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El bore ó alocasia como suplemento proteinico

Publicado: 15 de marzo de 2003

Por: ANDRES FELIPE TAVERA SALDAÑA

Hola, amigos porcicultores.
Estoy alimentando cerdos con alimentos no convencionales, que es la única forma de hacer rentable este negocio en un país como Colombia (que importa maíz y soya).
Mi granja queda en el Quindio – Colombia. Allí es muy barato y fácil comprar o cultivar productos como el plátano, yuca, ahuyama, maíz, caña, pero bueno, dónde quedan las proteínas?
Por ello me he dado a la tarea de investigar sobre productos para suplemento proteico como el quiebrabarriga y el bore (alocasia), azolla.
Me ha llamado mucho la atención el bore para alimentar cerdos: en su hoja trae un 25 % de proteína.
Amigos, necesito información sobre el bore. Gracias.
Podremos también intercambiar información.

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Francisco Javier Ocampo

28 de junio de 2011

Buenas noches el bore como lo puedo suministrar y cuanto puedo utilizar para las diferentes etapas... Sera que antes de suministar tengo que llevarlo a un periodo de descaso para eliminarle las toxinas]?? Agradezco su colaboracion

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Doriano Moro

21 de agosto de 2011

Amigos, el bore es un excelente alimento natural para los cerdos. De estas matas yo solo utilizaba las hojas para las aves y la mata, cocinada, para los cerdos. El tallo de las hojas que siempre se desperdiciaba, experimenté picarla, cocinarla ligeramente con un poco de sal y dársela a los cerdos; pues que manjar para ellos y que placer para mi ver como tragaban.

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Diana velandia

21 de mayo de 2021

Buenas noches alguien me podría informar si al deshidratar el bore el nivel proteico cambia? Gracias

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Oscar Arroyave Sierra

Universidad Nacional De Colombia (UNAL)

21 de mayo de 2021

Diana velandia El tallo es básicamente almidones y la hoja tiene nivel alto de proteina, estos nutrientes están en la materia seca, lo que haces al deshidratar es que concentras los nutrientes.

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Diana velandia

21 de mayo de 2021

Oscar Arroyave Sierra muchas gracias por su información

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Diana velandia

21 de mayo de 2021

Diana velandia si mezcló bore con miel me funciona como aporte nutritivo para cerdos o debería adicionar otro producto?

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