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¿Es buena la arena como cama para las vacas?

Publicado: 9 de octubre de 2006
Por: Gonzalo Carmona
¿Cúales son las razones para usar arena? Someto a ustedes el siguiente planteamiento en función de que algunos inconvenientes hemos encontrado en las camas de Arena, lamentablemente por no usar la de buena calidad. No tenemos muchos estabulados, pero la tendencia es alta de productores que poco a poco tienden en primera instancia a semi-estabular y luego estabular. El material más adecuado para utilizar como cama para las vacas es el que no favorezca el crecimiento de bacterias. Existe una clara correspondencia entre el número de bacterias en las camas y el número de bacterias en la piel del pezón. Al reducir el número de bacterias en el pezón también reducimos la incidencia de infecciones intramamarias, por lo que es recomendable utilizar materiales inorgánicos como la arena. Sin embargo, la arena puede presentar dificultades a la hora de su retirada. Fallos principales en la utilización de camas con arena. 1) Poca cantidad de arena. 2) Las camas, y en especial los cubículos, tienen que tener al menos 10 cm de grosor para que la vaca esté cómoda. 3) Con poca cantidad de cama, los animales se dañan rodillas y corvejones. 4) Las vacas al existir poca cama pueden resbalarse y por lo tanto intentarán no utilizar esa cama. 5) En el caso de cubículos, las medidas de los hierros de separación será incorrecta (puesto que quedarán más altos al no existir una buena cama) y esto dificulta que la vaca se levante comodamente. Además facilita que la vaca se tumbe en diagonal y que caigan heces y orina dentro del cubículo. 6) Utilización de arena de mala calidad. Es dificil conseguir la arena silica, en C.R tenemos que utilizar la proveniente de RÍO. El tipo de arena que sea utilizado no debe permitir los apelmazamientos. Si existen, lo habitual es que la arena tenga una gran proporción de arcilla. Para verificar que la arena utilizada es recomendable como cama, se puede hacer una bola con la arena húmeda. La arena de buena calidad tiende a deshacerse cuando nos pasamos la bola de una mano a otra. La arena con demasiada arcilla tenderá a mantener la bola compacta, al igual que la cama de nuestras vacas. Por lo tanto tenemos que verificar al realizar la compra de arena que tenga partículas pequeñas (de menos de 3 mm de diámetro) y que tenga poca cantidad de arcilla. Mal mantenimiento de la cama de arena. En el caso de cubículos, el mantenimiento más habitual es rastrillar la parte posterior del cubículo para eliminar heces y luego rastrillar el cubículo con el fin de igualarlo. Tenemos que pensar que la parte anterior del cubículo es la zona más sana y limpia (con menos bacterias) y la parte trasera es la más contaminada. Por lo tanto si rastrillamos nunca debe ser de atrás hacia delante sino siempre en sentido contrario (de adelante hacia atrás). Resumen: la arena es la mejor cama puesto que normalmente es la que menos bacterias contiene. Sin embargo, un mal manejo de la misma puede convertirla en una cama contaminada y susceptible de provocar mastitis medioambientales. GONZALO CARMONA SOLANO TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA DOS PINOS, COSTA RICA
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Gonzalo Carmona Solano
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Francia Caro Murte
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
24 de octubre de 2007
Cordial saludo a todos los foristas Respetados señores: A decir verdad, en Colombia somos más empíricos que científicos, por lo tanto no podemos asegurar que una u otra cosa sea mejor que otra porque entonces cada quien se basará en su propia experiencia más que en un estudio científico bien dirigido que demuestre con resultados objetivos la veracidad de sus afirmaciones. Para este caso en especial, en lo referente a la propuesta de implementar arena como la cama más apropiada para establos de uso ganadero, no disponemos de información específica y por lo tanto apelamos a opinar al respecto con base en las propias experiencias, que desafortunadamente, a quienes les a ido bien hablarán bien y a quienes les ha ido mal entonces hablaran mal. En