Asociación de ácidos orgánicos, bacillus subtilis y un oligosacárido manano en el control de Salmonella Minnesota en pollos de engorde
Publicado:20 de octubre de 2011
Resumen
Introducción
Las salmonelosis representan un problema serio de salud pública tanto en los países en vías de desarrollo como en los desarrollados (Cardoso y Carvalho, 2006). Además, algunos serotipos de Salmonella poco diagnosticados en el pasado han aumentado en prevalencia y, actualmente, reprsentan un grave problema de salud pública (Shinohara ...