Mas que ranciarse es el efecto negativo que ejerce sobre la fermentacion ruminal, evitando las bacterias se adieran a las particulas de alimento. Si es un aceite compuesto por ácidos grasos in saturados, puede tener efecto toxico sobre algunas bacterias. La forma correcta de usar grasa en rumiantes es bajo el uso de jabones de calcio, grasa bypass.
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