Porcicultura intensiva, Enrique Castañeda (DSM) en Porciandina 2011
Publicado:14 de octubre de 2011
El Gerente Técnico de la empresa inició su conferencia en Porciandina 2011 con un breve análisis de la porcicultura mexicana y luego se explayó sobre el impacto ambiental de la porcicultura intensiva, planteando las estrategias para reducir su impacto desde la nutrición, principalmente (Uso racional de la proteína en la dieta, manejo de enzimas exógenas, acidificación de la orina)...
Considero de mucho interes esre aspecto del impacto ambiental que genera una explotacion porcina intensiva y sobre todo las consecuencias que genera al ambiente en general. ( malos olores, repercusion en la misma poblacion animal por la gran cantidad de amoniaco producido , contaminacion de aguas y afluentes por la carencias de lagunas de oxidacion) . tanbien es importante resaltar que si se da un buen uso al estiercol de los cerdos podemos obtener abonos de alta calidad mezclados con oras materias organicas para el futuro y uso en cultivos como el platano o banano, lechoza, frutales etc
Si muy importante, pero sera posible por este medio y de parte de expertos como lo son, dar informacion de su manejo expecifico para mayor rendimiento sin causar impacto al medio hambiente, en el caso mio que soy un pequeño porcicultor interesado en un buen manejo del tema ambiental