Observación de Campo: En contraste con torta de soya, en soya integral no se da una correlación directa entre la actividad de ureasa y los inhibidores de tripsina
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14.3%
Consultor
14.3%
Director Científico
14.3%
Ing. Agroindustrial / Supervisor de Aseguramiento de la Calidad
14.3%
Ing. en Alimentos, Consultor a fabricas de alimentos balanceados
14.3%
M.V. Dpto. Técnico Monogástricos
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