EE.UU. - Cumbre Internacional de la Gripe Aviar

El Departamento de Ciencia Avícola de la Universidad de Arkansas (EE.UU.) presenta la primera Cumbre Internacional sobre la Influenza Aviar que se llevará a cabo en Fayetteville (Arkansas, EE. UU.), del 16 al 17 de octubre de 2023.

La Cumbre internacional sobre la influenza aviar es una reunión mundial de expertos, científicos, legisladores y partes interesadas dedicadas a abordar los desafíos que plantea la epizootia de la influenza aviar altamente patógena (IAAP). La cumbre tiene como objetivo fomentar la colaboración, el intercambio de conocimientos y los esfuerzos coordinados para mitigar el impacto de la IAAP en la salud pública mundial, la seguridad alimentaria y la estabilidad económica.

La Cumbre Internacional sobre la Influenza Aviar sirve como una plataforma fundamental para que las partes interesadas de todo el mundo se reúnan, compartan conocimientos y desarrollen estrategias coordinadas para combatir la amenaza de la influenza aviar altamente patógena. A través de la colaboración y una visión unificada, la cumbre se esfuerza por salvaguardar la salud pública, garantizar la seguridad alimentaria y proteger las economías de los efectos devastadores de los brotes de influenza aviar.

En comité organizador esta conformado por Inkar Castellanos (Laboratorio de salud avícola de la Universidad de Arkansas); Morgan Farnell (Profesor adjunto Texas A&M AgriLife – Departamento de Ciencias Avícolas); Magdalena Escorcia (Profesora, Universidad Nacional Autónoma de México – Departamento de Medicina y Zootecnia de las Aves); Guillermo Téllez-Isaías (Profesor Investigador, Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Arkansas); y Alberto Torres (Gerente de exportaciones, Cobb-Vantress, LLC.).

El evento se presentará en formato híbrido (presencial - virtual) 

Dr. Alberto Torres: "Consideraciones de HPAI para la vacunación desde la perspectiva de un criador primario"

Alberto Torres tiene un título de Veterinario de la UNAM (México), una maestría en ciencias animales de la Universidad de Massey (Nueva Zelanda) y un doctorado en ciencias avícolas de la Universidad de Arkansas (EE. UU.). Desde 2006, ha gestionado las exportaciones de reproductores de EE. UU. a todas las regiones del mundo donde se practica la producción avícola intensiva. Participa en múltiples comités y organizaciones que abordan aspectos relacionados con la sanidad avícola y el comercio internacional. En su charla, Alberto compartirá sus puntos de vista sobre las implicaciones potenciales para el comercio internacional de reproductores y productos avícolas debido a la vacunación contra la IAAP, y también ofrecerá reflexiones sobre el alcance de los enfoques de vacunación.

Alice Green tiene una Maestría en Epidemiología y un DVM de la Universidad Estatal de Colorado. Comenzó su carrera profesional en el Centro de Epidemiología y Salud Animal (CEAH) del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA (USDA-APHIS), centrándose en el uso de antimicrobianos y el trabajo de resistencia. De 2010 a 2018, coordinó investigaciones de brotes transmitidos por alimentos para el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA. De 2018 a 2020, se desempeñó como oficial de seguridad alimentaria en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. En 2020, la Dra. Green regresó a CEAH y se unió a un Equipo de Gestión de Incidentes, donde colaboró para brindar apoyo epidemiológico a los departamentos de agricultura estatales que experimentaron HPAI en la producción comercial de aves y huevos.

Álvaro González Rubio, DVM, MSc, es epidemiología de aves domésticas y silvestres en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile desde 2006. Tiene amplia experiencia en epidemiología, especialmente en el trabajo de virus respiratorios como el virus de la influenza aviar y bacterias como Salmonella y Mycoplasma. También es profesor asistente en la Universidad Santo Tomás y asesor de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia desde 2013. Ha participado en varias misiones sobre influenza aviar en diferentes países para la FAO, el IICA y el Banco Mundial.
Es coordinador de la Red Nacional de Vigilancia y Control de Enfermedades en Avicultura en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile desde 2006, que monitorea la presencia de patógenos exóticos y endémicos en la producción avícola, traspatio y aves silvestres con financiamiento del Ministerio de Agricultura. Ha colaborado en varias publicaciones de artículos científicos y de divulgación, ha impartido numerosas conferencias y entrevistas por su trabajo sobre virología.

