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Enrique Diaz
Ingeniero en Produccion Animal - Zootecnista
Asesoria en la seleccion de maquinaria y equipos asi como parametros de proceso en las siguentes industrias. - Plantas de Alimentos Balanceados para Animales (Monogastricos y Rumiantes). - Plantas de Alimentos Balanceados para Peces y Mascotas. - Plantas de Extraccion...
Ingeniero en Produccion Animal - Zootecnista
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Participación en foro el 4 de agosto de 2017
Mi ilustre Universidad del Zulia donde empece mi carrera de Agronomia la cual tuve que cambiar por Ing de Produccion Animal..... Muy a pesar de las adversidades acutales Venezuela es uno de los paises donde hay mas plantas de alimentos instaladas en todo Sur America me atreveria a decir, solamente en el area del Km 18 via a Perija hay mas de 10 plantas en un radio no mayor a 5 km de distancia ent ...
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Participación en foro el 3 de agosto de 2017
Don Humberto buenos dias; El tema que ha tocado es bastante subjetivo y directamente tiene que ver con varios factores que interactuan al mismo tiempo. Manejar un nivel de proteina cruda en harinas de soya alrededor del 46-47% es lo normal, es lo que se ha hecho por muchisimos anos y aun se sigue manteniendo esa tendencia. Adicionalmente hoy en dia tengo clientes que reciben frijol de soya entero ...
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Participación en foro el 10 de julio de 2017
Daniel; El aceite al cual te refieres se le conoce comercialmente con el nombre de Yellow Grease, se trata de una mezcla de aceites usados comunmente provenientes de cadenas de restaurantes de comida rapida. Este aceite normalmente presenta alta acidez y algo de humedad, se colecta, se filtra y se le coloca algun tipo de anti-oxidante para retardar la velocidad de reaccion de los acidos grasos lib ...
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Participación en foro el 7 de julio de 2017
Francisco; Cuando tuve la oportunidad de manejar una Planta de Alimentos Balanceados en los anos 1996 al 2002 nuestro objetivo era el de formular y producir un alimento peletizado que nos permitiera cubrir los requerimientos del pollo en sus 3-4 etapas de vida al menor costo usando ingredientes de procedencia Estadounidense. Una vez elaborada la formula en papel nos disponiamos a preparar el ali ...
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Participación en foro el 7 de julio de 2017
El negocio de engordar pollos comerciales (broilers) es un negocio de volumen y como ya es bien sabido los costos inherentes a la alimentacion en una unidad de explotacion como esta representan al menos 65-70% del costo total de la operacion, el resto esta repartido entre vacunacion, instalaciones, manejo. El hecho de alimentar pollos de engorde bajo la modalidad que se esta manifestando donde el ...
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Participación en foro el 7 de julio de 2017
Marcelo; Me queda claro que estas extruyendo soya y definitivamente el extrusor debe ser en seco. La configuracion del eje debe ser conica desde la mitad de la maquina hacia la descarga para poder lograr el suficiente calor por friccion y que puedas desactivar tripsina y ureasa a una temperatura de 280-310 grados F (135-155 grados C) por un lapso de tiempo no mayor a 30 segundos para no perjudicar ...
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Participación en foro el 7 de julio de 2017
Marcelo; Principalmente existen 2 tipos de extrusores en el Mercado, los extrusores en seco para procesos de extraccion de aceite por via mecanica usando prensas (sin adicion de vapor) y los extrusores en humedo conocidos como expanders los cuales se usan para producer alimentos para mascotas, peces o harina de soya integral o para extruir cereales. Cual aplicacion es la tuya? Te lo pregunto porq ...
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Participación en foro el 7 de julio de 2017
Miguel; El proceso de aplicacion de grasa/aceites despues del proceso de extrusion es bastante importante dentro de la fabricacion de croquetas o alimento para mascotas. Primero empezaria por preguntarte en que parte de la linea de proceso esta instalado el fat coater, en otras palabras, esta instalado despues de un secador/enfriador o esta instalado entre el secador y el enfriador? Que capacidad ...
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Participación en foro el 6 de junio de 2017
Martin; Un variador de frecuencia solo controla los hertz del motor para manipular su velocidad de rotacion, el rango de los hertz (o ciclos) puede ser desde 0 hasta 50 o desde 0 hasta 60 dependiendo del tipo de voltage en donde se encuentre la maquina instalada, el variador de frecuencia se usa para obetner la velocidad de giro ideal en el eje principal de la prensa de maneras que puedas remover ...
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Participación en foro el 22 de mayo de 2017
Mayito; El 70% es correcto pero hay que interpretarlo como se debe. Si partimos con soya con 18% de grasa y le remueves el 70% quiere decir que la pasta tiene 6% de aceite residual lo cual es lo normal. Un abrazo. ED
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Información
Ubicación:Fort Worth, Texas, Estados Unidos de América
Perfil: Profesional
Título profesional: Ingeniero en Produccion Animal - Zootecnista
Empresa:
R&D Equipment es una corporación norteamericana fundada en 1981 y registrada en la ciudad de Fort Worth, Texas, Estados Unidos que actualm...
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