Conservación tusa de maíz para almacenaje
Publicado: 28 de julio de 2012
Por: Julian David Rodriguez
Cordial saludo amigos foristas, desearía saber con que metodo puedo conservar la tusa de maiz ya triturada ya que en el momento estoy adquiriendo buena cantidad y me ha tocado regarla en el campo ya que debo de darselas a mis animales de inmediato por que despues de 2 dias de trituradas esta toma un sabor alicorado, desearia saber algun metodo diferente al ensilaje, cordial saludo y de ante mano muchas gracias.
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Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
31 de julio de 2012
me imagino que hablas de tuza de choclo, es decir maíz para grano fresco?...Debes neutralizar las levaduras para que no fermenten los pocos azucares que quedan,deteriorando la calidad nutricional del residuo al producir etano que se evapora. Una solución de cal para elevar el PH, mezclado con la tuza molida y luego secar, puedes guardarla el tiempo que quieras.
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5 de agosto de 2012
De ante mano muchas gracias estimado oscar, es correcto la tuza es de maiz que en ocasiones al adquirirla la gran mayoria poseen gran cantidad de maiz semiduro he observado que es muy palatable tanto para mis aves como para mis vacas ahora estimado oscar mi pregunta es ¿ que proporcion de cal debo de utilizar para unos 200 kilos de tuza molida? nuevamente agradeciendo tu inmensa ayuda, cordial saludo.
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Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
5 de agosto de 2012
Una solución de cal al 0.5% peso de la tuza, esta solución se prepara al 25% de cal, es decir por cada 100cc de agua, 25 gramos de cal. Es decir: si vas preparar 200 kilos de tuza molida 1 litro de solución,preparada con 250 gramos de cal viva, mezclas y pones a secar.
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5 de agosto de 2012
muchas gracias estimado oscar por tu aporte lo pondre en practica.
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9 de enero de 2014
Señor Oscar buenas tardes, estoy interesado en conocer acerca de la conservación de la tusa de maíz seco.
Otra pregunta quien puede comprar la tusa seca.
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18 de agosto de 2020
Deseo sabe, método para conservar la tusa de maíz, para envolver bollos y no se ponga amarilla
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