Los virus de la influenza son patógenos de gran importancia para la salud pública y animal. El Dr. Pérez estudia los cambios que permiten que los virus de influenza salten entre especies animales y causen enfermedades en humanos. El objetivo a largo plazo del Dr. Pérez es proporcionar un mapa completo de los cambios moleculares asociados con la transmisión de virus de influenza de animal a humano (A2H) y de humano a humano (H2H). Dicha información es crucial para prepararse mejor contra los virus de influenza con potencial zoonótico y/o de preocupación pandémica. El laboratorio del Dr. Pérez utiliza una amplia gama de enfoques in vitro e in vivo para comprender mejor el rango de huéspedes del virus de la influenza y mejorar las vacunas y antivirales universales existentes o desarrollar nuevos. El Dr. Pérez es miembro del cuerpo docente del Departamento de Salud de la Población de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Georgia. Dr.

Darrell R. Kapczynski es microbiólogo investigador en el Laboratorio Nacional de Investigación Avícola de USDA-US en Athens, Georgia. Recibió su Maestría en Ciencias y Ph.D. del Departamento de Microbiología Médica de la Universidad de Georgia. Sus prioridades de investigación/experiencia incluyen lo siguiente: Desarrollo de vacunas para la protección contra los virus de influenza aviar altamente patógenos. Estudios de inmunología comparativa de especies aviares para determinar las variaciones en los mecanismos protectores de defensa del huésped frente a las infecciones por el virus de la influenza aviar. Determinación de la respuesta inmune innata y adaptativa al virus de la influenza en diferentes especies de aves y determinación de la contribución de la genética del huésped en la protección. Desarrollo de enfoques transgénicos para modificar genéticamente las aves para mejorar la resistencia a las enfermedades. Ecología y evolución de los virus de influenza aviar altamente patógenos.modelos animales in vitro para la susceptibilidad al SARS-CoV-2. Actualmente trabaja en la Unidad de Investigación de Enfermedades Virales Aviares Exóticas y Emergentes del USDA.

Gary fundó GA Flory Consulting LLC, una firma de consultoría global, para ayudar a los clientes con una variedad de servicios que incluyen enfermedades animales y respuesta a desastres naturales, planificación de emergencias agrícolas, investigación y capacitación en respuesta a emergencias. Gary ha realizado capacitaciones, ha dado presentaciones y se ha desplegado en brotes de enfermedades animales en varios países, incluidos Timor Leste, República Dominicana, Brasil, Vietnam, Túnez, Corea, Camboya, Laos, Malasia y Azerbaiyán. Apoya a muchas organizaciones, incluido el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH). Gary actualmente forma parte del grupo mundial de expertos en peste porcina africana de la FAO. Además de muchos otros artículos, informes y documentos de orientación,Pautas para el manejo de cadáveres: eliminación efectiva de cadáveres de animales y materiales contaminados en granjas pequeñas y medianas y el Protocolo de compostaje de ganado catastrófico y el Protocolo de compostaje de mortalidad para parvadas infectadas con influenza aviar del USDA . El gobernador de Virginia le otorgó el premio Agency Star por su servicio comunitario y liderazgo. Una de sus mayores pasiones es viajar a nuevos lugares y conocer gente amable.

Recibió su título de Doctor en Medicina Veterinaria en 1986 y su Maestría en Ciencias en Ciencias Veterinarias en 1989 de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), y su Ph.D. de la Universidad Texas A&M. Trabajó como Profesor Titular de la UNAM durante 16 años, 8 como jefe del Departamento de Medicina Aviar de la Facultad de Medicina Veterinaria-UNAM. Téllez fue Presidente de la Asociación Nacional de Ciencias Avícolas de México durante 1997-1998; es miembro de la Academia Mexicana de Veterinaria y alcanzó el nivel 3 del Sistema Nacional de Investigación de México en 2002. En 2001, Téllez trabajó durante su año sabático como Científico Visitante en el Centro de Excelencia en Ciencias Avícolas de la Universidad de Arkansas, donde aún se desempeña como Profesor Investigador.

