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Técnicas de castración del cerdo

Publicado: 26 de noviembre de 2007
Por: Alejandro Barreto Parilli - Agro Avícola Montaña Alta. Venezuela
El mejor momento para la castración del cerdo es entre la primera y quinta semana de vida. Se evitaran inconvenientes posteriores e, incluso, hemorragias que suelen producirse en animales de mayor tiempo de vida.

Técnicas de castración del cerdo - Image 1

Forma en que debe mantenerse el cerdo para la castración.

Obsérvese como las rodillas del ayudante presionan el cuerpo del animal para inmovilizarlo.

A - Lavado de la zona genital con agua jabonosa, secando luego con un paño limpio.

Técnicas de castración del cerdo - Image 2

B - Con los dedos de la mano se empujan los testículos hacia delante.

Técnicas de castración del cerdo - Image 3


C - Se practica una incisión sobre cada testículo.

Técnicas de castración del cerdo - Image 4


D - Se tiran hacia fuera los testículos con la túnica vaginal se le da vueltas suaves hasta que se suelten.

Técnicas de castración del cerdo - Image 5

E - Se vierte algún antiséptico sobre la herida dejando luego en libertad al cerdo.

Técnicas de castración del cerdo - Image 6


CASTRACION DE PORCINOS DE MAS DE TRES MESES

En porcinos de más de tres meses de edad debe emplearse anestesia general debido a lo prolongado de la operación.

El animal debe sujetarse en la forma que se ilustra.

Luego se impregna una compresa doble con cloroformo, colocándola alrededor de las fosas nasales.

La posición operatoria es decúbito lateral derecho o izquierdo.

Obtenida la perdida de la sensibilidad se procede a la operación.

Técnicas de castración del cerdo - Image 7



POSICION OPERATORIA

Técnicas de castración del cerdo - Image 8

Luego de la asepsia general en el escroto y regiones vecinas se toma aquel con los dedos pulgar e índice por el polo antero inferior, que en los porcinos no se desplazan fácilmente, empujando el testículo para atrás e incidiendo el escroto a lo largo de su diámetro mayor.

Técnicas de castración del cerdo - Image 9

Al incidir el escroto aflora el testículo.

Técnicas de castración del cerdo - Image 10

En la mitad de la túnica vaginal se introduce el bisturí que envuelva el paquete, cortando hacia atrás y hacia arriba.

Quedan seccionados así el cre master y el conducto espermático, dejando aislada la arteria que este animal es muy voluminoso.

Técnicas de castración del cerdo - Image 11

Ya con el conducto espermático separado de la arteria se toma el testículo con una mano haciendo tracción hacia atrás, colocando las pinzas en la porción mas delgada y mas visible de la arteria.

Técnicas de castración del cerdo - Image 12

Con tijera o bisturí por arriba de las pinzas se secciona la arteria, por debajo de las pinzas y a un (1) cm de distancia se hace la ligadura con catgut cromico Nro 02, luego se retiran las pinzas, y si la hemostasia es correcta se cortan los extremos de la ligadura.

