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Fernando Díaz, DVM, PhD
DVM, PhD
Dairy Nutrition and Management Consultant
DVM, PhD
Título profesional:
DVM, PhD
Descripción de los servicios que presta como profesional:
Dairy Nutrition and Management Consultant
Experiencia profesional:
Fernando Diaz Royon trabaja como consultor lechero independiente en la compañía GPS Dairy Consulting, LLC. Sus principales áreas de experiencia son nutrición y manejo alimentario, bienestar animal, eficiencia operativa, y manejo de recursos humanos. Fernando trabajó previamente como Director de Operaciones en las lecherías del grupo Breeze Dairy en Wisconsin (6.000 vacas lecheras), y sus principales responsabilidades fueron la supervisión de los encargados generales de las granjas, control de calidad de los alimentos, cosecha de los forrajes, Planes de Manejo de Nutrientes, protocolos y procedimientos operativos estandarizados, y entrenamiento de empleados.

Dr. Díaz creció en una granja familiar de Talavera de la Reina, Toledo (España) y se licenció en Medicina Veterinaria en la Universidad de Extremadura en el año 2004. Después de trabajar como veterinario clínico y encargado en explotaciones de vacuno lechero, Fernando se unió al equipo de investigadores del Departamento de Producción Animal de la Universidad Politécnica de Madrid donde obtuvo un PhD en Nutrición de Rumiantes. Posteriormente, trabajó como Investigador Asociado en el Departamento de Ciencias Lecheras de la Universidad Estatal de Dakota del Sur donde consiguió un Máster en Nutrición Lechera.

Su carrera investigadora ha estado enfocada principalmente en la nutrición y el metabolismo proteico de rumiantes. Fernando ha llevado a cabo estudios para evaluar el uso de aminoácidos protegidos, urea de liberación lenta, y subproductos proteicos con el objetivo de mejorar la eficiencia alimentaria de vacas lecheras de alta producción, y la sostenibilidad/rentabilidad de las explotaciones lecheras. Fernando ha publicado varios artículos en revistas científicas y profesionales, y un capítulo sobre alimentación de subproductos del biodiesel en el libro de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) “Biofuel co-products as livestock feed: Opportunities and challengues”.

Dr. Díaz es miembro de varias asociaciones profesionales: American Dairy Science Association (ADSA), American Association of Bovine Practitioner (AABP), European Federation for Animal Science (EAAP), y la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE), y está certificado por la American Registry of Professional Animal Scientists (ARPAS) y por el American College of An
Area de cobertura:
Internacional
Dirección:
Brookings, South Dakota, Estados Unidos de América
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Información
Ubicación:Brookings, South Dakota, Estados Unidos de América
Perfil: Profesional
Título profesional: DVM, PhD
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