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Cultivo de Cacao
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Apreciables amigos foristas, he leído con mucho interés la información que gentilmente han compartido en el foro denominado "LA FISIOLOGÍA VEGETAL Y EL USO DE HORMONAS EN LA PRODUCCION DE CULTIVOS" todo lo ahi comentado despertó mi interés en conocer sobre estas innovaciones en el cultivo de cacao, (Tehobroma cacao), este es un cultivo netamente de trópico húmedo, con la típica característica de tener crecimiento vegetativo (emision de yemas apicales y de chupones) de manera casi todo el año,...
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A nivel mundial, el incremento de incidentes que se atribuyen a enfermedades transmitidas por alimentos, originadas tanto por el uso irresponsable de insumos e ingredientes como por descuidos durante su producción, ha ocasionado que países y consumidores presten cada vez más atención a la calidad e inocuidad de los alimentos y a los impactos ambientales y sociales que se ocasionan durante su producción. En ese contexto,...
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Porque se da el abortamiento del cacao y cuales son las soluciones...
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INTRODUCCIÓN. Resulta importante desarrollar sistemas de riego de alta eficiencia, sencillo, económico y de bajo consumo de energía, que permitan aprovechar mejor el agua disponible, algo similar a lo expuesto por Panda, Behera y Kashyap (2004), quienes refieren que la aplicación del agua como riego en zonas con escasez requiere de enfoques innovadores y sostenibles. ...
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La remoción de nutrientes por el cultivo de cacao se incrementa rápidamente durante los primeros 5 años después de la siembra, para luego establerse manteniendo esa tasa de...
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Introducción El cultivo de cacao ( Theobroma cacao L.) se constituye en uno de los más importantes en la Amazonía peruana, colocando al Perú en el tercer mayor productor de cacao en América Latina con aproximadamente 145.000 ha plantadas a partir del 2014. La producción de cacao peruano en 2014 alcanzó 70,000 t, un incremento del 5 % del 2013 (UNITED CACAO, 2016). El crecimiento de la producción del cacao peruano se...
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Los pequeños productores de la Región Loreto enfrentan el día de hoy el riesgo de perder sus inversiones realizadas en el cultivo de Cacao. A partir del 1º de enero del presente año entro en vigencia la resolución CE 488/2014 de la Comunidad Europea que pone los limite máximos permisibles de metales pesados en los granos y productos que se obtienen del Cacao, siendo el Cadmio el más relevante dado que el contenido de cadmio en las...
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3 millones de toneladas de cacao se consumen al año, 20 millones de personas dependen directamente de este cultivo. En Ecuador, el cacao involucra alrededor de 100.000 familias de productores. México es el país más afectado, desde el ingreso de la enfermedad en 2005, la...
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Introducción El cultivo del cacao en la Amazonía del Perú está creciendo progresivamente debido a las condiciones agroecológicas que promueven su desarrollo, la importante demanda que tiene en el mercado y la promoción y apoyo al agricultor por parte de las instituciones del estado y otras meramente privadas. Los últimos reportes del Ministerio de Agricultura indican un crecimiento de mil hectáreas del 2010 al 2011,...
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EXIGENCIAS EN CLIMA Los factores climáticos críticos para el desarrollo del cacao son la temperatura y la lluvia. A estos se le unen el viento y la luz o radiación solar. El cacao es una planta que se desarrolla bajo sombra. La humedad relativa también es importante ya que puede contribuir a la propagación de algunas enfermedades del fruto. Estas exigencias climáticas han hecho que el cultivo de cacao se concentre en las tierras bajas...
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Introducción Brasil se encuentra entre los mayores productores de cacao del mundo. El cultivo, la comercialización y la industrialización del cacao tienen un importante papel socioeconómico en Brasil. Parte de su producción se destina a la exportación, principalmente después de someterse a algún procesamiento industrial, y el resto al consumo interno. La calidad obtenida en el producto final depende en parte de los...
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1. Introducción En Colombia, el cultivo de cacao (Theobroma cacao L), es considerado como un dinamizador de la economía en las zonas donde se desarrollan proyectos cacaoteros. El cacao es uno de los productos de mayor calidad para exportación y en el área agroindustrial, este producto tiene un gran potencial por explotar. Colombia, con unos de los cultivos de cacao más productivos a nivel mundial, logró un récord histórico...
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INTRODUCCION La variabilidad genética se manifiesta en las plantaciones de cacao presentes en todo el territorio de El Salvador, por ser plantaciones provenientes de semilla botánica con la selección por parte del productor. Aunque existen también árboles con muchos años de producciòn, la calidad genética no ha sido determinada. Por historia se conoce que en El Salvador se produjo cacao de buena calidad, especialmente con...
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Introducción Theobroma cacao L. es originario del bosque húmedo tropical de América del Sur, cultivándose comercialmente desde el nivel del mar hasta los 1200 metros de altitud. De acuerdo a su distribución geográfica, la mayor concentración de áreas de cacao está entre los 10º de latitud norte y 10º de latitud sur de la línea ecuatorial, distribuidos en el oeste africano, América Latina...
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INTRODUCCIÓN A nivel de países como El Salvador, Turín-Italia e incluso Nicaragua, se encuentran resultados sobre trabajos de investigación relacionados al nuestro, que se han realizado con el propósito de evaluar el nivel agroecológico desde las perspectivas de biodiversidad, socio-cultural, económico y agro-ambiental. Para darle mayor utilización a la implementación de estas prácticas el gobierno actual...
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Buen día, quería saber si me podrían ayudar con una duda que es mejor cacao en monocultivo o en sistema agroforestal desde el punto de vista de rendimientos especialmente ...
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La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, a través de su Centro de Investigación La Suiza, realizó la presentación de dos nuevas variedades de cacao: TCS 13 (Theobroma Corpoica La Suiza 13) y TCS 19 (Theobroma Corpoica La Suiza 19).
Durante aproximadamente diez años se estudiaron los materiales TCS 13 y TCS 19, los cuales presentaron comportamientos productivos sobresalientes, entre...
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La mazorca negra.
Esta es la enfermedad más importante del cacao en todas las áreas cacaoteras del mundo; causada por hongos del complejo Phytophthora, es responsable de más pérdidas en las cosechas que cualquier otra enfermedad existente en la región. Aunque el hongo puede atacar plántulas y diferentes partes del árbol de cacao, como cojines florales, chupones, brotes, hojas, ramas, tronco y raíces, el principal daño lo sufren las mazorcas. En el fruto la infección aparece bajo la forma...
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Estoy dando asistencia técnica a una plantación de cacao y tengo un problema fitosanitario las plantas de cacao tienen una altura de 35 cm y un diámetro de 2 cm con edad de 7 meses el problema que tengo es que me la esta atacando un insecto de forma de gorgojo de color amario tenue le porfora el tallo y necesitó controlarlo de forma a organica,dejando por ultima acción el químico.
saludos
Anselmo Díaz Sánchez
Camoapa Nicaragua...
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INTRODUCCIÓN El cultivo de cacao ( Theobroma cacao ) es una de las mejores alternativas económica en Ecuador, debido a que su producción es muy reconocida en el mercado internacional por las características organolépticas que posee; esta condición representa un gran desafío ya que existen principales enfermedades que azotan a este cultivo entre ellas...
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