Aspectos Nutricionales de importancia en la producción lechera tropical
Publicado:24 de julio de 2017
Resumen
Producción de leche Nutrición y Alimentación Animal Es crítico en las lecherías de todo el mundo No saben nada Son expertos y hacen dietas Múltiples teorías, prácticas y hasta mitos. Vamos a comentar los 4 principales factores. Conceptos Básicos Materia Seca Proteína Cruda Energía Enfermed...
Comparto con los foristas que concuerdan en que la calidad del pastizal no es igual en todas las fincas ni zonas agroecologicas en el tropico. Aca en venezuela podemos encontrar en zona alta un pasto kikuyo con 20% de PC bajo excelente manejo y otro con solo 13%, si es mal manejado. Si es en la zona arida y semiarida podemos encontrar Bermuda con excelente manejo en 14% PC o solo 10 si el riego y fertilizacion es pobre.
Podemos encontrar valores muy bajos (6 a 8% PC) para fincas doble proposito de baja tecnologia duante la sequia, pero tambien esos mismos bajos valores para pastos de corte en fincas semiestabuladas.
Hay ademas hoy dia que considerar las variaciones en degradabilidad de esa PC, por ejemplo en climas templados nos hablan de 70 a 80% de proteina degradable, aca en Venezuela los pastos mal manejados tienen solo el 50% de proteina degradable.
Pero ademas tampoco observamos valores de 9% de proteina cruda en silajes de maiz, generalmente estan entre 7,5 y 8,4, asicomo tampoco se observan valores de 1,6 Mcal de ENL sino de 1,30 a 1,40 cuando muy buenos. Y para completar los alimentos comerciales mal llamados alimentos balanceados nunca tienen 1,8 Mcal de ENL, sus valores fluctuan entre 1,65 y 1,70 Mcal.
Dr. Oswaldo Rosendo muchas gracias por su aporte sobre aspecto nuticionales de importancia en la producción lechera tropical agradecemos su comentario que es de gran importancia y nos ayuda a todos como estudiantes y profesionales, así conocemos mas sobre los aspectos nutricionales de la producción lechera