Artículo publicado el 12 de julio de 2010
En el presente trabajo se hace una breve reseña histórica de los sistemas de valoración energética para vacas lecheras y se muestran comparaciones entre algunos ellos en cuanto a la valoración de las necesidades de energía para las funciones corporales y el contenido energético de alimentos comunes. INTRODUCCIÓNLa ciencia de la nutrici&o ...
Artículo publicado el 13 de noviembre de 2008
Durante el proceso de diseño de piensos y raciones hay que tener en cuenta:
1º) la especie a que va destinado el alimento, lo que incluye:
a) las necesidades nutritivas según el estado fisiológicOb) los nutrientes legalmente declarables según la legislación vigentec) las pr ...
Artículo publicado el 13 de noviembre de 2008
GENERALIDADES
Durante el proceso de diseño de piensos y raciones hay que tener en cuenta:
1º) la especie a que va destinado el alimento, lo que incluye:
las necesidades nutritivas según el estado fisiológico
los nutrientes legalmente declarables según la legislación vigente
las preferencias del animal y de su dueño en cuanto a las caracter&i ...
Artículo publicado el 10 de octubre de 2007
La producción lechera eficiente requiere que la vaca experimente la gestación y el parto cada año. La transición desde el estado no lactante y preñada al de lactante y vacía es con frecuencia desastroso para el animal. Las enfermedades metabólicas (“fiebre de la leche”, cetosis, retención de placenta y desplazamiento de abomaso) ocurren en las dos primeras semanas de lactación, y el riesgo se prol ...
Participación en foro el 10 de septiembre de 2007
Estimado Milexy:
No se si he entendido bien tu pregunta. Si te refieres a los procedimientos para mejorar la calidad físico-química del agua de bebida, debo indicarte que son exactamente los mismos que los necesarios para cualquier otro tipo de explotación ganadera.
Saludos,
Andrés L. Martínez
Artículo publicado el 16 de abril de 2007
El pago diferencial de la leche según su composición físico-química de acuerdo con los estándares marcados (3.7% de grasa y 3.1% de proteína) ha motivado a los ganaderos a la producción de leche con elevados contenidos porcentuales en grasa y proteína aún a costa de la producción e incluso de la salud de las vacas. Esto es debido quizás a la falta de comprensión de las complejas relaciones de cau ...
Participación en foro el 8 de marzo de 2007
Estimado Jorge:
Ha entrado hace poco en el comercio en España un producto a base de Nitrógeno No Proteico tratado químicamente para conseguir una lenta degradación ruminal. Mi opinión sobre este tipo de productos se fundamenta en dos cuestiones técnicas:
1ª) para que el rumiante pueda aprovechar eficientemente el Nitrógeno No Proteico, este debe ser degradado en el rumen, por tanto, ¿está equi ...
Participación en foro el 1 de marzo de 2007
Estimado señor:
En primer lugar, gracias por sus comentarios. Debo indicarle que para combinar los alimentos que usted menciona en una ración diaria para vacas, es necesario conocer además cuál es el forraje que consumirán y el estado productivo de los animales (gestantes o lactantes). Con esos datos es posible equilibrar la ración en su aporte de energía y proteína, utilizando dichos alimentos ...
Participación en foro el 23 de febrero de 2007
Estimado Carlos Ernesto:
En próximos artículos haremos referencia a la forma más conveniente de suplir las necesidades proteicas del ganado vacuno lechero en relación a la doble vía de los rumiantes, esto es satisfacer las necesidades de los microorganismos ruminales con fuentes de proteína degradable que estén equilibradas con la energía fermentescible de la ración, estimulando de esta forma la ...
Artículo publicado el 30 de enero de 2007
El nitrato (NO3) y el nitrito (NO2) son compuestos nitrogenados inorgánicos. Las fuentes de nitrato para los animales son: pastos, henos, ensilados, agua de bebida, aceites lubricantes, fertilizantes, etc. Las fuentes de nitrito son mucho menos comunes que las de nitrato. Las plantas raramente contienen nitrito. En los henos con demasiada humedad que se calientan ocurre conversión ...