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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA - Argentina

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Fertilizacion en alfalfa

Manejo de la fertilizacion en alfalfa: efecto combinado del fosforo, del azufre, del calcio y los micronutrientes

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La producción de materia seca (MS) de alfalfa en los suelos de la zona centro-oriental de Santa Fe, está condicionada principalmente por los bajos niveles de fósforo (P) extractable, de calcio (Ca) y de azufre (S) (Vivas y Quaino, 2000 ; Fontanetto et al., 2004, 2006 y 2007).

Cuando no se realiza una fertilización de "arranque" o al momento de la siembra, otra posibilidad para la reposición de los mencionados nutrimentos en el suelo es la refertilización luego de que la pastura está implantada, a los fines de tratar de corregir "sobre la marcha" las deficiencias nutricionales y tratar de conseguir que la alfalfa alcance el óptimo de producción. Esta última alternativa es muy poco utilizada por la ausencia de información regional que demuestre sus beneficios, sobre todo si se considera que el P se caracteriza por su escasa movilidad. En este sentido los resultados informados por Berardo (1998) en la zona sudeste de Buenos Aires aplicando fertilizaciones anuales en pasturas instaladas, fueron muy alentadores.

La corrección de una condición nutricional deficitaria de P, S y Ca en el suelo es un factor determinante en una estrategia de alta producción de materia seca de alfalfa. Por ello el objetivo de la presente experiencia fue evaluar el efecto de la refertilización con P, S, Ca, Zn y B sobre la producción de materia seca de una pastura de alfalfa pura, en un suelo de baja fertilidad.

 

MATERIALES Y METODOS

El ensayo se instaló en la zona rural de Pilar (Santa Fe), sobre un suelo serie Esperanza con 2,8 % de materia orgánica, 19 ppm de P extractable, 5,8 de pH y 8,1 meq/100 de Ca intercambiable. La variedad de alfalfa utilizada fue WL 903 sembrada el 22/04/2006 a razón de 11 kg/ha.

Se evaluaron los siguientes tratamientos:

kg/ha de producto

Tratamientos

SFT:0+Ca:0

1-Testigo (sin fertilizante)

SFT:200+Ca:1500+Cefas S18:135

2- P40-Ca1500-S24

SFT:200+Ca:1500+Cefas S18:135+Zn+B

3- P40-Ca1500-S24-Zn-B

SFT:200+Ca:1500+Cefas S18:270

4- P40-Ca1500-S48

SFT:200+Ca:1500+Cefas S18:270+Zn+B

5- P40-Ca1500-S48-Zn-B

Se aplicó una sola dosis de P y de Ca como correctivas (P40: 200 kg/ha de superfosfato triple de calcio, SFT y Ca500: 1500 kg/ha de un material calcítico, a fines de marzo de 2007. En la misma época se aplicaron también el yeso agrícola pelleteado y yeso agrícola pelleteado enriquecido con Zn y B (Cefas S18-Zn-B) bajo dos formulaciones diferentes: una que contenía solamente S y otra que además tenía incorporados al B y al Zn; se agregaron al voleo al suelo en dosis de 135 y 270 kg/ha de producto comercial.

Los tratamientos de fertilización se dispusieron en un diseño de bloques completos al azar con 4 repeticiones. Los cortes de materia seca se efectuaron en el estado de 10% de floración o cuando los rebrotes basales tenían 5 cm de longitud, sobre una superficie de 10 m2/unidad experimental.

 

RESULTADOS           

La producción de materia seca por cada corte se detalla en la Figura 1.

Figura 1. Producción de materia seca de alfalfa refertilizada con P, Ca, S, B y Zn. Pilar  (Santa Fe), campaña 2007/08.

 

La producción acumulada de materia seca  se aprecia en la Figura 2.

Figura 2. Producción acumula de 9 cortes (22/05/2007 al 11/03/2008) de alfalfa refertilizada.  Pilar (Santa Fe), campaña 2007/08.

 

La producción total de materia seca  se pueden ver en la Figura 3.