mi caso particular, opino que el confort del animal no es en lo único que debemos pensar al momento de decidir sobre que tipo de cama implementar. También debemos considerar en la integridad de los procesos productivos, en la maximización del recurso tiempo (en relación a rendimiento por operario según las tareas que le sean asignadas), y por supuesto, en la optimización del recurso económico. De tal manera, que el tipo de cama a implementar debe ser: 1. Muy práctica para facilitar su manejo, 2. Que no implique mucha dedicación de tiempo que puede ser optimizado en otras actividades de mayor relevancia para lograr el éxito productivo de la ganadería y 3. Que no resulte muy costoso, tanto el insumo requerido como su mantenimiento. En mi caso, he podido participar como asesor (mi oficio es la zootecnia) de más de 20 experiencias con ganado confinado en diversas regiones de Colombia como son el Valle del Cauca, Cundinamarca, Antioquía, Santander, Huila, Tolima, Magdalena Medio, Bajo Cauca, entre otras, donde se desarrollan producciones de leche, carne, cría y genética, bajo condiciones de semiestabulación y estabulación completa. He visto implementar una gran variedad de materiales como cama en los sitios de alimentación y descanso, tales como: suelo natural (tierra sin colocarle nada como cama), viruta (partículas de madera de varios centímetros) o aserrín (partículas de madera milimétricas), arena, paja, bareque (excremento de bovino mezclado con excremento de equino y con barro arcilloso que forman una masa compacta), madera, cemento, caucho, entre otros. Finalmente, sacando mis propias conclusiones, opino que que el que mejor resultado nos ha dado para lograr nuestros fines propuestos, es el piso en cemento recubierto con un tapete de caucho antideslizante tanto para la zona de alimentación como para la zona de descanso. Tal vez la inversión inicial sea alta, pero por su durabilidad y practicidad, nos justifica desde todo punto de vista. De esta manera, recolectamos las heces sólidas para luego compostarlas y producir abono orgánico, y los lavados posteriores (residuos de heces + orina + agua = purines) los conducimos por canaletes hasta estanques estercoleros con los cuales hacemos riego a los cultivos de la misma granja. Los abonos orgánicos se compostan bien sea mezclados con otras heces producidas en la misma granja (de porcinos, pollos, gallinas, cabras, etc) y algo de melaza, o bien, mediante lombricultivos para producción de humus. Luego, estos compuestos orgánicos los utilizamos como abonos para cultivos de la misma finca o los comercializamos con fincas vecinas. Así mismo, recolectamos los lixiviados (líquidos) producidos durante el compostaje y este líquido se prepara con agua para luego aplicarlo como fertilizante foliar de los pastos. De esta manera, logramos una integralidad de la ganadería con la producción de forrajes. Se aclara que para evitar la salinización de los suelos como efecto acumulativo de los abonos orgánicos, cada dos años se aplica una enmienda mineral completa y una fertilización completa, a partir de los resultados del analisis de suelo, bromatológico y foliar de cada finca. Es así como logramos optimizar el recurso tiempo y dinero invertidos en labores de mantenimiento de las pasturas y de limpieza de los establos. Quisiera conocer sus opiniones al respecto así que espero sus comentarios... Hasta pronto amigos foristas y colegas del gremio ganadero Dios los bendiga.
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Diego Torres
Diego Torres
24 de octubre de 2007
Yo creo que sería muy bueno el uso de la arena como cama para las vacas, así ellas se sentirán mas cómodas. Para lo cual se necesitaría un espesor de 10 a 15cm de la cama, para que no sufra problemas en sus rodillas. La arena tiene que estar previamente seca, porque puede ser reservorio para algunos microorganismos que pueden causar enfermedades en los pezuñas...como el fusobacterium necroforum, que causa el panadizo. Bueno yo puedo opinar eso, si tengo algún error pido disculpas, soy estudiante de veterinaria y estoy en el tercer año de estudio. Pido ayuda a los profesionales que se conectan a engormix, para cualquier duda o problema que tenga con mi carrera...
