es conveniente el uso de gallinas muertas en la dieta de cerdas?

Estimada María: Siempre hay riesgos implicados en el uso alimentario de pollos muertos a los cerdos. Dado que estos, no tienen una inmunidad diseñada para lidiar con la flora bacteriana que se desarrolla post mortem. (a modo de ejemplo, los cocodrilos si la tienen). Es por eso, que este manejo es ilegal, en la mayoría de los países. Hay varias enfermedades que pueden transmitirse del los pollo a los cerdos. Ademas, las cerdas gestantes requieren una dieta balanceada, en general baja en energía y proteína bruta. Habiendo dicho eso, hay mucha gente que lo hace, y para minimizar el riesgo, seria mejor hacer una cocción previa y/o adicionar algunos acidificantes o inhibidores del crecimiento bacteriano a la mezcla. Si tuviera que hacerlo, limitaría su uso a los cerdos de engorde de mas de 40 kg.

María: El uso de gallinas muertas en la alimentación de los cerdos en general puede hacerse, ahora bien, se precisa que las gallinas sean sometidas a un adecuado proceso de cocción que garantice la inactivación de los gérmenes que están presentes en los cadáveres. Las aves constituyen uno de los mayores reservorios de Salmonella para otras especies, entre ellas el cerdo, también debe señalarse la posibilidad de transmisión de virus de influenza aviar al cerdo y desde estos al hombre, hecho que ya se ha verificado en varios países a lo largo del tiempo. Los cerdos son sensibles a la tuberculosis aviar, se han producido brotes tras alimentar cerdos con despojos de aves insuficientemente cocidas. Son solo algunos ejemplos del riesgo que implica esta práctica desde el punto de vista sanitario. Pero como le dije al inicio, si se garantiza una buena cocción la posibilidad de transmisión se minimiza considerablemente

Estimada Maria. Como Médico Veterinario te recomiendo que no lo hagas y te señalo las siguientes razones. Salud.: Se ha señalado anteriormente de una manera bastante clara. Producción: La genética va avanzado de tal manera que el negocio de producir cerdos a rastro sea redituable por mucho. Esto esta enfocado a mayor producción de cerdo al parto, mayor velocidad de crecimiento, mejor conversión alimenticia (menor consumo de alimento para producir mas kg de peso), cerdos mas magros y menos grasa. Si buscas las recomendaciones de estas casas comerciales, señalaran alimentos balanceados con formulas especializada. Si son mas costosas pero encontraras cerdos con 32 kg de peso a los 70 días y cerdos con 125 kg a los 165 días de edad. Si aplicas lo que señalas, cuestionaria, la marrana producirá abundante leche para los cerdos recienj nacidos?, los cerdos a 21 días tendrán arriba de 6.5 kg a los 22 días de edad?, Nacerán 13 vivos y saldrán 12 cerdos por marrana promedio a los 22 días. Todo esto se puede lograr (dependiendo del manejo que se lleve a cabo) con una alimentación establecida y sin cambios . Espero que te halla resuelto tu duda. Saludos