destete de 21 dias.. solo leche, solo alimento o ambos ?

Hola Jonathan Mendoza: En la actualidad todas las Granjas Tecnificadas realizan el destete de lechones a los 21 días de edad, estos por las ventajas señaladas por los otros Especialistas y además se debe tomar en cuenta que el volumen y calidad de la leche materna decrece a las 3 semanas post parto. Para que tus lechones obtengan un buen peso al destete a los 21 días, debes proporcionarles un alimento de muy buena calidad nutricional de PRE-INICIO que contenga 21 a 25% de Proteína con un contenido de leche en polvo en su formulación hasta del 20% y suministrarle a partir de los 7 días de edad, tratar de incentivar su consumo agregando un poco de azúcar o leche en polvo encima del alimento y cambiar el alimento diariamente. Por lo tanto es recomendable el consumo de alimento balanceado y la leche materna para obtener los resultados esperados. Esto lo lograrás también sin descuidar los otros factores como sanidad, higiene, manejo y buenas instalaciones.

Evidentemente si están dando alimento a los 7 días no deben tener la genética adecuada para que las madres den suficiente leche. Acá en USA, la mayoría de las compañías no están dando a los 7 días... ¡Esto es una pérdida de dinero! Se lo dice un nutricionista. A esta edad solamente jugarán con el peleteado. No gaste dinero y considere dar solamente en la última semana o nada. Créame, no ayudará al peso de destete, salvo que la madre no sea genéticamente adecuada para dar suficiente leche. Si está dando a esta edad tan temprano, lo aconsejo que revise su programa genético. Saludos Ing. Agr. Maurice Zarate MS

Cualquier practica de manejo que altere los procesos naturalez, debe ir acompañada de ciertas condiciones para de alguna manera tratar de equilibrar los cambios, así sea para buscar una mejor productividad de la granja. Esto quiere decir que si de manera deliverada recortamos los días de lactancia ( 17, 21, 28 días, etc.) Dichos cambios deben ir de la mano de unas buenas instalaciones, una excelente sanidad y por supuesto una muy buena nutrición, con lactoreemplazadores de altísima calidad que en alguna medida logren adaptar el inmaduro sistema digestivo del lechon a las futuras dietas sólidas y que permitan una buena relación o interacción entre la leche materna los alimentos sólidos y las enzimas que aún están por desarrollarse. Tengamos en cuenta que la transición de dietas líquidas a sólidas es uno de los factores que más desencadena diarrea en lechones y si a esto le sumamos bajas temperaturas y en general condiciones desfavorables, vamos seguramente a tener un cuadro complicado de enfermedades y mortalidad.

Mi saludo, este tipo de destete a los 21 días lo he practicado en mis lechones y sí da buen resultado ... Es decir, al lechoncito se le suministra alimento conocido como pre-inicio desde el 5 día de nacido con la finalidad de que aprenda a comer a los 8 días. Están comiendo, luego se les suministra su ración inicio, seguida crecimiento, engorde finalmente saca a los 6 meses Deben tener un promedio de 90 Kg de peso vivo la marrana se recupera rápidamente y la ganancia para mí es que esta a los 8 a12 días ya se está inseminada. Gracias. Sé que mi comentario llega posiblemente tarde pero espero que sirva de algo. Gracias.

El comentario de maurice zarate creo que está errado. La alimentacion del cerdo en maternidad es con leche, esto es cierto, pero se empieza a aplicar un alimento especial como preiniciadores únicamente para que el cerdo distinga un alimento además de la leche. estoy de acuerdo en que no aumentará el peso al destete si lo aplicas pero si adelantará el consumo a la hora del destete. Una casa comercial hizo una prueba donde aplicaba un colorante verde en el alimento preiniciador. Se marcaron los cerdos que excretaban de color verde y los que no y llevando esta identificación en el destete. se notó que los que habían consumido algo de alimento empezaron a consumir después del destete y los que no comieron en maternidad tardaron hasta 72 horas sin consumo en destete con el consiguiente perjuicio de las vellocidades intestinales y problemas en el mismo. debe iniciarse a los 3 o 4 días según el fabricante hasta los 15 días de edad, aplicar se los 15 días a los 35 días pre1, de 35 a 49 días pre 2, de los 49 a los 70 días inicio, de 70 a 98 crecimiento, de 98 a 126 desarrolla y de 126 a 154 finalizador, esto llegando a los 95 o 100 kg de peso vivo y no a los 6 meses con 90 kg como se señalo anteriormente saludos

Mi saludo y mis felicitaciones colega por que ese es el promedio de peso y tiempo que obtenemos en Perú. No podemos pasarnos de los 99 Kgs por que el precio que se paga por kilo es menor si pasa los 100 Kg de peso vivo. Eso es lo óptimo que esperamos y para lograrlo tenemos que analizar los insumos por que si estuviera adulterados so se logra ese peso. Gracias .

es muy apropiado el suministro de alimento solidó siempre y cuando sea de una excelente calidad nutricional y con un palatabilidad q sea agradable hasta para el paladar del humano, aunque como experiencia propia por problemas de micotoxinas en concentrado preiniciadores por micotoxinas nos tupimos q suspender el alimento a varios lotes lactantes y las consecuencias en precebo no se sintieron: con un buen manejo de papilla, con ácido cítrico y estimulo constante. la evaluación al final de etos lotes fue similar a los lotes q se les suministraba concentrado en su lactancia