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Jose Antonio Andrino Mazariegos
Jose Antonio Andrino Mazariegos
24 de octubre de 2007
Adicionalmente hay que educar a la vaca para que orine y deposite las heces afuera de el cubículo, para ello hacerlo con una cerca eléctrica sobre el lomo de el animal. seria bueno probar con cama de hule de 2 pulgadas de espesor, sobre piso de cemento para lavarlo a diario.
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Pedro Terrones Ronquillo
25 de octubre de 2007
H0ola ¿cómo están? Un saludo a todos desde México, sobre todo a mis hermanos peruanos. Les comento lo siguiente: estuve trabajando en un rancho con actividades diversificadas; acá en México una de las actividades del rancho ganadero era la obtención de leche de ganado holstein, y se utilizaba la cama con arena. La arena era igualmente de río y los cuidados que se le hacían a las camas eran los básicos, como el de sacar la arena con estiércol, sin embargo, por el acomodo de la pared frontal y el tamaño de las camas, el orín de las vacas caía generalmente fuera y solo en ocasiones caía el estiércol. Sin embargo, uno de los más grandes impactos de esta tecnología era la presencia casi nula de MASTITIS, es decir, de 25 vacas se detectaba al mes una vaca enferma y su tratamiento no era ni difícil ni mucho menos caro, otro de los impactos de los beneficios de la tecnología consistía en que las vacas, como se sienten cómodas, se la pasan casi todo el día echadas, con lo que es mayor el aprovechamiento del alimento. Así que la producción no se ve afectada por ninguna clase de estrés, a pesar de la diversificación del rancho ganadero. Espero que mi experiencia les sirva de alguna forma, les recomiendo ampliamente la tecnología ya que a mi parecer es algo muy favorable para el ganado estabulado. Un saludo a todos.
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Jorge Hernán Moure Pérez DVM
Caminos Verdes
26 de octubre de 2007
La Señora Francia Caro Murte esta en lo cierto, cada uno habla de sus experiencias, según los resultados al igual que ella deberíamos tener lugares donde publicar nuestras experiencias en nuestros países donde lo común es no encontrar información sobre estos temas. Mi experiencia con el tapete de caucho (de origen mexicano), fue solo en Norte América se extendían en los comederos de los corrales de las vacas y novillas recién paridas (hasta los 60 – 70 días), con camas de arena o estiércol esto para generar resistencia gradual de las pezuñas en los animales y no tener cojeras al moverlas al ordeño. Espero mis experiencias sirvan me gustaría tener contacto profesional con la Señora Francia Caro Murte. Gracias de antemano.
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Dimas Alvarez Martin
Dimas Alvarez Martin
26 de octubre de 2007
En la explotación que yo trabajo (360 vacas en producción), la base de los cubículo son neumáticos de coche usados, incrustados en el hormigón hasta la mitad. He oído que también se usan tiras de caucho, dispuestas a la larga en el cubículo. Me podrías dar tu opinión sobre estas últimas; y sobre ventajas respecto a las ruedas de coche?
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Carlos Mantero Gianella
11 de noviembre de 2007
Amigo Alvarez: 1.- ¿Podrías proporcionarnos un esquema o indicaciones la separación que le das entre llanta y llanta a lo ancho y a lo largo para construir una cama blanda para cada vaca? 2.- ¿Que área por cama empleas? 3.- ¿Cómo realizas la limpieza de las camas? Con qué y con que frecuencia? Saludos y gracias anticipadas por tu respuesta. También te agradeceré comentes lo que vamos a hacer en relación a las camas para vacas criollas de los campesinos alto andinos. Saludos Carlos
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Dimas Alvarez Martin
Dimas Alvarez Martin
12 de noviembre de 2007
A Carlos. Nuestros cubículo, tienen las medidas normales y estandarizadas, para la holstein, lo encontraras fácilmente en internet. Las gomas están dispuestas por toda la superficie del cubículo, separadas entre ellas unos 4 dedos. Son solo la base blanda del cubículo, encima hay que echar una cama, la que quieras pero que cumpla, el que sea lo mas inerte posible, drene bien y no tenga un coste elevado. La limpieza la hacemos cuando las vacas entran a ordeñar (3 veces al día), y cuando ya no queda cama de arena en entre las gomas (unos 20 días) se rellena nuevamente con mas arena.
