Evaluación lineal en razas de leche, Herramienta moderna para ganaderías modernas

Sr. Brito: Tiene toda la razón. La mejor genética, el mejor tipo o los mejores equipos no son nada sin el MANEJO

Cordial saludo a todos los participantes de este foro. En mi experiencia como productor de leche en clima medio con holstein y un programa de produccion de hembras F1 gyrholandas opino que no hay nada concreto que se pueda generalizar y aplicar en una explotacion lechera. Cada hato debe ser visto como un caso individual y que se debe trabajar de acuerdo a su ubicación, tipo y raza, disponibilidad y clase de alimentación, objetivo del propietario etc..... Y como el titulo lo dice EVALUACIÓN Y HERRAMIENTA.

Sr. Castillo: Muchas gracias por su comentario. Tiene toda la razón de que cada hato se debe EVALUAR independientemente, pero tenga en cuenta que una buena ubre (alta y ancha atrás, con pezones de buen tamaño y bien colocados, etc) es y debe ser buena en cualquier clima, raza o cruce, es decir que las bases de evaluación BUENAS, son buenas para todos: unas buenas patas, un animal fuerte, una vaca femenina es la misma en todos lados, guardadas las debidas proporciones de las razas. Jorge Borda

creo que cada unidad de produccion es unica, me parece interesante acatar estos estudios a fin de siempre ir mejorando los rebaños, todo estudio o proyecto que sea para realizar una mejora o para organizarnos mejor en mi caso es bien visto por supuesto cada quien sabra como utilizarlos

Un simple comentario, la genetica varía de pais en pais de raza en raza, los requerimientos del productor siempre tratan de ser cubiertos por las Empresas comercializadoras de semen, y muchas veces si no se toman en cuenta diversos factores para la selección del semen adecuado en vez de tener una mejora genetica vamos a conseguir lo contrario, el tema da para mucha divergencia y es muy amplio, como por ejemplo tomar en cuenta el medio hambiente factores de altitud y latitud, clima, manejo disponibilidad de una dieta balanceada y constante y otros. Gracias

Estimados panelistas: El presente comentario, salio de una reunion con algunos colegas, y revisando todos los comentarios del panel. En primer lugar se hacen pocos comentarios sobre la gentica del ganado lechero. Incluyendo el mio, en alguna forma todos los comentarios sobre seleecion de los panelistas tienen razon en diferentes grados,sobre el tipo, y por supuesto el manejo-las pruebas de produccion dicen muy claro el 25 % de la produccion es genetica, y el 75 % es manejo, las variantes: cambios entre explotaciones, paises, tamaño de hato alimentacion etcc y por supuesto que cada ganadero puede organizar su propio indice de seleccion como considere mas conveniente . Pero la ciencia de la genetica del ganado lechero no excluye al ejidatario de mexico, al pequeño productor de colombia, honduras etcc. Su aplicacion y resultados son exactamente los mismos. La genetica de mendel paso de ser de una genetica cualitativa a una cuantitativa, esto vino con la introduccion de los trabajos de j.lush. En donde se empezo a trabajar con genetica de poblaciones que nos abrio el campo de la herencia, de los caracteres de produccion. Se amplia cuando se conoce el genoma, y se encuentras marcadores geneticos de produccion en los genes que sin haber tenido ninguna cria se sabe su comportamiento utilizando el dna. Por supuesto, que hay y hubo ganaderos de gran vision que apliaron muchas leyes geneticas de una manera intuitiva, el desarrollo de la raza shorthorn se le debe a w. Backwellque antes de 1780 dijo-cruzar el mejor toro con la mejopr vaca- lo mejor con lo mejor.el desarrollo de la raza criolla lechero tropical desarrollada por un ganadero re rivas nicaragua, don joaquin reyna. Las razas desarrolladas en colombia blanco orejinegro, romo sinhuano, y estirpes de ganado lechero. En venezuela el desarrollo del criollo lechero. Y el criollo argentino . Pero sus metodos fueron despues evaluados al amparo de una genetica lechera pura. Leer los articulos de caraviello en el j. Of dairy science sobre la herencia del tipo.el studio de correlaciones etc.. Ademas en la actualidad la dhia (dairy herd improvement ass.) Organismo oficial de usa, trabaja con millones de datos acumulados en su sistema. La asociacion interbull organismo internacional- non profit-non goverment, que tien 25 años acumiulando informnacion, la ultima prueba de tipo incluyo mas de 100,000 toro en sus analisis. Haciendo correlaciones del comportamiento entre paises, y entre sistemas pastoreo vs:confinamiento. Examinan conformacion-produccion-longevidad fertilidad etcc. En la pagina de google, sobre genetica de ganado lechero hay mas de 3,000,000 de citas.por lo que pensamos es muy simple todos los ganaderos del mundo grandes y/o pequeños tiene derecho a asomarse a lo que sucede con al genetica de seleccion del ganado lechero. Este es nuestro ultimo comentario en este panel. Gracias. Cruzar lo mejor con lo mejor.mcc

