Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), señaló que este año la producción de huevo en su país llega a cifras históricas.

En el marco del "1º seminario Hy-Line Brown para América Latina" realizado del 13 al 17 de noviembre de 2023 en la ciudad de Santa Marta Moreno señalo cual es hoy la situación de la producción de huevos en dicho país, que este año alcanzo la producción más alta de la historia con cifras cercanas a los 18.000 millones de huevos, con un consumo superior a los 335 huevos per cápita que los ubicar entre los primeros lugares a nivel mundial en consumo de huevos.

Las cifras evidencia un crecimiento cercano al 6 % en comparación con el consumo de huevo del 2022, donde el promedio se ubicó en 315 huevos por persona.

Por otra parte, en la reciente publicación de la Revista "Avicultores" en su número 307, el presidente de FENAVI destaca que “Hoy el sector está generando 350.000 empleos directos y somos grandes productores de pollo y huevo en el mundo, contamos con las granjas y queremos abrir nuevos mercados, pero hay limitantes como la seguridad y la infraestructura que no nos lo permiten”.

FENAVI, como entidad representativa del sector avícola colombiano, ejerce la representación gremial de los Avicultores con el propósito de propender por el desarrollo de la Industria Avícola, proteger y defender los intereses de los Avicultores, solicitar la atención necesaria y requerir la protección del estado que la producción Avícola necesite y Administrar los recursos del Fondo Nacional Avícola, entre otras.

Entre los programas que implementa la federación esta el "Programa Huevo" cuyo objetivo principal es fomentar el consumo de huevo en Colombia a través de campañas con profesionales de la salud tales como nutricionistas, médicos, pediatras, entre otros y trabajar conjuntamente con entidades públicas y privadas a través de alianzas educativas para garantizar un manejo adecuado del producto, dando un cubrimiento a nivel nacional con el fin garantizar el consumo del producto dentro de los planes de alimentación y en las dietas de la población Colombiana.

Colombia - La Producción de huevo más alta de la historia