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JORGE ALMADA ARAGON
3 de diciembre de 2007
Estimada colega Francia: yo opino que lo más importante para una buena producción de leche es el confort de nuestras vacas, claro esto aunado a una muy buena alimentación y una buena sanidad... Por eso yo recomiendo para climas calientes las camas de arena, que son suaves y frescas (mas confortables), y en los climas fríos y húmedos las camas de caucho especiales para el efecto son los mejores. Cabe recordar que debemos tratar que nuestras vacas permanezcan al menos 12 horas rumiando lo mas tranquilas que se puedan. Espero que mis comentarios les sean de utilidad.
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Mi Vallejos
Mi Vallejos
12 de diciembre de 2007
Hola: Mi nombre es Miguel Ángel Vallejos y soy Consultor de proyectos Corfo en Chile. Actualmente estoy evaluando un proyecto de Corfo Chile que financia la idea de un empresario, que ha innovado en el sistema de Camas para vacas en estabulaciones lecheras. Chile es un país muy pequeño comparado con otros donde la actividad ganadera es intensa. El proyecto contempla el desarrollo de una cama de vaca que, por sus características reduce notoriamente el efecto de la mastitis, la formación de colonias de bacterias y principalmente, reduce los costos de operación del cubículo. Como es un producto de innovación tecnológica fue necesario calificar su perfil en el mercado Chileno comparándolo con otras alternativas existentes en el mercado. Asi es como debí visitar una gama importante de predios lecheros en la región lechera de Chile y constaté que efectivamente se utiliza una serie de diferentes alternativas de sustratos para que la vaca pueda acostarse, alternativas que notoriamente están evolucionando a productos con un mayor aporte tecnológico, donde la arena se encuentra en retirada. La arena por lo visto es útil en muchos aspectos pero es tremendamente ineficiente en muchos otros y afecta negativamente la rentabilidad del negocio del predio como un todo, sobre todo en lecherías donde la operación y manipulación de fecas y deyecciones de los animales, se hacen con sistemas de decantación y separación, realidad no muy lejana para un pequeño productor con más de 50 vacas. Mi experiencia es que los predios Chilenos están evolucionando tecnológicamente al manejo de las lecherías tecnificados, lo cual pasa también por los lechos de las vacas. La evolución del negocio a la tecnificación en el caso Chileno considera incrementos de productividades predial notorias. los promedios de producción de leche bordea los 30 a 35 Litros de Leche por vaca diario. Un promedio alto comparado con otros países. Gracias
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Juan  Camilo  Uribe Villegas
Juan Camilo Uribe Villegas
17 de diciembre de 2007
Hola, es buena la arena como cama, pero de buena calidad para que filtre humedad hacia el fondo, mantiene buena temperatura y debe ser gruesa la cama. Además se acomoda y moldea la anatomía de la vaca recomendable en estabulaciones de vacas de leche.
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Marcelo Gudenschwager
Marcelo Gudenschwager
7 de julio de 2008
A Francia Caro: Le quiero consultar como realizan la extracción las heces sólidas de las vacas estabuladas y a que volumen de vacas porque el sistema de camas de arena con extracción purines por arrastre de líquidos. Una de sus dificultades es que se vierte arena a los pasillos y ahí a las fosas de purines donde produce problemas a los sistemas de extracción y separación de los purines. La otra razón es porque queremos disminuir la utilización de agua de lavado para los establos y patios de alimentación. De antemano, muchas gracias por su respuesta.