Saludos Nosotros estamos invirtiendo en genética de buena calidad sabiendo los requerimientos de donde estamos ubicados ya que nosotros estamos en ganaderías a partir 3000 msnm, estamos trabajando para producir ganado que sea durable, alto en producción y por su puesto saludable y libre de problemas, es importante si asemos la inversión en mejorar la calidad de semen y de genética , yo creo que si invertimos en el presente el día de mañana tendremos mejor genética para trabajar, para nosotros la alta producción de leche no es un factor primordial dentro de la decisión que se tome en la genética Para nosotros es importante selección por vacas sanas y longevas y que no demande mucha atención dentro de nuestra selección no solo estos rasgo nos permiten mas tiempo, también nos permite que tomemos en cuenta que parte fundamental de todo esto son las personas que trabaje con nosotros si tenemos vacas sanas vamos a tener mas tiempo para estar con nuestras familias y eso va tener una repercusión armoniosa en el hato y por ende mas dinero. Para nosotros la longevidad es la parte más fundamental dentro de la selección.

cordial saludo señor Jorge Enrique, Es de agradecerle por exponer un tema que muchas personas lo tienen oculto, que por que hay que hacer el curso o para eso hay que pagar. varios panelistas se salen del tema apoyandose en otros factores que son ovios en una buena produccion de leche y no estamos ayudaddo a mejorar su tesis expuesta. En mi caso no conocia que proceso llevar para la evaluacion de un animal optimo en la produccion de leche, siempre se miraba que tuviera una buena proporcion de ubre y que bajara buena leche. creo que para completar su tesis le haria falta enumerar las caracteristicas a tener encuenta en cada uno de los items. o si por algun motivo no las enumero, profesor le agradeceria me informara de cada una de estas caracteristicas a tener encuenta para una buena evaluacion para asi ampliar mis conosimientos en este tema. Agradeciendole su atencion

Sr. Maldonado: Si observa los primeros comentarios de los panelistas (el segundo si no estoy mal) en éste se mencionas las características general a evaluar en una vaca lechera. Espero en el transcurso del próximo mes estar publicando la segunda parte de este artículo, siendo más específico en el tema. Le agradezco su interés. Jorge Borda

Tengo 25 novillas de razas holstein puras, normandas puras y cruzadas holstein x pardo, holstein x yersey, holstein x normando. Edad 28 meses con 280 a 320 kilos, clima calido aprox. 25 grados, altitud 500 msnm, fueron criadas entre cultivo de palma de acite, pastoreo y semiestabulado, buenas aguas, estan aclimatadas. Lei el articulo y me sirve de mucho para hacer una valoracion de sus caracteristicas antes de inseminarlas. Deseo apoyo informativo para saber escoger el mejor y adecuado semen de acuerdo a las razas y a lo que quiero producir leche. Muchas gracias

Sr. Daniel Contreras: Le comento que para evaluar novillas es un poco más difícil, ya que, como no tienen ubre todavía (recuerde que la ubre es el 40[percent] de la evaluación lineal), sería un poco difícil su apareamiento. Hay 2 caminos que se pueden usar: saber la evaluación o descriptivo de las madres de las novillas y de los padres (si son de inseminación) y con estos datos se puede hacer una idea de lo que pueden ser las novillas, o segundo, hacer la evaluación del cuerpo de las novillas y usar toros de excelentes ubres para no tener problemas con ese concepto. La evaluación de patas, anca, estructura y capacidad y temperamento lechero, se puede realizar en las novillas sin problema. La ubre, buscaría un toro que transmita muy buena ubre. Lo ideal sería conocer las madres. Jorge Borda

