Sería interesante definir el tamano de la Unidad, podría ser en función del número de madres, y las metas de producción e incluso si se desea trabajar en forma estabulada o a campo. Te invito a visitar la web: www.sian.info.ve/porcinos.
Hola. Soy Hugo de Sonora, y como tú deseo empezar con una granja porcícola, para la que quiero comprar sólo cerdos de 40kg y engordarlos hasta los 100kg. Con relación a los desechos, un técnico que sabe sobre esto me sugirió que secara las lagunas de desecho, se puede mezclar con alimento de ganado y adicionarle melaza, siempre y cuando la alimentación del cerdo sea una alimentación balanceada. También me gustaría que me mandaran información de manejo de granjas.