Producto publicado el 22 de junio de 2021
UTILIZADO EN LA DESINFECCION DE CANALES DE AVES.El TSP está naturalmente presente en tejidos y huesos y puede ser considerado como inofensivo y bajo condiciones autorizadas no afecta la calidad sensorial del producto. Su actividad antimicrobiana contra Salmonella, Escherichia coli, Campylobacter, Pseudomonas, microorganismos deteriorativos y Staphylococcus aureus, esta bien documentado (Capita et ...
La publicación de éste producto está finalizada.
Participación en foro el 5 de julio de 2015
El mejor producto es el Fosfato Trisodico en solución.
Participación en foro el 20 de marzo de 2015
Les envio la siguiente información:Los fosfatos han sido usados en tratamientos como agentes anti-microbianos para reducir poblaciones de patógenos, prevenir el crecimiento de microorganismos deteriorativos y extender la vida de anaquel de pollo fresco (Sallam y Samejima, 2004). El fosfato trisódico (TSP) es generalmente reconocido como seguro por la US Food and Drugs Administ ...
Participación en foro el 6 de agosto de 2014
Buenas tarde quisiera saber si el Fosfato trisodico puede ser usado como desinfectante en canales de pollo.
Participación en foro el 4 de abril de 2012
Estimado Sr. Nunes:
El Fosfato trisodico ayudaria en el desplume de los pollos en la fase de escaldado.
Es decir agregar el Fosfato en el baño caliente antes del desplume.
Esperando sus comentarios,quedo de usted.
Gracias.
Att.
Eduardo Grados.
Se unió a la comunidad de engormix
3 de abril de 2012