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Ricardo Rodriguez Lehyt
Ricardo Rodriguez Lehyt
26 de agosto de 2008
Sin duda la arena para camas en ganado bovino es una alternativa de fácil acceso para la mayoría de los planteles en las diferentes zonas, sin embargo , siempre es conveniente examinar cuidadosamente el tipo de arena que se utiliza , que tanta humedad absorbe, si está limpia (generalmente la arena de los ríos urbanos viene muy contaminada) , y que venga adecuadamente filtrada y libre de impurezas. También se puede hacer tratamiento sobre esta cama de arena para disminuir la carga de contaminantes presentes en ella , pero de nada servirá si la medida de los cubículos no es la adecuada ( debe ser del largo necesario para que las vacas orinen y defequen fuera de la cama) y así se podrá mantener por muchos más días. Es recomendable su uso pero tomando en cuenta las variables que he comentado , también he visto en algunos planteles lecheros la utilización de una cama hecha con caucho picado forrado , la que es muy cómoda para las vacas y no presenta contaminación por ser inorgánica y ha dado buenos resultados en términos de confort animal y sanidad de las ubres. Gracias.
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Dimas Alvarez Martin
Dimas Alvarez Martin
29 de agosto de 2008
La cama de arena es muy buena para las vacas de mis explotaciones. Un inconveniente es que los dias siguientes al encamado con ella, las vacas tiran mucha arena hacia atrás, al entrar y al salir y se va al pasillo de arrobadera. En alguna ocasión, leí algo sobre este tema, escrito por el Dr. Andy Jhonson,especialista en cow confort norteamericano. Él hacia referencia a una modificación del bordillo trasero, añadiendo un pseudobordillo por la parte de dentro del cubículo....Pero no me quedó muy claro, y no se como hacerlo. Por favor si alguien sabe las medidas exactas, algún dibujo o forma de hacerlo, que me lo explique. Gracias de antemano.
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Jesus Antonio Mendez Villamizar
2 de septiembre de 2008
saludos a todos los foristas, me permito comunicarles que todo proceso que se lleve acabo en el acondicionamiento de una buena cama para el hato estabulado, debe contar con dos parámetros muy importantes, que son el de que los costos de mano de obra no se incremente, y que la sanidad de los semovientes no se vea afectada por que ello implica aumento en los costos, creo que es valido todo recurso que se busque para la comodidad de los animales, y la arena es una buena alternativa, aquí en Colombia contamos con la facilidad de adquirirla y de buena calidad, buen dia a todos los foristas.
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Hector Javier Granados Contreras
Hector Javier Granados Contreras
2 de septiembre de 2008
En Giron Santander iniciamos unos trabajos con un establo para ganado semi-estabulado, la mitad tiene piso duro y la otra mitad tiene una capa de aproximadamente 25 cms de arena, hasta el momento nos ha funcionado bastante bien, aunque a veces se dificulta el aseo de la cama blanda, sin embargo estoy satisfecho hasta ahora con los resultados, sin embargo con el tiempo veremos que problemas encontramos con los animas y que beneficios tiene...
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Jose Ant Esquivel Ch
Jose Ant Esquivel Ch
2 de septiembre de 2008
Hola a todos esta es una información alternativa a la utilización de arena Al igual que cualquier industria o empresa una lechería debe ser rentable, es decir pagar sus gastos y dejar utilidades. Es por esta razón que se deben estar buscando las últimas tendencias y novedades que mejoren nuestra actividad. Una de estas opciones son las alfombras de caucho reciclado que me imagino algunos las conocen pero para los que no: Son alfombras elaboradas a partir de llantas de desecho, estas son molidas y se les separa el metal nailon y otras sustancias para obtener caucho libre de desecho. Este caucho es granulado y colocado en moldes que son sometidos a altas temperaturas y precios realizando un proceso que se conoce como revulcanizado, esto da un producto homogéneo en toda su extensión y sin poros que puedan albergar humedad y ser incubadoras de baterías u hongos. Pero por que utilizar alfombras? Cualquier persona que a estado en una banco o una cola de pie por mas de 15 minutos, sabe que se siente una incomodidad en los pies, ahora pensemos en las vacas, animales