La verdad sobre los taninos

Bernardo Iglesias, investigador del INTA especializado en nutrición de aves, coincidió en el diagnóstico. Aunque valoró el aporte nutricional, sobre todo energético, del sorgo, fue tajante. "Si tiene alto nivel de tanino, no puede ser utilizado en alimentación animal". La Secretaría de Estado de China exige que el contenido de taninos del sorgo granífero sea inferior al 0,5%. OPEN IA

Creo que unas de las cosas importantes es que no debemos perder las semillas que nuestros agricultores han preservado por semillas mejoradas de sorgo. Para un Futuro debemos tener esta precaución, sobre todo, con los agricultores pequeños ,ya que hay mercado medico farmacológico al que puede ser atractivo tener mano este producto con una cantidad alta en taninos que pueda hace interesante, brindar un recurso y por alguna u otra manera se pierda; por una semilla que viene a llenar un vació actual y que puede mejorarse aplican algún aditivo en enmascare el sabor mezcla y lo haga palatable a los animales.