se debe probar hasta donde llegar con los alimentos altos en fibras y en proteinas para abaratar los costos del consumo de proteínas que es tan caro para los humanos.A todos muchas gracias y éxitos en su vida familiar y personal.Así les dice desde Cuaba su amigo Arístides pérez
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Aristides Pérez Vargas
Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”
24 de agosto de 2012
seria bueno y productivo ,para todos aquellos que esta interesados en mejorar la rentabilidad de en le preceba y ceba porcina que se publicaran mas trabajos en la web de Engormix que es una pagina de tanta visibilidad ,que se publicaran mas trabajos ,que versen sobre el empleo de plantas ,o de recursos locales para sustituir la proteina o la energia de los alimentos convencionales ,o industriales ,con el objetivo tambien que mejore tambien ,la produccion ,conocimiento,cultura y la economia familiar de los con menos recursos ,o familias pobres de America y del mundo.ARISTIDES.
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