fertilizante y forraje animal a partir de Moringa, Temperaturas de procesos
Publicado:31 de enero de 2013
Por:Sabrina Alvarez
Me encuentro haciendo un diseño para una planta productora de fertilizante y forraje animal a partir de Moringa. La materia prima para producir forraje viene del fertilizante (es una mezcla de agua y proteinas).
Leyendo muchos temas en este foro he podido encontrar solucion a algunas interrogantes pero aun no podido dar con todas, debido a que mi produccion e forraje viene a partir de otro proceso.
Mi proceso de produccion de forraje: primer paso recibir la materia prima, como la misma viene con agua, utilizare un secador (solar) para eliminar el mayor contenido de agua presente, seguidamente utilizare un acondicionador en donde agregare melaza y agua caliente despues de esto la mezcla pasara a un peletizado, despues un enfriador y finalmente un empaquetador.
El problema que he tenido es poder saber las condiciones en cada punto de mi proceso. En el secado he leido que se tiene que secar a una temperatura menor a 70°C, de esta manera evito eliminar componentes esenciales en mi mezcla pero elimino gran cantidad de agua, en la parte del acondicionamiento (que es lo mas dificil de encontrar), segun otra discusion en este foro, pude sacar que la adicion de agua caliente estara a unos 80°C, el tiempo de permanencia de 2 min. y el porcentaje de humedad entre 15-17%, de esta forma evito proliferación de microorganismos no deseados. En el peletizado la temperatura estara entre 60-90 °C y el porcentaje de humedad de 15-17%. En el enfriado no tengo muchos datos lo que he podido obtener por internet es que el tiempo de permanencia esta entre 15 y 20 min .
Seria de gran ayuda para mi algun comentario acerca de las condiciones de mi proceso, si estan bien las que he puesto anteriormente y por supuesto si los paso que he asumido son correcto. Gracias a todos.
Hola Sabrina, no se si aun estas en el proyecto pero es importante que en el proceso de deshidratado no subas la temperatura por encima de 50°C pues cambiarías las prtoteinas en minerales y en cuanto al proceso de peletizado no te puedo aportar nada pero si necesitas informacion en cuanto a la moringa de eso si se bastante y estoy iniciando un proyecto para sembrarla aqui en Venezuela. mi correo es ninoagomezs@gmail.com
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