Carlos Bedolla Cedeño

INTRODUCCIÓNSe ha observado que desde hace más de tres décadas, la fertilidad de las vacas ha ido disminuyendo, lo cual ha hecho que la longevidad en su vida productiva sea menor. El descenso de la fertilidad de las vacas, especialmente en las altas productoras de leche de la raza Holstein, ha provocado la tasa de gestación por inseminación pase del 80 % en los a ...

INTRODUCCIÓN La congelación y descongelación de espermatozoides es un proceso complejo que induce varias formas de lesiones celulares (Amann y Pickett, 1987). Estas lesiones se han atribuido a un golpe de frío, los cristales de hielo intercelulares, alteración de la membrana, y cambios osmóticos (Isachenko, 2003), lo que puede disminuir motilidad, viabili ...

INTRODUCCIÓNLa mastitis es una enfermedad altamente prevaleciente en el ganado lechero, y es una de las enfermedades más importantes que afecta mundialmente a la industria lechera; pues ocasiona pérdidas económicas muy fuertes a todos los productores de leche en el mundo debido a la disminución en el rendimiento de leche y un aumento en el número de tratam ...

INTRODUCCIÓNLa morfología de la ubre y de los pezones, está relacionada de manera importante con la capacidad de producción de leche, en el conteo de células somáticas y en consecuencia en la mastitis clínica de las vacas lecheras. Las diferencias anatómicas en las estructuras del pezón, especialmente la punta y el canal del pezó ...

INTRODUCCIONLos antibióticos constituyen uno de los principales métodos terapéuticos utilizados en el control y erradicación de enfermedades infecciosas de origen bacteriano. El uso indiscriminado de los fármacos ha inducido la aparición de microorganismos patógenosmultiresistentes, ocasionando en algunos casos, fracaso en el tratamiento que puede l ...

La producción de leche en México tiene una larga tradición. México, el segundo país mayor productor de leche de Latinoamérica y uno de los mayores países importadores de lácteos en el mundo, deberá continuar la importación de lácteos a pesar de la expectativa de crecimiento esperada en la producción en esta d&eacut ...

Visita al establo Fecha:Hora:Establo:Domicilio:Tel:Fax:Celular:E-mail:Hora de ordeña:Cuando se recoge la leche:Descripción/Tipo del establo lechero Número de vacas:Raza:Rendimiento:Tipo de manejo: Motivo de la visita / problema:Investigaciones realizadas (análisis), Tipo y número:Resultados de las investigaciones realizadas Situación de la calidad de ...

Introducción.El consumo de leche y de productos lácteos en México tiene una tradición de más de cuatrocientos años, los españoles trajeron de España al puerto de Veracruz, los primeros bovinos, animales muy rústicos y resistentes. Entre las décadas de 1950-1970 se consolidaron diversas cuencas lecheras en nuestro país, co ...

LA MASTITISEs la respuesta inflamatoria de la glándula mamaria normalmente causada por bacterias Se caracteriza por cambios físicos y químicos de la leche, y por alteraciones patológicas en la glándula mamaria .Factores que predisponen la infección: procedimientos de ordeño precarios, maquina de ordeño defectuosa, agentes ambientales y contag ...

INTRODUCCIÓNAl realizar procedimientos de diagnóstico microbiológico, la toma correcta de muestra de leche de vacas durante la lactancia es necesaria para el aislamiento e identificación de los agentes patógenos causantes de mastitis en los hatos lecheros. Este procedimiento de diagnóstico se lleva a cabo a partir de muestras al realizar la prueba de Calif ...