En toda ganadería lechera se debe realizar un planeamiento reproductivo para un año por lo menos, trazandose metas reales y alcanzbles,en esa planificación se incluirá las inseminaciones y los sementales a usar de acuerdo a un estudio minucioso de cada una de las vacas del hato lechero para determinar las deficiencias o debilidades que se tienen que corregir con la inseminación artificial, teniendo claro el objetivo principal que es el incremento genético o ganancia genética del establo por año claro está que la I.A. contribuye a ello pero de forma lenta, es una pena que aun en la actualidad se desperdicie la utilización de la T.E. la cual favorece el mejoramiento genético acelerado. También hay que considerar y tener muy en cuenta la intensidad de selección, la precisión de selección, la variabilidad genética así como el intervalo generacional con la finalidad de determinar esa ganancia genética tan deseada en cada hato lechero, con el único propósito de hacer rentable esta actividad pecuaria. Gracias

Al leer el articulo del Dr Borda considero que aun noten claro algunos conceptos. 1. El Mejoramiento Genético Animal (MGA), puede ser definido como un conjunto de procesos cuyo objetivo el aumentar la frecuencia de genes deseables dentro de una población. Para cumplir con este objetivo se debe desarrollar un programa de mejoramiento genético el cual la combinación de los procesos de la selección mas los sistemas de apareamiento. Los procesos de la selección son: Decidir los objetivos y criterios de selección. Decidir el método de selección ( basado en la heredabilidad del carácter) Estimar el valor genético de cada animal candidato a reproducción. Ordenar los animales por sus valores genéticos. Decidir la intensidad de selección que se va aplicar. Elegir los animales para reproducción. Planificar los apareamientos de los animales elegidos ( basados en sus valores genéticos y el grado de parentesco). Verificar el progreso genético obtenido. Los sistemas de apareamiento son la endogamia y el cruzamiento su objetivo es aparear animales lo menos parientes posibles para evitar la consanguinidad. Las biotecnologías como la inseminación artificial y la transferencia de embriones entre otras, son técnicas que reducen el intervalo entre generaciones y por lo tanto incrementan el progreso genético ellas per se no mejoran. Es importante ademas tener encuenta los valores de las neredabilidades como las correlaciones genéticas entre los caracteres a ser mejorados. Existen datos en Colombia y la raza Holstein de estos parámetros genéticos para los siguientes caracteres: estructura y capacidad, anca, patas y pezuñas, sistema mamario y carácter lechero). No olvidar ademas que la heredabilidad corresponde a la proporción de la variación total que es de naturaleza genético. Cuando uno utiliza animales provenientes de otros países, se presenta el fenómeno de la interacción herencia- ambiente porque animales criados en otros países , bajo condiciones de manejo diferentes a los nuestros pueden no ser genéticamente superiores en nuestro medio. Este argumento fortaleza la necesidad de establecer un Plan de Mejoramiento Genético en la raza holstein en Colombia.

Al leer el articulo del Dr Borda considero que aun no tiene claro algunos conceptos. 1. El Mejoramiento Genético Animal (MGA), puede ser definido como un conjunto de procesos cuyo objetivo el aumentar la frecuencia de genes deseables dentro de una población. Para cumplir con este objetivo se debe desarrollar un programa de mejoramiento genético el cual la combinación de los procesos de la selección mas los sistemas de apareamiento. Los procesos de la selección son: Decidir los objetivos y criterios de selección. Decidir el método de selección ( basado en la heredabilidad del carácter) Estimar el valor genético de cada animal candidato a reproducción. Ordenar los animales por sus valores genéticos. Decidir la intensidad de selección que se va aplicar. Elegir los animales para reproducción. Planificar los apareamientos de los animales elegidos ( basados en sus valores genéticos y el grado de parentesco). Verificar el progreso genético obtenido. Los sistemas de apareamiento son la endogamia y el cruzamiento su objetivo es aparear animales lo menos parientes posibles para evitar la consanguinidad. Las biotecnologías como la inseminación artificial y la transferencia de embriones entre otras, son técnicas que reducen el intervalo entre generaciones y por lo tanto incrementan el progreso genético ellas per se no mejoran. Es importante ademas tener en cuenta los valores de las heredabilidades como las correlaciones genéticas entre los caracteres a ser mejorados. Existen datos en Colombia y la raza Holstein de estos parámetros genéticos para los siguientes caracteres: estructura y capacidad, anca, patas y pezuñas, sistema mamario y carácter lechero). No olvidar ademas que la heredabilidad corresponde a la proporción de la variación total que es de naturaleza genético. Cuando uno utiliza animales provenientes de otros países, se presenta el fenómeno de la interacción herencia- ambiente porque animales criados en otros países , bajo condiciones de manejo diferentes a los nuestros pueden no ser genéticamente superiores en nuestro medio. Este argumento fortaleza la necesidad de establecer un Plan de Mejoramiento Genético en la raza holstein en Colombia.

