Me gustaría que alguien me pudiera remitir a algún laboratorio donde me pudieran identificar las posibles micotoxinas que producen las cepas de los hongos con los que estoy trabajando. A ser posible, en Europa. Muchas gracias.
Estimada Francisca: Laboratorios para el análisis de micotoxinas hay muchos, sobre todo en Europa, pero cercano a tí tienes uno en la Universitat de Valencia. Allí hay un grupo llamado Hongos Toxigénicos y Micotoxinas dirigido, por la Dra. Misericordia Jiménez, en el Dept. Microbiología y Ecología. Aunque no especificas los hongos con los que trabajas, pero creo que ellos te podrán ayudar. Saludos.
José Carlos Rodríguez Tito J. Proyecto Micotoxinfo