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Fabio G. Nunes
Ing. Químico
Servicios de Consultoria en el area de tecnologia e ingenieria de procesamiento de pollos, cubriendo del retiro de los lotes al despacho de productos, con enfasis en optimización de calidad, rendimiento y eficiencia de procesos y productos, reducción de pérdidas y costos y...
Ing. Químico
Ver:
Participación en foro el 6 de enero de 2016
Hay escaldado en agua - tanque Jet Stream, que es una marca, y de otros proveedores - y escaldado en aire .
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Participación en foro el 18 de diciembre de 2015
Yasir, Buenos días. Gracias por su mensaje. Su preocupación es muy sana e importante. Lo que le recomiendo es que contrate a alguien/empresa que conozca del tema de ventilación industrial para hacer un estudio y proponerte medidas correctivas para mejorar las condiciones ambientales de esta área. Un abrazo, Fabio
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Participación en foro el 1 de diciembre de 2015
Hola Rafella! La respuesta a su pregunta va depender del peso del pollo, de la tecnología del tanque de escaldado y desplumadoras que posees, del tiempo de desangrado y si el pollo es piel blanca o amarilla. Un saludo, Fabio
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Participación en foro el 24 de octubre de 2015
Gracias por el gran aporte.
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Video publicado el 1 de octubre de 2015
Manejo de la productividad y de los procesos con miras a la efectividad y competitividad de la avicultura
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Brindó una conferencia el 9 de septiembre de 2015
En el evento:
XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura 2015
Participación en foro el 7 de septiembre de 2015
Gracias, Conrad.
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Participación en foro el 13 de julio de 2015
Idalia, Gracias por su mensaje. Hasta fecha solo escaldadoras a aire caliente poseen estos recursos. Saludos, Fabio
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Participación en foro el 5 de junio de 2015
Hola Andres! A que te refieres como "productividad de las aves", por favor, para saber que le comentar. Gracias, Fabio
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Participación en foro el 21 de mayo de 2015
El aturdido con CO2 puede, SI, producir, lesiones de alas - moretones - si el gradiente de concentración no está bien ajustado desde la entrada hasta la salida del aturdidor, o desde el inicio hasta el final del ciclo de aturdido. El CO2 es un gas que tiene un efecto agresivo sobre el ave y la primera reacción de las aves, al entrar en contacto con la atmósfera gaseosa, es el aleteo, por la sofoc ...
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Información
Ubicación:Curitiba, Parana, Brasil
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Químico
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