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Introducción:Hoy, Argentina se encuentra entre las principales regiones de produccion avícola.Del gráfico anterior se desprende que nuestro vecino, Brasil, se encuentra dentro de los tres principales productores de pollos y el mayor exportador de carne aviar.Como todos sabemos, la población mundial no va a dejar de crecer y va a necesitar alimentos. La carne aviar juega ...
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Victor Elizalde, Gerente de ventas de Pancosma México, menciona las características y estudios realizados con CitriStim®, un producto a base de levadura inactivada de células enteras únicas (Pichia guilliermondii) beneficioso para la alimentación de los animales en todas las edades y etapas productivas.
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Carlos Ronchi, Director Técnico Global de Yes, ha creado una nueva metodología para análisis de la integridad intestinal. En diálogo con engormix, el referente explica el concepto "Bacano" y dirime inquietudes frecuentes sobre el tema.
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Victor Nehmi, Científico y Co-fundador de Yes, describe el modo de acción y los resultados de una combinación de ß- glucanos y mananooligosacáridos (MOS) que permite una actividad inmunológica del animal y en la adsorción de micotoxinas e impide la proliferación de bacterias patógenas y tienen efecto sobre la inmunidad local y sistémica...
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Hola amigos, quisiera actualizar algunos datos y aclarar algunos otros. El principal punto a analizar para instalar una planta de secado de levadura es el volumen de oferta de materia prima que debe permitir el funcionamiento de la planta 8 hs por lo menos 3 dias por semana, lo ideal seria 5 o 6. ya que de otra forma no se amortiza el costo del equipo de secado, se aumenta el costo por mano de o ...
Participación en foro el 4 de enero de 2020
Hola Pedro Medrano, tengo una duda en que etapa del desarrollo del pollo parrillero puedo utilizar la levadura de cerveza inactiva?
muchas gracias.
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Hola amigos Foristas:
Interesante el tema sobre el uso de levaduras, las he usado durante 14 años, en las diferentes especies, aclarando que la que uso es la levadura inactiva, precisamente para evitar la produccion de gases y otros inconvenientes que producen las vivas, y definitivamente la que funcionan son las inactivas, a razón de 10 gramos por animal adulto en equinos y rumiantes,en porcino ...
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Estimado Dr. Sergio Paulo Severo De Souza, muy Bueno! su artículo, pues el mismo resume de manera concreta y secuencial, las precauciones que hay que considerar en la mayoría de los procedimientos, eventos y riesgos de contaminación con micotoxinas durante el proceso productivo, y no exclusivamente a la presencia de micotoxinas en el alimento terminado y sus posibles aditivos anti-micotoxinas o m ...
Se unió a la comunidad de engormix
6 de noviembre de 2018