Efecto de las vitaminas B protegidas durante el período de recepción en el desempeño del ganado de carne
Publicado: 12 de julio de 2021
Por: Hélène Leclerc, MSc. - Gerente de I&D y soporte técnico - rumiantes
Essi Evans, PhD - Consultor I&D - rumiantes
Chris Gwyn, Gerente de desarrollo de negocios - rumiantes para América del Norte
OBJETIVO
Evaluar el efecto de la suplementación de una mezcla de vitaminas B protegidas (tiamina, ácido fólico, biotina, piridoxina y ácido pantoténico) durante el período de recepción en diferentes rebaños comerciales de ganado de carne del Este de Canadá bajo excelentes condiciones de manejo.
MATERIALES Y MÉTODOS
Inicio de la prueba: 10 de noviembre de 2017
• 209 novillos de raza Black Angus procedentes de un único proveedor del Este de Canadá. Después de 2 días de descanso, los animales se dividieron en 2 grupos homogéneos, (control y tratamiento).
• La pérdida de peso del grupo fue de 6.3% y calculada a partir de la ecuación (peso de origen – peso a la llegada/ peso de origen).
• El tratamiento duró 28 días. • Se midió diariamente la ingesta del corral y semanalmente la concentración de nutrientes de la ración total mezclada (TMR).
ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Se determinó la ganancia diaria promedio por novillo y se compararon los tratamientos mediante una prueba T de Student de dos colas. Se utilizó el consumo diario de alimento para réplica, y una prueba de T pareada para comparar el consumo por corral.
RESULTADOS
Debido a la excelente gestión del rebaño, la alta calidad del ganado probado y las excelentes condiciones ambientales en noviembre de 2017, ningún novillo recibió tratamiento de salud o por lesiones durante el tiempo de la prueba.
CONCLUSIÓN
La suplementación de una mezcla específica de vitaminas B protegidas durante el período de recepción aumentó la ganancia y el consumo de materia seca con una mejor conversión alimenticia en comparación con el ganado que recibió algunas vitaminas de B no protegidas. La ganancia extra continuó a lo largo de los 200 días y resultó en canales más pesadas y con indicios de mejor calidad. Esta es una solución nutricional innovadora para aumentar la rentabilidad de las explotaciones de ganado de carne.
Temas relacionados:
Autores:
JEFO Nutrition Inc.
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3 de agosto de 2021
Es un tema interesante que debe revisarse bajo ciertas consideraciones ya que en el rumiante se sintetizan vitaminas del complejo B no solo por el organismo también por las bacterias ruminales, las que se aprovechan como proteína celular con todos sus componentes nutricionales incluyendo vitaminas y minerales, sin embargo hay eventos en los que la demanda de estos compuestos son mayores y deben ser suministrados sean inyectados o en el alimento, si son elementos protegidos pueden ser absorbidos en el tracto digestivo y ser una fuente apropiada que aprovecha el organismo animal.
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31 de julio de 2021
Que complejo vitamínico usaron
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Universidad Politécnica de Tlaxcala
30 de julio de 2021
a Veces parece que se nos olvida que las vitaminas del complejo B se sintetizan en el rumen
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16 de julio de 2021
Como aplicaste la vitamina? es decir cada cuantos días la colocó
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