Figura 3. Producción total de materia seca (22/05/2007 al 11/03/2008) de alfalfa refertilizada.  Pilar (Santa Fe), campaña 2007/08.

Los aumentos de la producción de materia seca por efecto de la fertilización respecto al tratamiento testigo fueron de 2.978 (32,5 %), 3.471 (38 %), 4.602 (50,3 %) y de 4.925 (53,8 %), respectivamente para los tratamientos 2, 3, 4 y 5. Si esos incrementos se transforman en litros de leche extras producidos por vacas lecheras (para producir 1 litro de leche se necesita 1 kg de M, S. de alfalfa), arrojan 2.978, 3.471, 4.602 y 4.925 litros de leche, respectivamente y asignándole un precio de $ 1,00/litro de leche, los beneficios obtenidos se detallan en el Cuadro 1.

Cuadro 1. Materia seca producida con los tratamientos de fertilización, costo de los fertilizantes, litros de leche adicionales producidos respecto al testigo y margen bruto. Campaña 2007/08.

Nutrientes (kg/ha)

M. S. producida (kg/ha)

Costo del Tratamiento ($/ha)

Incremento de MS respecto al testigo

Litros de leche excedentes r/testigo

Ingreso adicional ($/ha)

Margen Bruto adicional (MB) ($/ha)

1-Testigo (sin fertilizante)

9.146

0

0

0

0

0

2- P40-Ca1500-S24

12.124

1.233

2.978

2.978

2.978

1.746

3- P40-Ca1500-S24-Zn-B

12.617

1.253

3.471

3.471

3.471

2.218

4- P40-Ca1500-S48

13.748

1.300

4.602

4.602

4.602

3.302

5- P40-Ca1500-S48-Zn-B

14.071

1.341

4.925

4.925

4.925

3.585

Superfosfato triple de calcio: $ 3. 575/ton ; Calcita: $ 300/ton ; Yeso: $ 500/ton ; 1 litro de leche : $1,00.

(*): precio de la dosis simple de B-Zn aplicada con el yeso enriquecido: $150 y de la dosis doble: $ 300.

Se toma el valor de que 1 kg de materia seca de alfalfa produce 1 litro de leche.

Desde un análisis estrictamente económico, los tratamientos de mayor margen bruto fueron el nº 5 (P40-Ca500-S48-B-Zn), luego el nº 4 (P40-Ca500-S48), el nº 3 (P40-Ca500-S24B-Zn) y el nº 2 (P40-Ca500-S24). Asimismo se demostró que el agregado de P, de Ca y de S sin el agregado de B y Zn, produjo márgenes brutos (MB) menores que cuando estos micronutrientes estaban presentes, remarcando el positivo efecto de otros nutrimentos además de los tres primeros mencionados. Los tratamientos completos (nº 3 y nº 5) produjeron los mejores MB y serían los más recomendados desde lo productivo y lo sustentable.

 

CONSIDERACIONES GENERALES

-          Es muy notoria la pérdida de fertilidad química de los suelos en la región centro-este de Santa Fe.

-          La respuesta de la alfalfa a la refertilización con P, Ca, S, B y Zn produjo incrementos importantes en la producción de materia seca.

-          Los mayores márgenes brutos se obtuvieron con la mayores dosis de fertilizantes y en los tratamientos completos.

-          La refertilización manifestó ser una práctica recomendable para obtener pasturas de alta producción que son subfertilizadas a la siembra.

-          Es necesario seguir investigando la residualidad de estos tratamientos de fertilización en alfalfas refertilizadas.

-          La correcta nutrición de la alfalfa significa en el corto plazo una mayor rentabilidad para el productor y en el mediano y el largo plazo, el asegurar la sustentabilidad del sistema de  producción  y la productividad de los suelos para las generaciones futuras.     

