buenas, soy de argentina mendoza, docente, estamos en un proyecto con estudiantes del secundario, queremos desarrollar alimentos balanacedos para cerdo,aca estamos en zona agrcicola, y cerca de agroindustrias, tenemos desechos organicos de zapallo, chala de ajo, cascarillas de mani, y pensamos combinar con alguna hoja de penca, pensamos hacer alimentos secos al sol ya que disponemos de mucha energia solar.La pregunta es si estos alimentos son suficientes , en que proporciones deberiamos utilizarlos,hace falta adicionar otro alimento mas? , y si la chala de ajo no transfiere el gusto a la carne> desde ya muchas gracias
Todo alimento ayuda de alguna manera al desarrolo de los nimales y mucho mejor si es natural , pero habria que ver en que porcentaje son nutritivos, en mi opinion por lo menos un 35% de la alimentacion deberia ser alimento balanceado preparado para los cerdos , y el saldo alimentar con los desechos que nombraron , y el sabor al ajo si se transmitiria en parte a la carne de los cerdos .
saludos
Si lo utiliza como complementó y si les adiciona miel o jarabe para hacerlos pala tablea o atractivos para el animal y sobre todo hace un proceso de adaptación lentto
El conducto regular es analizar los aportes nutricionales y factores anti nutricionales de los recursos disponibles, cruzarlos con las necesidades de cada categoría productiva, muy seguramente para las primeras etapas productivas no se llenarán las necesidades por limitante en volumen, así que en las fases de starter, pre iniciador, iniciador, no vas a poder suministrarlos, o al menos como dieta única, vas a necesitar balanceado concentrado, pero en fases de engorde hacia la finalización, podrás seguramente alcanzar mas fácil el requerimiento. En todo caso seria conveniente analizar la calidad de la canal porcina, para saber su composición en macromoléculas y direccionarla comercialmente. Los ingredientes como ajo, etc., deben ser suministrados cuidadosamente, pues si transmiten sabores característicos al musculo.
Hacer el balance costo beneficio para saber si financieramente es negocio o no producir bajo este sistema.
Saludos.
Debemos tener en cuenta que el cambiar de materia prima para preparar alimentar cerdos no es conveniente porque el cedo es exigente en el balance de las raciones y en la asimilación de ciertos ingredientes de la dieta.
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