de 400 o mas kilogramos con pesuñas diseñadas para estar en la tierra únicamente, es lógico que van a tener problemas de patas. Y si nos detenemos en el momento que una vaca se levanta es peor ya que en este momento recarga dos terceras partes de su peso en sus extremidades anteriores y después trata de balancearse y en el concreto es común que pierdan tracción lo que ocasiona caídas que generan problemas en los músculos y articulaciones. Por lo anterior es que según la revista Hoard’s Dairyman, después de la mastitis uno de los problemas mas grandes son las cojeras que según esta publicación genera perdidas que rondan los $400 por vaca. Estos problemas se eliminan con la utilización de las alfombras ya que por su estructura se deforma para absorber parte del peso aliviando la carga en las extremidades y además tienen un gran adherencia que ronda cerca del 85[percent] de la carga vertical y aumenta a un 95[percent] en condiciones húmedas. Y la limpieza? Otro aspecto a tomar en cuenta en el correcto manejo de una lechería es el aseo, un ambiente seco y limpio es la mejor arma contra la propagación de patógenos causantes de enfermedades o padecimientos como la mastitis. Esta es un dolor de cabeza para los lecheros ya que genera el 70[percent] de la perdidas en una lechería, esta pueden ser controlada con un buen manejo y teniendo cuidados de tener buenos caminos en los potreros, eliminar obstáculos que puedan golpear la ubre y cambiar con frecuencia las pezoneras entre otros. Pero si tenemos estos cuidados y las camas no son las adecuadas estamos nada mas trasladando el problema, si se utilizan camas de materiales orgánicos estos al entrar en contacto con la humedad propia de un establo y el calor generado por la vaca son grandes incubadoras de bacterias que con facilidad entran al pezón. A diferencia de las alfombras que por no ser porosas no absorben por lo que no van a generar bacterias ni hongos. Y se elimina el costo conseguir, comprar, colocar, retirar y botar materiales como el aserrín o la burucha ya que las laminas únicamente se hace la inversión inicial, se colocan y se limpian de manera sencilla. Beneficios en la producción de leche? La producción de leche es un proceso interno que demanda una alta concentración energética y la participación de varios órganos se estima que para producir un litro de leche se requiere el paso de más de 500 litros de sangre por la glándula. Toda esta demanda energética se ve interrumpida cuando la vaca esta en movimiento ya que la energía se debe distribuir en los músculos de las extremidades es por esto que un estudio de la Laboratorios Provete de Colombia, indico que existe una diferencia en la producción de una vaca echada a una que esta parada. Es decir una vaca que pasa mas tiempo echada esta produciendo, para que la vaca esta mas tiempo echada requiere una buena alimentación que la llene y le facilite el proceso de rumiado pero además una superficie cómoda y apta, como lo son las alfombras. Si desean mayor infamación con gusto se las podemos suministra o pueden visitar la página www.humanemfg.com/ Atentamente Inversiones ESQCHA S,A Heredia Costa Rica Ing, Jose Ant, Esquivel 506-8825-6396
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Laura Catalina Félix Torres
Laura Catalina Félix Torres
3 de septiembre de 2008
Hola a todos: Alguna vez escuche algo sobre el retorno venosos y la incidencia negativa de la arena en este, por lo cual solo lo aconsejaban para animales con problemas de aplomos. Podrían aconsejarme más del tema. Al parecer es necesario el impacto del animal en el suelo para de esta forma facilitar el retorno venosos y no justificar negativamente un esfuerzo extra de la sístole de los animales, será esto cierto? y se justificará la utilización de arena por salud en los pezones a cambio del sacrificio fisiológico de otros órganos. Me gustaría que me aconsejaran sobre el tema Gracias.
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Sandra Liliana Cardoso Perdomo
Sandra Liliana Cardoso Perdomo
3 de septiembre de 2008
soy estudiante de noveno semestre de medicina veterinaria y busco pasantía que tenga que ver con grandes animales
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Anuar Arita
Anuar Arita
4 de septiembre de 2008
yo boy a comernsar a usar la arena como cama cama para las vacas quisiera me amplieamplíela información de la zeolita.
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