Arlando Leon Ruiz

Estimado buenos días, Muchos de los temas que mencionan empiezan en la fase de proyecto (layout) y nivel de automatismo de la planta, y por otro lado la calidad con que llega la materia prima. Pero que se desarrolla los dos temas de manera conjunta te puede minimizar los problemas. Mezcla de materia prima, esto depende del transporte, cómo está llegando el subproducto, siempr ...

Estimados, Creo que debemos separar lo que es procesar sangre, del proceso de grasa vacuna. Normalmente son dos líneas de trabajo diferentes. La empresa a la que pertenezco tiene toda la línea de procesamiento de residuos cárnicos para producir sebo y harina de carne y huesos. Específicamente para tratar la sangre, en volúmenes medios, instalamos un Tanque de recepción, un Coagulador, Transportad ...

Estimado Oscar: Buen día. Que sistema de proceso tienen instalado, Batch ó Continuo? Que cantidad de materia prima Ton/día están procesando? Y en cuanto tiempo? Somos fabricantes de plantas de Rendering que utilizan ambos sistemas incluso en Colombia (Agrosan, Proteicol y no presentan los problemas que mencionas. Todo es cuestión de contar con los equipos adecuados y que sean operados correctamen ...

Estimado Sebastián, con gusto le ofreceremos una caldera de nuestra fabricación. Desde ya le sugerimos que no sea menor al 10% de la producción, o sea 300kgs/h, independientemente del proveedor que seleccione (es muy usual quedarse cortos en la selección, con los problemas que eso conlleva luego). El tipo de caldera dependerá de algunos datos a recabar previamente. Lo contactaremos a su teléfon ...

Muy interesante el artículo. Desde nuestra parte, apostamos al aumento de producción de harinas de sangre y la mejora continua de estos procesos. Saludos

Siendo estadísticas del año 2009, entiendo que la tendencia en el proceso de subproductos de la faena, ha ido en aumento. Es importante que al día de hoy podamos transformar dichos subproductos, en este caso, la sangre, en complemento de alimento animal, desde la avicultura hasta la acuicultura, activando, en nuestro caso, las plantas para realizar dichos procesos de subproductos.

Estimado Wilki: Muy bueno y acertado su planteo sobre el manejo de los sub productos generados por la faena de aves. Esto induce a promover la instalación de plantas de rendering integradas a las plantas de faena, evitando el transporte inútil de agua. Además genera un beneficio extra para las mismas