Consideraciones sobre la presion de infección en granjas porcinas.

Se escucha mucho sobre el tema, pero aun no comprendemos todos los factores involucrados, los beneficios de entenderlos o las perdidas por no hacerlo.

La PRESION DE INFECCION, no es otra cosa que la cantidad de microorganismos patógenos presentes en un espacio-Tiempo determinado y su capacidad de infectar a un huésped.

Pero no solo es cuestión de los microorganismos, sino tambien del huésped susceptible y del medio que los rodea. A mayor cantidad de microorganismos patógenos y mayor susceptibilidad del huésped, la Presión de Infeccion se incrementara en una magnitud directamente proporcional.

Así, dividiremos los factores relacionados a los Patógenos y los Factores ligados al huésped.

FACTORES LIGADOS A LOS PATOGENOS:

Agente Causal: Son Virus, bacterias, protozoarios, hongos, toxinas, y/o la combinación de todos ellos. Debemos conocerlos para determinar la estrategia correcta de prevenirlos y atacarlos.

Patogenicidad: Es la capacidad de un agente infeccioso de producir enfermedad en un huésped susceptible.; esto a menudo está relacionado con el número de microorganismos que se requieren para causar la infección o la frecuencia de infección en una población dada

Virulencia: La virulencia es un término cuantitativo que define el grado en que un patógeno puede causar enfermedad.

Resistencia: es la capacidad del patógeno de adaptarse al medio y permanecer infectivo.

FACTORES LIGADOS AL HUESPED:

Especificidad: Existen patógenos agresivos para algunas especies, e inofensivos para otras.

Género: Factor implícito de enfermedades de atacar solo a un sexo, machos o hembras.

Edad: Factor que determina, que los patógenos sean más agresivos en diferentes edades.

Condición corporal: Estado Nutricional, volviendo más susceptibles a los animales delgados, flacos o emaciados, al igual que los obesos, ambos carecen de un nivel nutricional adecuado para defender al organismo.

Nivel de Inmunidad: Determina el nivel de respuesta individual o de grupo, hacia un agente determinado.

ESTABLECIMIENTO DE UNA INFECCIÓN O UNA ENFERMEDAD

(Secuencia progresiva de eventos que culminan en enfermedad)

Reservorio o fuente de patógenos.
Mecanismo de transmisión al huésped susceptible.
Proceso de infección en el que el microorganismo ingresa en el huésped y se multiplica.
Curso es el tiempo en que el patógeno requiere para producir la enfermedad.
Enfermedad, el conjunto de factores que intervienen para romper el balance homeostático del huésped. (Equilibrio entre el medio, el huésped y los patógenos)

Aquí mis Consideraciones sobre como impactar en la reducción de la Presión de Infeccion en las Granjas. Nota Importante: Este es un listado de Factores determinantes para que la infeccion se dé o no, recordando que los factores Multiplican, no suman.

La Bioseguridad es la primera barrera, se debe implementar y respetar OBLIGATORIAMENTE.
Lavado de instalaciones extremo.
Desinfección extrema.
Control estricto de la fauna nociva. Ratas, ratones, moscas, Mosquitos, cucarachas arañas, pájaros. ¡Se debe ser extremadamente exigente con esta parte!
Control de malezas.
Implementar el Sistema McRebel de rutina, no solamente durante brotes.
Establecer estrictamente el manejo (TD-TF) Todo dentro -Todo Fuera.
El Sistema de Bandas ayuda mucho.
Implementar un programa de Vacunación acorde a la problemática de la granja, no solo por recomendación del compadre o el fabricante. Dosis completas en tiempo y forma.
Utilizar sistema de inyección sin aguja.
Medir la Inmunidad del hato. Realizar serologías ELISA, evaluando los niveles alcanzados, la uniformidad de títulos y el porcentaje de positivos. Se deben alcanzar niveles altos, los títulos deben ser uniformes y el porcentaje de positivos debe ser lo más cercano al 100 %
Medir el nivel de actividad de manera rutinaria, los animales letárgicos no solo no estarán respondiendo a las inmunizaciones, sino que serán más susceptibles.
Reducir el estrés en todas sus formas. Ruido, manejo excesivo, calor, sed, hambre,
Mantener estable el medio ambiente. Temperatura promedio 18 a 22 °C, Ventilación 20 CFM por hembra en mínima ventilación, humedad alrededor del 65%.
Reducir las emisiones de gas nocivo como Amoniaco y CO2, sobre todo en las noches.
Mantener iluminación de 250 a 300 lux, por 16 horas durante el dia, y al menos 8 horas de oscuridad. Esto asegura que el sistema Límbico, que es el que controla la produccion de hormonas y las defensas corporales funcione correctamente.
Evaluar la calidad del agua de bebida, El Agua debe ser Potable, sin color olor ni sabor. Libre de sales, y con temperatura templada alrededor de 20°C.
Alimento: Debe alimentarse sin estrés, en el menor tiempo posible. El alimento debe tener el nivel de proteínas recomendado, y un poco más de Vitaminas A, D, E y Selenio.
Debe propiciar el crecimiento de flora bacteriana benéfica, a través de pro-bióticos y modificadores del PH, que impidan la colonización de bacterias nocivas.
Espacio vital, respetar el espacio vital mt² por animal.
Comederos y bebederos bastos y suficientes acordes al número y edad de los animales.
Eliminación de cadaveres y materia orgánica de la granja de manera eficiente.
Eliminación de animales afectados y/o sospechosos. Sacrificar consistentemente “Todos” los animales que se encuentren “viremicos” ya que estarán excretando virus hacia los animales sanos.
Reducir el Microbismo Ambiental, utilizando desinfectantes asperjados y/o termo-nebulizados en las etapas críticas consistentemente.

Todos estos puntos enlistados por si solos no funcionan, siempre es un conjunto de Factores los que desencadenan la enfermedad:

Para que la enfermedad se presente, se deben conjuntar al menos estos tres factores:

EL AGENTE CAUSAL
EL FACTOR PREDISPONENTE
EL FACTOR DETONANTE

Cualquier punto de los anteriormente citados puede actuar como Factor Predisponente, o Factor detonante, Incrementando la susceptibilidad del huésped, o permitiendo la reproducción ilimitada del patógeno. = PRESION DE INFECCION.

¡Ahora sí está en tus manos cuidar de tus animales!

EL TIP: La prevención es la base de la salud.

Siempre que se presenta un brote y tengas que analizar PCR´s y secuenciaciones, recuerda que estás 3 pasos después de lo que deberías estar haciendo.

Piensa en cómo evitar que se enfermen, NO por donde te entró la enfermedad.

Consideraciones sobre la presion de infección en granjas porcinas.

Priya Chemicals

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