Argentina - Publican experiencias de cama profunda en producción porcina
Publicado:26 de octubre de 2017
Resumen
" Producción Porcina en Argentina Sistema de cama profunda" es el titulo del libro publicado este año por Luciano Spinollo y Daniel Aldo Campagna Como consecuencia del crecimiento del sector porcino en Argentina, las empresas de pequeña a mediana escala buscaron una mejoría en sus sistemas por medio de la inversión en instalaciones, donde uno de lo...
Es un sistema alternativo excelente para Argentina, incluso con indicadores productivos que igualan a los sistemas en confinamiento. Es válido aclarar que dentro de Argentina es más factible utilizarlo del paralelo 36° LS hacia el norte (menor latitud) en razón que el sustrato de pajas o henos es muy difícil conseguirlo en esas cantidades (importante volumen por animal alojado) en latitudes mayores y además, la velocidad del viento al sur del paralelo 36°, en el 80% del año tiene velocidades elevadas que predispone a roturas y a permanentes reparaciones de las geomembranas de las pseudonaves. No obstante creo que es una de las opciones más interesante de inversiones medias e instalaciones mixtas en la región central y norte del país donde la producción porcina es significativa. Por ahora el sur y la patagonia poseen un costo muy elevado para el traslado de las camas y conservación de la instalación por las condiciones meteorológicas reinantes.
Comparto mi experiencia en mi granja:
Ha resultado ser un excelente sistema con iguales o mejores rendimientos.
El manejo de la cama se hace al estar cargada de excretas y humedad pasando por un proceso de compostaje siendo excelente el resultado, agregando mas heno seco al sacar el humedo. Probada la calidad en cafetales y otros cultivos.
Es mínimo la mano de obra que se necesita para la cama el manejo se hace con trabajar 1 día cada 15 días y se maneja muy bien.
