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INTRODUCCIONEn la actualidad, las exportaciones de carne vacuna de nuestro país se encuentran con un ingreso medio por tonelada en niveles históricamente altos (INAC, 2021). Se plantean interrogantes sobre cuál es la mejor combinación de alternativas que permitan generar los productos acordes a los requerimientos de los diferentes mercados de destino y el tipo de ganado ...
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Los hematomas son un indicador de que el bienestar animal fue comprometido y representan la principal pérdida económica para la industria cárnica uruguaya. Según la última auditoría, el 71% de las canales presentaba al menos un hematoma, siendo el 37% del total anual de pérdidas de la cadena cárnica (2015). El objetivo del presente trabajo fu ...
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No hay software para interpretar DEP's. Lo que existen son software libres para estimar las Dep's. Cada uno con sus ventajas y desventajas. Para utilizarlos van a necesitar la ayuda de alguien que tenga base de mejoramiento animal y lo sepa utilizar. Si desea estimar las Dep's (sin considerar la matriz de parentesco) para un rebaño pequeño cualquier hoja de calculo puede ayudar y eje ...
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INTRODUCCIÓNLos minerales y las vitaminas representan una proporción muy pequeña de la ingesta diaria de materia seca en las dietas del ganado de carne y a veces, son subestimadas dentro de un programa nutricional. Aunque representen un porcentaje muy pequeño de nutrientes dentro de la dieta, muchas veces son de importancia vital y su ...
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El Ing Agr. Alejandro La Manna habla durante la Jornada Virtual de Invernada intensiva sobre Mejora de la Eficiencia a Corral: Nuevos márgenes para lograrlo. Factores que afectan la eficiencia, fibras alternativas y estres calórico.
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Durante la jornada de INTA Marcos Juárez Jorgelina Manes presentó El valor de la reproducción en los sistemas ganaderos
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Omar Alejandro Juárez Lara Estimado Omar: En general, los vacunos alimentados en corrales de finalización, tienden a depositar más marmoleo que animales criados en sistemas extensivos porque la energía consumida con la ración se aprovecha al máximo. De todos modos, es difícil pronosticar el grado de marmoleo de los animales encerrados en corral ya que depende de la raza y edad con la que llegan a ...
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Bnos dias, teniendo la experiencia de engorde de terneris de leche en estabulación con concentrado hiperproteínico y maiz entero; se pueden ofrecer 3 producto: ternero de carne rosada a las 35 semanas de edad ( 235 lg ), ternero bolita a las 50 semanas de edad ( 350 kg ) y por último el animal cebado de 60 semanas de edad con ( 450 a 460 kg ). En los 2 últimos tenemos experiencia en comercializaci ...
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A fin de evaluar el desempeño productivo del engorde de novillos Limousin, Cabaña Las Martas propiedad de Carlos S. Odriozola -criador de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL)-, ubicada en el Partido de Rauch (BA), realizó, en el feedlot de uno de sus establecimientos, un trabajo técnico de seguimiento de alimentación y engorde, con el ap ...
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Alejandro Cerruti, Coordinador Técnico Comercial de Provimi Cargill, presentó la conferencia "Recepción y terminación en Feedlot" en el marco de ExpoJunín 2019.
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Información
Ubicación:Adolfo Gonzales Chaves, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Médico Veterinario
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