Después de un tiempo entro en el foro y vi que el señor Javier Hernández Pérez no esta de acuerdo con mi comentario. Primero de todo por favor vea mi comentario el 4-12, donde digo que no ayuda el peso de destete! hay que ver cada situación: si alguien es farrow to wean (vende al destete) y vende cerdos destetados no vas a tener ganancia. Si tienes todo el ciclo es para analizar las ventajas. De todas maneras dar a los 5 dias de edad ?? Acá en USA se te ríen si le dices que gaste en una ración tan cara dando a los 5 dias, especialmente con la crisis que hay ahora. Claro que las empresas de nutrición animal te tratan de convencer. NO LO HAGA. Se lo dice un nutricionista. Pero si, considere la semana previa de destete. Estudios científicos no tienen en cuenta el factor economico. Se lo digo por experiencia propia. Utilice la ciencia combinado con el dia a dia en el campo. Gracias, Ing. Agr. Maurice Zarate MS

Amigo maurice: Tiene razón, es caro, pero también ahí se ríen de tener una persona para atender el parto en la noche. La mano de obra es cara!!!! no se hace, pero aquí podemos hacerlo y el costo se paga. Esto que le comento también lo analizamos, se dió solo alimento a los 15 días de edad, a los 10 días de edad, a los 5 días de edad. El cerdo de 5 días al destetarlos tuvieron mejor consumo de alimento a diferencia de los que se alimentaron con 15 días de edad. estos tenían un muy buen peso pero era solo de la leche de la marrana, nos costó mucho hacer que consumieran alimento, se deterioraron. Nos recomiendan usar alimentación líquida, pero en nuestro Medio ambiente se descompone muy rápidamente. Insisto el alimento caro que damos lo hacemos 1 semana (cuanto consumen!!!!!!) , proporcionar otro alimento menos caro pero alto como una fase 1 a los 15 días de edad,( cuanto consumen!!!!!!!), un saco de alimento te sirve para alimentar 250 cerdos aproximadamente por una semana (saco de 10 kg). Caro?, pero si estamos encontrando resultados al destete donde el cerdo como en menos tiempo. Se evaluó con camadas monitoreadas, encontrando SOLO QUE EL CERDO INICIABA A COMER AL DESTETE MAS RÁPIDO. saludos

Absolutamente de acuerdo contigo Ing Zarate, también yo tengo la certeza, basada en pruebas en granja, que el peso al destete (18-21 dias) es prácticamente similar si se suministra un preiniciador muy bueno y muy caro, o si solo se les nutre con leche materna, desde luego, lo que si debemos hacer es estimular el consumo de las cerdas lactantes, jugando con todo lo que este a nuestro alcance: temperatura y ventilacion de la sala de partos, acceso al agua, mojar el alimento, levantar a las marranas, etc, etc, etc. Otro punto muy importante es como vamos a recibir a esos lechoncitos de 18-21 dias, este punto es crucial en cuanto al performance del cerdito hasta llegar a su peso de mercado.

Amigo Raúl. No estoy señalando el consumo de la marrana y la producción de leche para el cerdo. Lo que señalo es el desarrollo del cerdo al momento del destete. el cerdo que reconoce el olor del alimento va a mostrar menos deterioro al recibirlo en destete que el cerdo que se pasará al menos 1 dia o mas buscando la leche de la marrana, 1 día menos de consumo, deterioro de las vellocidades del intestino, menor área de asimilación, etc. Con que alimento los recibes en destete?. Pues ese alimento debes proporcionar desde el día 5 o 7 para que ellos puedan reconocer ese olor y que al consumirlo, es muy poco, en maternidad podrá adaptarse mejor en el destete. esto Te lo señalo. Cuando tenemos un cerdo que no crece en maternidad por falta de leche por parte de la marrana, se da alimento a los 5 o 7 días (muy poco, una tapa de alimento en una pequeña tabla con bordes para que no lo tire, el empezará a probarlo a los 10 días como máximo y cuando entra a destete se ira leche pero encontrará el olor de un producto que puede comer, el cerdo no disminuirá drásticamente su desarrollo. Un cerdo con peso muy alto porque solo consume leche, cuando entre a destete solo buscará a la marrana y leche, estará chillando durante mas de 24 horas y por ende el cerdo se ve disminuido su desarrollo. Estoy perfectamente seguro que el cerdo devuelve el costo del alimento si la formula es la adecuada para Tu cerdo. No me preocupan tanto los costos variables como el alimento, porque no es una variable que podamos controlar, pero si los otros gastos. Medicamentos por enfermedad, no nos lo regresa el cerdo. mayor tasa de impuestos, no nos lo regresa el cerdo, etc. saludos

hola . el destete precoz de 21 dias es bueno siempre y cuando tengas un estado sanitario del lugar de destete en muy buenas condiciones ya que se debe recordar que a los 21 dias es cuando el lechón esta muy desprotegido inmunologicamente.

Soy principiante. Me ha interesado lo de empezar con pre inicio a las 14 dias y cambiar a inicio luego de los 28 días.

Una pregunta que hacer para que el lechón destetado a los 21 días ¿Que come el lechón ?