El Karl Fischer es uno de los equipos que ingresó al laboratorio de análisis Químico de Premex.
El equipo permitirá realizar la determinación selectiva de agua en diversos productos de uso diario en la Corporación como lo son vitaminas, antibióticos, aminoácidos y minerales, entre otros, lo que es fundamental para conocer la pureza exacta de cada uno de ellos.
Karl Fischer cuenta con un alto rango de uso (0,1-100%) lo que permite realizar un control muy detallado a los procesos de secado en Aminoquelatos y determinar agua selectivamente en líquidos. En la industria de alimentos llama su atención por ser usado en aceites para determinar el agua producto de reacciones de oxidación. Con el nuevo equipo elevamos la capacidad técnica del laboratorio, se aumenta el nivel de instrumentalización y permite acercarse a los más altos estándares establecidos mundialmente.