 

BIBLIOGRAFIA

  • Berardo, A. 1998. Fertilización de pasturas. En. Invernada: Plsnteos de Alta Producción. 5to Seminario de Actualización Técnica. Buenos Aires. 3 y 4 de agosto. 220 p.
  • Fontanetto, H. ; O. Keller y H. Vivas. 2004. BUSCANDO LA FERTILIZACION BALANCEADA DE PASTURAS EN EL AREA CENTRAL DE SANTA FE. Sistemas Ganaderos en Siembra Directa.  AAPRESID. 1° SIMPOSIO NACIONAL Hacia una Ganadería Competitiva:pp. 48-59.
  • Fontanetto, H. ; O. Keller y H. Vivas. 2006. La fertilización de alfalfa en el área central de Santa Fe. A.A.P.R.E.S.I.D. Planteos Ganaderos en Siembra Directa: 96-101. Marzo 2006.
  • Fontanetto, H. ; S. Gambaudo ; O. Keller ; M. Correnti , J. Ramuno ; F. Díaz ; M. Trucco y L. Stangaferro. 2007. La fertilización de alfalfa en el área de Pilar (Santa Fe). A.A.P.R.E.S.I.D. Planteos Ganaderos en Siembra Directa: 53-55. Abril de 2007.
  • INTA. 1991. Carta de Suelos de la República Argentina. Hojas 3160-26 y 25. Esperanza-Pilar. INTA EEA Rafaela. 135 p.
  • SAS Institute Inc. 1989. SAS/STAT ' Users Guide, Version 6, 4th Edition, Volume 1, Cary, NC: SAS Institute Inc. 943 p.
  • Vivas, H. S. y O. Quaino. 2000. Fósforo y enmienda cálcica para la producción de alfalfa en dos suelos del centro este de Santa Fe. 1998/99. Actas del XVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo. Mar del Plata. Abril del 2000.
 
Autor/es
Santa Fe, Argentina
Manejo y Fertilidad de Suelos / INTA Rafaela
Santa Fe, Argentina
Ing. Agrónomo
Santa Fe, Argentina
Ing. Agrónomo
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Francisco Gomez
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Medellin, Antioquia, Colombia
Técnico en Nutrición
Re: Foro sobre el manejo de la fertilizacion en alfalfa: efecto combinado del fosforo, del azufre, del calcio y los micronutrientes
12/04/2010 |


Interesante artículo sobre fertilización en alfalfa. Se podria complementar el estudio,con el analisis bromatologico del producto y asi saber que tipo de ganancia tenemos para la racion de formulacion.l

 

 

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Leonel Soda
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Arribenos, Buenos Aires, Argentina
Ingeniería Agronómica.
Re: Foro sobre el manejo de la fertilizacion en alfalfa: efecto combinado del fosforo, del azufre, del calcio y los micronutrientes
12/04/2010 |

Buen artículo sobre fertilización en alfalfa. Seria interesante publicar las precipitaciones acumuladas detras de cada corte.

 

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Gino Roberto Gonzales Muñiz
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Cusco, Perú
Ing. Agrónomo
Re: Foro sobre el manejo de la fertilizacion en alfalfa: efecto combinado del fosforo, del azufre, del calcio y los micronutrientes
13/04/2010 |

ESTE ARTÍCULO SOBRE FERTILIZACION EN ALFALFA Y LAS EXPERIENCIAS SON MUY INTERESANTES,DESEARIA SABER SI LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS DE FERTILIZACION SE REALIZARON CON FERTILIZANTES SINTETICOS AL SUELO, O SE UTILIZARON ABONOS FOLIARES, ESPECIALMENTE EL FOSFORO. 

¿ CUANTOS CORTES SE RECOMIENDA POR AÑO?

GRACIAS Y FELICITACIONES.

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A Pablo Rubio
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San Antonio de Areco, Buenos Aires, Argentina
Ing. Agrónomo
Re: Foro sobre el manejo de la fertilizacion en alfalfa: efecto combinado del fosforo, del azufre, del calcio y los micronutrientes
16/04/2010 |

Interesante trabajo sobre fertilización en alfalfa. Creo que es importante conocer como dice el Ing Soda, las precipitaciones post corte. Además quisiera vuestra opinión, del efecto de fertilizaciones foliares cuando arranca la brotación, en cuanto a mayor rapidez y volúmen del rebrote.

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