El arte de alimentar desde el inicio

Sr. Israel. Estos subproductos de incubadoras así como la sangre fresca y la harina de la mortalidad de pollo húmeda, aunque tiene importantes niveles de proteína y otros nutrientes son un riego sanitario por la facilidad con la que pueden contaminarse con bacterias altamente patógenas para cualquier especie que los consume. El procesamiento y manejo posterior de estos subproductos tendría que asegurar un nivel de esterilización continuo, lo cual es muy difícil lograr en una granja.

German Borbolla Sosa MUCHAS GRACIAS POR SU PRONTA ACLARACION DR. BORBOLLA

Sr. Canizalez. Precisamente este es el punto que quiero enfatizar con mi comentario. Este producto tiene alto contenido de agua y fibra por lo que su uso en dietas para cerdos debería ser limitado pues su aporte de nutrientes diferentes a la fibra es bajo. Tiene algún tipo de análisis bromatológico de este subproducto?, con este, se puede dar un dato más preciso.

German Borbolla Sosa Bagazo de cerveza húmedo Subproducto de la industria cervecera resultante del proceso de prensado y filtración del mosto obtenido tras la sacarificación del grano de cereal (cebada, básicamente) malteado. Es un producto húmedo cuyo contenido en materia seca es de un 20-25 %. No se observan diferencias significativas en la composición química correlacionadas con el contenido de materia seca, aunque éste es variable. En el mercado recibe otros nombres como el de cebadilla de cerveza, y es el término equivalente a lo que el mundo anglosajón conoce como “wet brewers’s grains”. El bagazo de cerveza es un subproducto rico en proteína, siendo su contenido proteico medio de un 24-26% sobre materia seca. El extracto etéreo representa un 8%. Es un subproducto rico también en fibra, con un contenido en FND del 53% y en FAD del 27%, aunque se trata de un fibra muy poco efectiva (18%). El contenido en lignina es de un 4% y el de cenizas de un 4%. El contenido en energía metabolizable de este subproducto es de 2,86 Mcal/kg. La degradabilidad efectiva de la proteína es baja (50%), siendo la velocidad de degradación de un 7 %/h. Se trata pues de un alimento de elevado contenido proteico, siendo ésta una proteína que escapa, en buena parte, de la degradación ruminal la utilizo mezclada con concentrado y maíz quebrado, aproximadamente 65, 25 y 10% respectivamente. gracias por su respuesta tan rápida

German Borbolla Sosa buenos dias estoy interesado en engordar cerdos pero desconosco la alimentacion a partir del destete si alguien me pudiera orientar por favor

Salvador Gutierrez Rodriguez Don Salvador, lamentablemente el Dr Borbolla falleció hace unos meses.

Maria Elvesia Lezcano Velez gracias

Sr. Salgado La leche y el yogurt pueden ser utilizados como vehículo de un alimento bien balanceado y no como sustitución del mismo. Le recomiendo que haga una mezcla lo más sólida posible de concentrado:subproductos lácteos. Ideal sería 1:1, pero puede intentar con niveles 1:2, y ver como se comporta el crecimiento de los cerdos. Dietas con tanta humedad producirán heces muy líquidas, y la humedad y el nivel de bacterias en el medio serán más elevados. Evalúe niveles de 1:1, para cerdos entre los 50 y 75 Kg, y de 1:2 para cerdos de 75 Kg y hasta su envío al sacrificio. le recomiendo seguir cuidadosamente el crecimiento de los cerdos para poder hacer cambios que mejoren este parámetro.

Elizabeth Baez Elizabeth, cualquier excremento puede ser utilizado como base en un ensilado para ganado. Para mí sería la única alternativa posible. Saludos

Jose Pablo Estrada Alfaro En otras palabras, lo ideal es que el lechón se destete por la tarde, para que llegue a dormir a su nueva instalación, al día siguiente el lechón tendrá hanbre e ira directamente a buscar el alimento.