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Soy Innovation África. Cita de Interés para Sojeros e Industriales en el Continente Negro

Publicado: 17 de marzo de 2010
Fuente: Julio Ferrarotti, AgroSciencie Consultant
El 26 y 27 de Agosto próximo se llevará a cabo una conferencia de gran interés sobre usos de la sojaen Ciudad del cabo (Sudáfrica). Soy Innovation África parece ser el puntapié inicial para nuevos agronegocios de empresarios sudamericanos y una gran oportunidad de captar mercados emergentes.
El cultivo de soja crece año tras año en Sudáfrica, Zimbabue, Nigeria, Uganda, Kenia y otros países del continente. Ya existen grupos de productores argentinos sembrando exitosamente soja en el África desde hace pocos años.
Empujada por planes parasua promoción como base alimentaria de origen proteico la demanda por soja crece anualmente. Además, se ha constituido en un componente clave de los alimentos balanceados en la producción animal. El 80% de la población africana nativa padece de intolerancia genética a la lactosa. La leche de soja comenzó a utilizarse como sustituto y pretende posicionarse como alimento de consumo masivo junto al Tofu.
Países como Zimbabue promueven la utilización de biocombustibles, y hoy la soja está jugando un rol preponderante como provisión de materia prima a las fábricas que ya están funcionandofuncionando.
La investigación científica en soja ha avanzado de manera considerable en los últimos años y, por ejemplo, ha permitido obtener variedades resistentes a roya asiática de la soja en Nigeria y otros países.
Sudáfrica y sus países vecinos son un área sumamente interesante para poner a funcionar toda la tecnología de base argentina en las vastas zonas cultivables y hacer crecer la producción año tras año. Un desafío interesante para la metal mecánica, la siembra directa, el mejoramiento de semillas y otros segmentos exitosos dela economía argentina. sabido es que hoy "el mercado" es el mundo y esta conferencia, con sus ruedas de negocios, promete abrir un espacio de desarrollo para el capital acumulado en conocimientos residente en América del Sur.
Muchas de las variedades desarrolladas en Argentina son altamente productivas en Sudáfrica, Zimbabue y otros países, y de hecho algunas empresas del país han licenciado su genética de manera altamente axitosa.
Probablemente en el futuro el continente africano sea un cliente importante para Sudámerica. O probablemente se constuituya en un competidor en los mercados internacionales. Lo cierto es que, vire la perinola hacia un lado o el otro, la interacción agrocomercial temprana podrá hacer tomar ventajas a visionarios y emprendedores.
Soy Innovation África ofrece la posibilidad de respuesta a muchos interrogantes que hoy tenemos acerca del futuro de varios países emergentes y sus vínculos con los países productores de alimentos.
Estarán presentes los principales Líderes de la Agroindustria Internacional y del Desarrollo de los Próximos Mercados bajo el lema "Sembrando Potencial en Mercados Emergentes ".
Soy Innovation África está dirigido a Fabricantes de Productos Alimenticios, Industriales de la Alimentación Animal, Productores de Biocombustibles, Profesionales, Agricultores Internacionalizados, Empresarios y Agricultores con Intención de Expandirse, Breeders, Economistas, Analistas, Semilleros y Productores de Commodities y Especialidades.
En colaboración con la World Soy Foundation, Soy in Southern Africa y el National Soybean Research Laboratory y Soyatech LLC. serán anfitriones de esta conferencia de dos días de liderazgo estratégico en Ciudad del Cabo, Sudáfrica para que los mejores recursos mundiales aborden los desafíos de la eficiente utilización de la proteína vegetal más completa del mundo en los mercados emergentes.
Julio Ferrarotti AgroSciences Consultant es representante exclusivo en el Cono Sur de América.
Los temas claves que abordará la conferencia son: Potencial para la producción de soja rentable a pequeña y gran escala, ¿Cómo pueden utilizarse más eficientemente la tierra disponible, los insumos y el recurso agua?, ¿Cómo pueden los procesadores de alimentos de mercados emergentes maximizar las nuevas herramientas tecnológicas?, ¿Cómo pueden integrar los fabricantes de alimentos ingredientes nutritivos de soja en alimentos mundialmente aceptados? , ¿Cuál es el potencial de crecimiento basado en la soja para alimentación animal y biocombustibles en mercados emergentes?, ¿Qué puede hacer la industria global de alimentos y de la soja para aumentar la disponibilidad de soja para asistencia nutricional a las personas?, entre otros.
Soy Innovation África se constituye en una cita de alta relevancia para países como Argentina, Brasil, EEUU, Paraguay, Bolivia y Uruguay.
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Julio Ferrarotti, AgroSciencie Consultant
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