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Estrés térmico en aves de producción y su impacto negativo

Publicado: 28 de junio de 2023
Resumen
El estrés térmico es un problema significativo en animales de producción terrestres, ya que su bienestar y rendimiento pueden verse afectados negativamente debido a condiciones ambientales extremas. Cuando los animales están expuestos a temperaturas muy elevadas o bajas fuera de su rango de confort, experimentan estrés térmico . Esto puede traer consig...
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Autores:
Fernando Pérez García
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José Camacho Maury
Instituto Tecnológico del Altiplano de Tlaxcala
4 de julio de 2023

Estoy de acuerdo en todas las observaciones que se vierten en este artículo, nada más que no mencionan nada en cuanto al manejo de las aves, que es de suma importancia.

He de reconocer que no soy un experto en la producción avícola y me inclino a pensar que un buen manejo de las casetas, ya sean de pollo de engorda o de aves de postura es una práctica de manejo que es un buen preventivo para las aves que puedan sufrir o que estén sufriendo de estrés térmico.

Por tanto se deben tener en cuenta las temperaturas del exterior y de las casetas, el número de aves por metro cuadrado alojadas, energía de los alimentos que consumen las aves, etc.

Para lo cual se deben de disponer en las casetas, termómetros e higrómetros ambientales para detectar en forma precisa las bajas y/o altas temperaturas y humedades relativas que pueden afectar a las aves y aplicar los correctivos que sean necesarios.

Reciban Todos un cordial saludo desde el estado de Tlaxcala-

Atentamente: MVZ José Camacho Maury
Académico del Instituto Tecnológico del Altiplano de Tlaxcala

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Edgar Orozco
Avicorvi
23 de septiembre de 2023
@José Camacho Maury

Menciono el uso de nipples, particularmente para pollos de engorde, y no hablaré particularmente de tal o cual nipple sino de la cantidad de agua que en cada activación entregan.

Una mayor cantidad de agua en cada activación repercute considerablemente en el mejor peso y en el menor tiempo para sacar los pollos al mercado.

Vale la pena tener en cuenta este punto.
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Daniel Diaz
LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
29 de febrero de 2024

@José Camacho Maury

Efectivamente, en el tema de la energía de la dieta, es importante concentrarla junto a los demás nutrientes y vitaminas. En ese punto, el uso de emulsificantes ayudan a mejorar el valor energético; y si además vienen acompañados de estimulantes del metabolismo hepático como el producto DIGESTFAST ayudaran al mantenimiento de la producción.

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