Helena Lage Ferreira, DVM, PhD, es profesora de la Universidad de São Paulo y actualmente es presidenta interina de la Sociedad Brasileña de Virología (SBV), una organización dedicada a la promoción y divulgación de la investigación en virología en Brasil. Tiene una amplia experiencia en virología, especialmente en el estudio de virus respiratorios como el virus de la gripe aviar. También fue investigadora asistente en el “Centro de Investigación Agroquímica Veterinaria”, laboratorio de referencia para el diagnóstico de Influenza Aviar en la Unión Europea, Bruselas-Bélgica, e investigadora visitante en SEPRL, Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (ARS-USDA). Es una de las coordinadoras de la Red Nacional de Vigilancia de Virus en Animales Silvestres PREVIR, que monitorea la presencia de patógenos en la fauna brasileña con financiamiento del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Tiene varias publicaciones de artículos científicos y de divulgación, ha impartido numerosas conferencias y entrevistas, y ha recibido premios por sus trabajos sobre virología.

Inkar Castellanos Huerta, DVM, Ph.D., es becario postdoctoral en la Universidad de Arkansas y profesor de virología en la Universidad Autónoma de Querétaro en México; Ha participado activamente en la industria avícola en México como Director de Investigación de dos importantes empresas, particularmente en el área de desarrollo de vacunas contra las principales enfermedades virales como la influenza y la enfermedad de Newcastle, participando en su diseño y evaluación del desempeño de estos productos a nivel de campo, con amplia experiencia en genética molecular para la expresión de proteínas recombinantes y el estudio molecular del genoma del virus de la influenza aviar. Ha participado en la publicación en revistas científicas y participa a nivel nacional e internacional en congresos.

El Dr. Josh Payne se desempeña como Director de Servicios Técnicos de Poultry Guard®. Anteriormente fue profesor asistente y Especialista Avícola de Extensión en la Universidad Estatal de Oklahoma. El Dr. Payne recibió una licenciatura en Agricultura de la Universidad Estatal de Arkansas; una Maestría en Ciencias Avícolas de la Universidad de Arkansas y un Ph.D. en Avicultura y Ciencia Animal de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Josh tiene una amplia experiencia académica, de investigación y de la industria en el manejo de la basura y el manejo de la mortalidad avícola. El Dr. Payne ha dirigido esfuerzos de compostaje de mortalidad masiva en más de 30 granjas afectadas por la influenza aviar y ha dado múltiples presentaciones a representantes de la industria, agencias estatales y agencias federales con respecto a sus experiencias.

La Dra. Julianna Lenoch es epidemióloga veterinaria del USDA APHIS. El Dr. Lenoch es el Coordinador Nacional del Programa Nacional de Enfermedades de la Vida Silvestre de los Servicios de Vida Silvestre. Completó su Doctorado en Medicina Veterinaria de la Universidad Estatal de Colorado y obtuvo una Maestría en Epidemiología de Salud Pública de la Escuela de Salud Pública de Colorado. El Dr. Lenoch es diplomático del Colegio Estadounidense de Medicina Preventiva Veterinaria. Ella ha estado con el USDA desde 2016, desempeñando múltiples funciones en la interfaz Vida Silvestre-Ganadería y trabajando en programas de control e investigación de enfermedades. El Dr. Lenoch trabaja al frente de las investigaciones de enfermedades, trabajando para apoyar al APHIS y a toda la agencia en brotes complejos. Los proyectos e investigaciones recientes incluyen la influenza aviar, la enfermedad debilitante crónica, la peste porcina africana, el SARS-CoV-2, Virus 2 de la enfermedad hemorrágica del conejo, enfermedad virulenta de Newcastle y otras enfermedades emergentes y zoonóticas. También es miembro del equipo de Manejo Nacional de Incidentes del USDA y se desempeña como Comandante Adjunta de Incidentes. El Dr. Lenoch también es el Punto Focal Nacional para la Vida Silvestre de la Organización Mundial de Salud Animal para los Estados Unidos.

