Finaliza con valor: Estrategia integral que optimiza la producción en la industria porcina

Max Jacinto Muchas gracias por tu comentario! La estrategia no busca incrementar la tasa de hacinamiento en el corral, por el contrario, pretende hacer eficiente cada espacio del mismo sin comprometer el potencial productivo de los cerdos. Como bien dices, incrementar la tasa de animales en corral pudiera tener efectos negativos en su productividad, por lo mismo, es importante generar una estrategia de comercialización (que considere el peso objetivo y proporción de animales a venta) que permita la liberación de espacios y acceso a recursos en corral.

Julio Baltazar hola Lo que entiendo es si mi cliente me pide cerdos de 70 pues puedo tener más cerdos por corral y así sacar más provecho alas instalaciones .

Rafael salgado Muchas gracias por tomarte el tiempo de leer nuestro trabajo! Como bien comentas, el diagnóstico y procedimiento a seguir se realizará considerando el peso corporal objetivo de venta. Sin embargo, es importante considerar que dentro de nuestro grupo de producción tendremos una dispersión en el peso corporal y que habrá cerdos que alcancen el peso de venta antes que los otros. De esta forma, y sacando provecho a la misma variación (que es inherente al proceso de producción), la venta de estos animales permitiría la liberación de espacios y mayor acceso a recursos (agua y comedero) para los cerdos remanentes en corral que aún no tienen las especificaciones de venta.

Julio Baltazar . Saludo. Gracias por tus comentarios. Quisiera agregar lo siguiente. 1) El peso ideal de beneficio de un cerdo, debe de estar aproximadamente, 90. Kg. en 6 meses.Dependiendo las características del animal. Yo fui gerente de finanzas de una empresa que fabricaba embutidos, y beneficiábamos aproximadamente 1000, Cochinos diarios. Después de los 90. Kg. La proporción de engorde, con respecto al consumo de alimento es menor.Por consiguiente es necesario beneficiarle al llegar a dicho peso.

A mis cerdos le podría dar torta de soya maíz molido y sal marina para el engorde y quisiera saber si dándole ese alimento el cerdo en grasa es poci