Técnicas de castración del cerdo - Image 13
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Daniel Díaz Plascencia
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
22 de agosto de 2009
Felicidades, esta informacion sera de mucha utilidad.
Marco Antonio Jacho López
Inti Veterinaris
20 de febrero de 2008
Hola Víctor Hugo, Existe una gran diferencia: 1.- Si se entiende por engorda,r depositar más grasa en la canal. El cerdo castrado se engorda más rápidamente, consume mucho más alimento y le cuesta mas producir carne magra. 2.- Si entendemos por engordar convertir mejor, es decir menos alimento por más carne ( conversión alimenticia ), y en menos tiempo (ganar más gramos por dia) indudablemente el cerdo entero es más eficiente. Evidentemente los dos tipos de cerdos son buenos dependiendo el mercado y al consumidor.
Marco Antonio Jacho López
Inti Veterinaris
9 de febrero de 2008
Hola compañeros, Solamente para hacer una pequeña acotación sobre el sistema de castración inmunológico, el producto que se está probando es una vacuna. La finalidad es producir anticuerpos para bloquear la GNRH. la GNRH es el mensajero químico (hormona) producido por el Hipotálamo para desencadenar todo el posterior juego hormonal que controla la producción de hormonas sexuales secundarias y la producción de espermatozoides Ya en la practica, como bien se ha comentado en este foro. En la UE esta prohibida la castración sin anestesia local o general después de los 7 dias. Siempre es mucho más facil castrar animales jóvenes y con poco peso que animales más grandes. Actualmente aquí en la zona donde realizo mi trabajo se esta logrando buenos resultados castrando a los 3 días de nacidos, el animal se estresa menos, las heridas ( mejor una sola) cicatrizan más rápidamente, los tejidos agredidos son más tiernos, no son tan sensibles (terminaciones nerviosas). Al castrar animales como por ejemplo de 5 semanas o más (por ejemplo 3 meses) La agresión al tejido es mucho más traumática, por tanto los animales tardan mucho tiempo en recuperarse y eso implica un retraso en alcanzar el peso al sacrificio( necesitan la energía y la proteína del alimento para recuperarse) si por desgracia la alimentación no es la correcta lo primero que se altera es el sistema inmunológico (defensas) y los animales suelen ser más sensibles a sufrir enfermedades y nosotros tenemos que gastar más dinero para curarlos, eso sin contar que después, cuando son transportados al matadero siempre terminamos haciendonos la misma pregunta, porque los cerdos se espantan tan fácilmente, porque tienen miedo, o como decimos porque chillan tanto, eso sin contar que los cerdos castrados son los animales que peores rendimientos en cuanto a conversión, consumo y rendimiento a la canal nos dan.
Dikmer enrique valencia morales
6 de agosto de 2022
Es viable hacer una sola insicion en medio de los 2 testiculos para asi sacar hambos?
Julio Cesar Palomares
16 de marzo de 2022
Es viable aplicar un sedante o tranquilizante a los cerditos de menos de un mes para realizar la castración quirúrgica?
Carlos Granados Velasco
27 de noviembre de 2020
Las técnicas de castración son varias y dependen de factores diversos, al menos en México van desde el grado de tecnificación de la explotación hasta el traspatio, sin embargo en todas los MVZ o técnicos que la realizamos debemos tener en cuenta la integridad del animal, es decir, lo menos traumática asegurando de la pronta recuperación del animal con el mínimo trauma posible.
Luis Pedroza
15 de noviembre de 2020
Que hacer cuando los testiculos no logran salir o están como ciegos?
Juan José Bernal Medina
22 de julio de 2019
Buenas tardes cómo siempre sus comentarios tan acertados pero sobre todo tan prácticos para todos aquellos que nos dedicamos a la crianza de estos animales tan nobles
Tatiana jimenez
30 de junio de 2019
Cuales serian las infecciones q puede probocar la castracion en lechones
Armando Fco. Cuesta Guillén
Universidad de Granma - Cuba
16 de noviembre de 2018
Es muy justa la preocupación de la estudiante Andrea minao, porque el cerdito hasta de tres días de nacido siente dolor, por lo que los paises desarrollados y en especial el Reino Unido no consume cerdos castrados quirúrgicamente y estimo que ya la Unión Europea completa no los consuma, a pesar de que el Reino Unido puede que dentro de poco no pertenesca a la Unión Europea. Ya se está exigiendo que en cerditos de dos y tres meses se practique la castración bajo anestesia general al menos en nuestros paises o bajo una buena sedación y anestesia loca. El mundo desarrollado practica la inmuno castración con la que se logra a atrofia de los testiculos de los cerditos y estos por bloqueo de la acción androgénica. A nosotros nos queda mucho camino por recorrer para llegar a ese nivel pero si podemos desarrollar técnicas quirúrgicas que garanticen bienstar a nuestros pacientes o un mínimo de molestias porque nuestros animales pacientes sufren.
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