costos de alimentacion en porcinos

Donde comenzar la evaluación de costo por alimentación de un cerdo en un ciclo completo; la toma de parámetros para evaluar este índice y poder conocer con certeza cuál es el costo de alimentación de un cerdo marca liquida llevado a término de crianza con 100kg. En el siguiente ensayo, solo se pondera costos de alimentación en relación a las diferentes etapas de crianza. Se tomó en cuenta el cuadro siguiente para articular marca liquida, al costo de alimentación que se pretende calcular. Hembras en etapa reproductiva. ETAPA KILOS ± Días (de transición normal) Servicio DNP (días no productivos) 135 abiertos máximo 7 (posteriores al destete) Gestación 135 114 Lactancia 135 21 TOTAL 135 142 Paso 1: alimentación de la madre por camada. Consumo de la etapa 4Kg/día ETAPA KILOS (consumo) $ / KILO $ / ETAPA Servicios 28 $ 5.28 $ 147.84 Gestación 456 $ 5.28 $ 2407.68 Lactancia 84 $ 6.32 $ 560.88 TOTAL 568 $ 5.63 $ 3.116,40 Costo por lechón nacido en relación al consumo de alimento de la madre. Tomando en cuenta como mínimo aceptable 8 lechones por parto. 568 kilos de alimento madre ÷ 8 cerdos lechones = 71 kg de alimento por cerdo nacido. Correspondiéndole un costo monetarios $ 3116,40 ÷ 8=$ 389.55 Conclusión: El costo monetario de c/u de los lechones obtenidos, en relación al alimento consumido por la madre es de $ 389.55 Etapas de engorde de un cerdo: ETAPA Kg. Cerdo G. de peso Kg. Ali. consumo. $. Por kg. de alimento $./Etapa Pre iniciador 1,30Kg/día 6 a 15 9 12 $ 8.56 $. 102.72 Iniciador 1,50kg/día 15 a 30 15 23 $. 7.48 $. 172.04 Crecimiento 2,40kg/día 30 a 50 20 48 $. 7.28 $. 349.44 Desarrollo 2,60kg/día 50 a 75 25 65 $. 6.24 $. 405.60 Finalizador 4.0kg/día 75 a 100 25 100 $. 6.20 $. 620.00 TOTAL 94 248 $ 6.65(promedio) $.1649.80 Costo promedio del alimento $1649.80 ÷ 248kg = $6.65 Alimentar una cerda madre durante un ciclo requiere de 568 kilos de alimento y $ 3116,40. A cada cerdo terminado de 100kg marca liquida, proveniente de camada de 8 lechones se le hace un cargo de $ 389.55 por concepto de alimentación de la madre. Para alimentar a cada cerdo desde el destete (6 kg) hasta la venta (100 kg) se requiere de 248 kilogramos de alimento. Los cerdos tienen una ganancia de peso durante la etapa de engorde de 94 kilos (100 – 6), con un índice de conversión alimenticia de 2.64 kg (248 ÷ 94). La inversión monetaria en concepto de alimento por cerdo desde el destete hasta la venta es de $3116.40 + 389,55 deducido por alimentación de la madre (8 lechones). Conclusión del ejercicio: 8 cerdos paridos Terminados con 100kg c/u Consumen alimento por $ 3.505,95 c/u Nota: La obtención de 8 cerdos por camada parida llevados a término de venta con 100kg de peso vivo c/u; exigen una inversión de alimento balanceado de $ 28.047,60, concretando un costa unitario de producción de $ 3.505,95 por cerdo, lo que equivale a un costo de $ 35.06 el quilo de cerdo en pie. Atte. HeberLain

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