Eliana Icochea DVM, PhD es profesora en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, en Lima, Perú. Actualmente es jefa del laboratorio de Patología Aviar de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos Responsable del Segundo Programa de Especialidad y de la Maestría en Avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Mayor de San Marcos. También es Asesor Técnico del Laboratorio de Patología y Diagnóstico, de Certificaciones del Perú (laboratorio privado). Se dedica al Diagnóstico de enfermedades de aves domésticas y silvestres; Docencia en patología, diagnóstico, tratamiento, prevención y control de enfermedades en aves y Desarrollo de proyectos de investigación en Patología y Producción Avícola con énfasis en Enfermedad de Newcastle e Influenza Aviar.

Egresado como MVZ de la Escuela Nacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. 1964. Especialidad en Enfermedades Virales de las Aves. Universidad de Liverpool. Inglaterra. 1969. Maestría en Ciencias Veterinarias. Ecole Nationale Veterinaire d'Alfort. París, Francia. 1972-1974. Profesor Titular del Departamento de Medicina y Zootecnia de la FMVZ/UNAM desde 1982. Diplomado Colegio Americano de Veterinarios Avícolas. Baltimore, Maryland. 1998. Doctorado en Historia. (cum laude). Universidad de León. León, España. 2001-2006. Actualmente Consultor Internacional en Medicina Aviar en México y Latinoamérica.

El profesor Mike McGrew es investigador del Instituto Roslin, parte de la Escuela de Estudios Veterinarios Royal Dick de la Universidad de Edimburgo, Reino Unido. El Dr. McGrew obtuvo una licenciatura en ciencias de la Universidad de Minnesota y un doctorado en bioquímica de la Facultad de medicina de la Universidad de Boston. Realizó formación postdoctoral en el IBDM, Marsella Francia y en el Instituto Roslin. El laboratorio de McGrew trabaja con un tipo de célula madre, la célula germinal, que produce el esperma y los óvulos de las aves. El laboratorio de McGrew está desarrollando métodos para diseñar cambios precisos en el genoma de los pollos y almacenar razas de pollos utilizando células germinales primordiales. Los estudios que utilizan pollo han hecho contribuciones muy significativas para comprender el desarrollo de los vertebrados debido a la facilidad para manipular el embrión de pollo. El sistema modelo de pollo se ha vuelto aún más útil con la secuenciación del genoma del pollo y el desarrollo de un método robusto para la transgénesis en el pollo. También se demostró que las células germinales primordiales migratorias del pollo podían cultivarse in vitro durante períodos prolongados y utilizarse para generar pollos transgénicos. Mi laboratorio trabaja en un tipo de célula madre de las aves, la célula germinal primordial, cuyo linaje se limita a producir espermatozoides y óvulos de aves. Estas células se pueden utilizar para generar pollos con genoma editado, pollos que contienen cambios genéticos precisos en su genoma. Hemos demostrado previamente que las células germinales primordiales de pollo se pueden modificar de manera eficiente in vitro utilizando elementos transponibles. Discutiré nuestro uso del nuevo vector CRISPR/Cas9 para editar eficientemente nucleótidos individuales en células germinales primordiales y el uso de huéspedes de pollo sustitutos estériles para aumentar las tasas de transmisión de la línea germinal y disminuir el tiempo necesario para la producción de pollo con genoma editado. Describiré nuestros esfuerzos para investigar los cambios genéticos importantes para la susceptibilidad y la resistencia a la influenza aviar en las aves de corral.

