¿Alguien ha tenido experiencia con extractos herboreos para la alimentacion de hatos lecheros?
Hace unos años se inicio una investigacion al respecto para darse a ovinos lecheros y caprinos, haciendo concentrados herbidos de plantas con concentraciones altas en nutrientes.
El ganado se alimenta principalmente de las plantas que contienen carbohidratos fibroso, sín embargo ellos no poseen enzimas que puedan digerirlos, así que son los microorganismos presentes en el aparato digestivo, como bacterias, protozoarios y hongos, los que al fermentar el alimento permiten:
- Digerir polisacáridos complejos como la celulosa.
- Aprovechar proteínas, fuentes de nitrógeno no protéico (NNP), para la conversión en proteína microbiana.
- Sintetizar vitaminas hidrosolubles.
- Aprovechar los ácidos grasos volátiles (AGV) y los nutrientes contenidos en los cuerpos celulares de los microorganismos.
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