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Salud intestinal: ¿Cómo preparo a los lechones en sus primeros días?

Publicado: 11 de abril de 2020
Por: M.V. Juan Martin Montañez, Matrícula 1246. Departamento Técnico de Teknal. Santa Fe. Argentina
Los lechones nacen en gran medida con un estado inmodeficiente y depende de factores inmunológicos específicos, como las inmunoglobulinas y proteínas presentes en el calostro y leche materna, para una protección inmune y su posterior desarrollo.
Salud intestinal: ¿Cómo preparo a los lechones en sus primeros días? - Image 1
Las células y estructuras involucradas en la respuesta inmune de la mucosa del tracto gastrointestinal están ausentes al momento del nacimiento y aparecen en el lechón en forma paulatina. Por eso hoy es muy importante una nutrición correcta de los lechones para el desarrollo de su inmunocompetencia y mejorar su rendimiento.
Teniendo en cuenta los desafíos a los que el lechón tiene que enfrentarse y adaptarse, sumado a la nueva legislación de restricción en el uso de antimicrobianos, hoy hay que comenzar con una adecuada nutrición pre-destete, acompañado con un ambiente limpio y un buen manejo.
Lo que tenemos que lograr es una optima transición de la leche de la cerda a una sólida dieta después del destete.
Desarrollo del sistema digestivo:
La producción de enzimas digestivas es impulsada x la presencia de sustratos digestibles, por eso debemos seleccionar las fuentes de materias primas de mayor calidad. Para crear y mantener una microflora intestinal equilibrada. 
Salud intestinal: ¿Cómo preparo a los lechones en sus primeros días? - Image 2
Efectos positivos de microbiota digestiva:
  • -          Digestión de nutrientes: Liberación de enzimas.
  • -          Producción de Nutrientes: Vitaminas (b y k)
  • -          Exclusión competitiva: Colonización y competencia con flora patógena por los puntos de  adhesión del epitelio intestinal. 
  • -          Ayuda al desarrollo normal del epitelio digestivo.
  • -          Activación del sistema inmune.
Salud intestinal: ¿Cómo preparo a los lechones en sus primeros días? - Image 3
Cuanto antes empieza a consumir el lechón el alimento más temprano va ha desarrollar el aparato digestivo.
Por último y como conclusión les dejo: principios nutricionales para un exitoso destete.
1-      Complementar:
Diseñar una dieta que contenga materias primas altamente digestibles que complementen el sistema digestivo inmaduro del lechón, mientras se estimula el consumo para ayudar a la maduración intestinal.
2-      Estimular:
Maximizar el consumo para que le lechón consuma suficiente energía y nutrientes para evitar la movilización de reservas de su cuerpo.
3-      Maximizar:
Ajustar a los lechones en una dieta simple y costo relativamente bajo tan pronto como sea posible.
Es por eso que hoy en el programa de alimentación estimulamos una maduración enzimática temprana del lechón para maximizar la digestibilidad.

Articulo publicado en la Revista Porcinos, Abril 2020 Número 870 de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP)
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Autores:
Juan Martin Montañez
Teknal
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Juarez Donzele
Universidade Federal de Viçosa - UFV
22 de abril de 2020
Juan Martin, aprovechando su conocimiento sobre el tema, me gustaría saber si tiene alguna experiencia en el suministro de heces de cerdas a los lechones en su primera camada, a fin de establecer una microbiota equilibrada lo antes posible.
Oscar Núñez
23 de mayo de 2020
muy buenos dias, que alimentos puedo prepapar para el engorde de lechones? realmente conviene preparar los alimentos, estoy en una zona de agricultura y tenemos carcarillas, maiz,harina de trigo, sorgo, mandioca, tendria un link con las recomendaciones para la alimentacion, cuidado para engorde de los lechones, desde ya muchas gracias por su tiempo.
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