El Dr. Farnell se crió en una granja de ganado vacuno en Redwater, TX y Hope, AR. Obtuvo una licenciatura en Agronegocios de la Universidad del Sur de Arkansas y trabajó para Tyson Foods (Broken Bow, OK) como supervisor de una planta de procesamiento que dirigía a ~150 empleados. Obtuvo una Maestría en Ciencias Avícolas concentrándose en la inocuidad de los alimentos antes de la cosecha y un Ph.D. en Microbiología Veterinaria con enfoque en inmunología aviar en Texas A&M University/USDA-ARS-SPARC. Farnell completó un posdoctorado en el Instituto de Salud Animal y el USDA-ARS-PPPSRU, donde investigó las células dendríticas de pollo y las intervenciones de Campylobacter. Fue especialista en extensión avícola en Texas A&M y en la Universidad Estatal de Mississippi durante 11 años y se centró en bioseguridad, limpieza y desinfección, eutanasia, despoblación masiva y respuesta ante desastres/enfermedades notificables. Regresó al Departamento de Ciencias Avícolas de TAMU en 2016, donde se desempeña como profesor asociado con asignaciones de investigación, enseñanza y extensión. Recientemente ha vuelto a centrar sus esfuerzos en la resistencia a los antimicrobianos y las alternativas a los antibióticos para mejorar la seguridad alimentaria y la salud intestinal. Actualmente es docente de posgrado en inmunología, pregrado en bacteriología avanzada de alimentos y producción avícola internacional (México estudiar en el extranjero).

Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad del Tolima, sede Ibagué – Colombia en 1988. Desde su graduación se desempeña como Veterinario-Supervisor de granjas de Pollos y Ponedoras. Actualmente es Director Técnico de la Empresa Nutriavicola, en la región del Valle del Cauca y Tolima, en el Centro-Occidente de Colombia, que produce huevos de mesa para el mercado colombiano. Miembro de AMEVEA – Colombia, de la WVPA, y miembro asesor del Comité Técnico Nacional de Fenavi -Colombia, Miembro del Comité Sanitario regional de Fenavi -valle del Cauca. Ha publicado diferentes artículos en revistas del Sector Avícola, así como impartido conferencias en diferentes foros internacionales.

Médico Veterinario Zootécnico de la UNAM 1970-1974. Patólogo aviar con 49 años de experiencia profesional en avicultura, en las áreas de postura comercial, reproductoras y reproductoras de pollos de engorde, incubación, pollos de engorde, proyectos de capacitación e implementación de programas de salud y bioseguridad, proyectos administrativos, proyectos de marketing y planificación. estratégico. Es consejero de la Unión Nacional de Avicultores, por el Estado de Chiapas, presidente de la Agencia Nacional de Certificación Agroalimentaria y Presidente de la Asociación de Avicultores de Villaflores, Chiapas y Miembro Fundador de la Sociedad Mexicana de Historia de la Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Victoria Fields tiene un DVM de la Escuela de Medicina Veterinaria de Cummings en la Universidad de Tufts y un MPH de la Universidad de Massachusetts Amherst. Se desempeñó como voluntaria de conservación ambiental del Cuerpo de Paz en Panamá. Comenzó su carrera profesional como pasante de animales pequeños y luego como veterinaria de emergencia en Colorado. Luego fue oficial del Servicio de Inteligencia Epidémica en los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de 2018 a 2020, con un enfoque en epidemiología aplicada en áreas temáticas que incluyen el trastorno del espectro autista y otras discapacidades del desarrollo, la respuesta COVID-19 y la respuesta a la poliomielitis en Zambia. Luego de completar el EIS, el Dr. Fields se unió a la unidad del Sistema Nacional de Monitoreo de Salud Animal (NAHMS) del Centro de Epidemiología y Salud Animal (CEAH) del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA (USDA-APHIS), donde ha trabajado en análisis de estudios nacionales y el Estudio NAHMS Bison 2022. Actualmente, es especialista en aves de corral de NAHMS y se ha centrado en el estudio de casos y controles que analiza los factores de riesgo de HPAI en la producción de pavos, el estudio NAHMS Backyard Animal Keeping 2024 y está comenzando a planificar un futuro estudio de aves de corral de NAHMS.

 *El aforo de asistencia presencial es de 150 personas. Este evento es libre de asistir.