Pasturas consociadas base alfalfa con gramíneas templadas

El uso de pasturas mixtas de leguminosas y gramíneas es un recurso muy interesante para lograr sistemas mixtos sustentables. Por un lado, se puede sustituir el uso de fertilizantes nitrogenados por la fijación biológica de N por parte de las leguminosas. En el caso de las gramíneas mejoran las propiedades físicas del suelo a través de sus raíces, reducen el timpanismo y además las mezclas tienen una buena adaptación frente a la mayor variabilidad climática (Lüscher et al., 2014). En el sudoeste de la provincia de Buenos Aires no hay evaluaciones del comportamiento de gramíneas y su complementariedad con la alfalfa. El objetivo de este experimento fue evaluar la biomasa y la evolución de la composición botánica de las mezclas de pasturas base alfalfa con diferentes gramíneas templadas

El experimento se llevó a cabo en el Establecimiento El Sendero, Coronel Suarez, (37°26'55.45"S 62° 7'30.10"O) en un suelo argiudol típico (3,94 % MO; 14,3 ppm de P y pH de 6,7). El 22/3/2021 se sembró una alfalfa pura cv Candela (grupo 6), 25 kg/ha y las mezclas de alfalfa cv Candela , pasto ovillo cv Chaman y cebadilla cv Don Enrique II (11, 11 y 8 kg/ha, respectivamente), alfalfa cv Candela -festuca cv Sortija de origen continental (14 y 14 kg/ha), alfalfa cv Candela -festuca cv Med 100 de origen mediterránea (14 y 14 kg/ha), festuca pura cv Sortija (15 kg/ha), festuca pura cv Med 100 (15 kg/ha) y pasto ovillo puro cv Chaman (15kg/ha) y Cebadilla pura cv Don Enrique II (14 kg/ha). Se fertilizó con Fosfato diamónico (60 Kg/ha) al momento de la siembra. La evaluación se realizó mediante cortes con una cortadora de pasto con recolector en una superficie 4,5 m2 dejando 4 cm de altura de remanente en primavera, verano y otoño (7 cortes). La composición botánica de las mezclas se realizó mediante una separación manual de sus componentes en todos los cortes de las mezclas de pasturas sobre una muestra de 100 gramos. Las precipitaciones ocurridas durante el periodo de la evaluación septiembre 2021 hasta mayo 2022 fueron 955 mm, un 20 % más que la media histórica (últimos 20 años) El diseño experimental fue en bloques completos aleatorizados con cuatro repeticiones. Se realizó un ANOVA y la comparación de medias con el Test de Fisher con P< 0,05.

A partir de los resultados obtenidos en este periodo podemos observar que se destaca la mezcla de alfalfa con festuca continental sin encontrar diferencias significativas con la festuca continental (p ≥ 0,05). Tampoco mostró diferencias significativas la festuca continental (p ≥ 0,05) con respecto al tratamiento de festuca mediterránea y la mezcla de alfalfa-festuca mediterránea. En el primer periodo evaluado, se destacan la alfalfa–festuca continental y festuca continental con una acumulación de biomasa (ms/ha) de 23 % mayor con respecto al promedio del resto de los tratamientos (Figura 1).

En el periodo de evaluación los tratamientos que acumularon menos cantidad de biomasa (ms/ha) fueron: la alfalfa pura, el pasto ovillo puro, la cebadilla y la mezcla alfalfa-cebadilla-pasto ovillo (Figura 1), sin mostrar diferencias significativas entre ellos (p≥ 0,05.).

Con respecto a la composición botánica (Figura 2), las mezclas que más se complementaron fueron la mezcla de alfalfa-festuca mediterránea con un 50 % de gramíneas y un 50 % de leguminosa (alfalfa) seguido por la mezcla de alfalfa – festuca continental 72 % de gramíneas y 28% de alfalfa y por último la mezcla de alfalfa-po-ceb con un 84 % de gramíneas y 16 % de alfalfa.

Figura 1. Biomasa acumulada (Kg ms/ha) de los diferentes tratamientos. Letras diferentes indican diferencias significativas (p ≤0,05).

Figura 2. Composición botánica promedio de las mezclas de alfalfa con gramíneas templadas en el periodo evaluado. Año 2021.Letras diferentes indican diferencias significativas (p≤0,05).

En el periodo evaluado el tratamiento de alfalfa-festuca continental y la festuca continental se destacaron en la producción de ms /ha y la alfalfa – festuca mediterránea fue la que mejor se complementó en la mezcla con alfalfa. Se continuará con las evaluaciones de producción de biomasa de pasturas puras y consociadas en los próximos años.