De hecho yo ya había hecho un comentario al respecto, pero nuevamente me tope con dos comentarios posteriores el del MVZ garrido, y el del MVZ Luengas, el primero pondera el tipo lineal y no habla nada de produccion de leche. Y el segundo pregunta la influencia de los toros probados en diferentes ambientes. por supuesto que puede resultar importante la evaluaron lineal, pero hay que tomarla con mucha precaución y medir las correlaciones con la produccion de leche, ya que esta representa el gran porcentaje e los ingresos, (me refiero a os productores de leche como negocio y no como pasatiempo y/o tipo). hay un estudio muy interesante en al universidad de Cornell, trabajando en el mejoramiento de la colocación de los pezones, tardaro mas de 12 generaciones para modificar2 cm la colocación y largo, por eso mi comentario anterior sigue vigente, releanlo. Respecto al delMVZ luengas, se han encontrado que los toros renqueados en una prueba de produccion, se comportan en los mismos rangos en otros ambientes aun adversos por el clima y/O ambientes LAS PRUEBAS SON CONFIABLES en UNTIPO DE PRUEBA PODEMOS ESPERAR QUE el COMPORTAMIENTO en OTRO AMBIENTE RESPONDAN en la MISMA PROPORCIÓN SALUDOS

SALUDOS A TODOS, ES DE MUCHA IMPORTANCIA EL MEJORAMIENTO GENETICO EN LOS HATO, PERO EN PRIMER LUGAR HAY QUE HACERSE LA PREGUNTA QUE ES LO QUE QUEREMOS, LECHE , CARNE Ó DOBLE PROPOSITO, EN ESTE CASO LO QUE SE PERSIBE ES GANADO PRODUCTOR DE LECHE, POR ENDE TENEMOS QUE VER LAS CARACTERISTICAS FENOTIPICAS DE ESTOS, ASI PODEMOS DECIDIR QUE TORO UTILIZAR EN NUESTRO HATO. VIENDO QUE LAS UBRES CUBREN UN 40[percent] ENTONCES BUSQUEMOS TOROS CORREIDORES DE UBRES SI OBVIAR QUE TAN BUENAS PRODUCCTORAS DE LECHE SON SUS HIJAS QUE TANTO APORTAN, ASI DE ESTA MANERA TENDREMOS UN MEJORAMIENTO GENETICO EN NUESTRO HATO, CLARO NO ES DE UN DIA PARA OTRO, ES CON TIEMPO Y PERSEVERANCIA, PERO SI NO CONTAMOS CON TIEMPO ENTONCES ESTA LA OTRA OBCION QUE ES EL T E, CLARO QUE ES MAS COSTOSO POR LO MENOS EN MI PAIS, NICARAGUA. PERO OBTENDREMOS RESULTADOS EN CORTO TIEMPO. ESPERO LES AYUDE EN ALGO. GRACIAS. CARLOS

Su articulo es muy interesante y estoy de acuerdo con Ud. con los porcentajes que ofrece y las indicaciones de las que maneja puesto que tenemos que conocer la posicion de pezones, tamaño,tiempo de ordeño, caracter lechero. otra importancia es el concepto de patas y pezuñas. Pero lo importante es conocer y seleccionar las caracteristicas economicas y de mayor relevancia el manejo y la alimentacion, la medicina preventiva. Reciban saludos todos los participantes

buen dia sr Borda. soy alumno suyo del la ultima versión del diplomado de admon de hatos ganaderos y le quería expresar mis agradecimientos por los conceptos y técnicas a tener en cuenta para la evaluación lineal de un hato ganadero el cual ha resultado muy útil e importante para comenzar con el plan de mejoramiento genético ya que generalmente en las fincas o no se conoce la importancia real (de manejo y de economía) de la I.A o se insemina todo el hato sin tener en cuenta que hay unas vacas que son mejores que otras y se termina haciendo una inversión en donde no hay que hacerla. en conclusión, resulta de gran importancia conocer y manejar bien los conceptos de la evaluación lineal para hacer de la ganadería una empresa que mejora a través del tiempo. saludos...