saborizantes
Publicado: 25 de noviembre de 2014
tengas todos buen dia. mi empresa quiere lanzar alimento para perros en pellets, mi formulacion cumple todos los requerimiento nutricionales, salvo que esta no es tan palatable, como pudiera mejorar esta parte de mi producto tal vez algun saborizante, le agradeceria a los q me pudieran ayudar saludos desde Bolivia
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Anonymous
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27 de noviembre de 2014
Contacte a IFF, Argentina, quienes pueden ayudarte en la formulación con un saborizante compatible a su formulación de extracto de carne u algo similar.
Saludos
Rafael Lillo G.
Ingeniero Civil Químico
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Inzar Nutrición Animal
27 de noviembre de 2014
Pueden funcionar bien los saborizantes a base de UMAMI (glutamato sódico) ,ya que existen receptores independientes para este sabor y en la naturaleza el animal identificaría los alimentos ricos en proteína.
El glutamato, de forma natural proviene de la hidrólisis de las proteínas.
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4 de octubre de 2023
Agrega saborizante concentrado
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