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Es difícil estimar cuantos miles de millones de aves tenemos en la industria avícola alrededor del mundo. Información de los EE. UU indica que tienen 10 mil millones de aves entre las reproductoras, gallinas comerciales, pollos y pavos. Se estima que existen otros 30 mil millones de aves a nivel mundial, para un total aproximado de 40 mil millones. Aproximadamente 5 aves por c ...
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Hace un par de días estuve conversando con mi hermano en los EE. UU. y entre todos los temas me llamó la atención que mencionó que se está afectando su bolsillo. Decía que todo está caro en el super, hasta los pollos, huevos, pavos y productos de valor agregado de pollo. Estos días en las reuniones de trabajo además de las variab ...
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Han sido más de 3 a 4 años totalmente diferentes contra todo lo que estábamos pensando y proyectando para el año perfecto 2020. En general veíamos un mundo un poco más tranquilo, hasta que fue elegido DJT1 en Estados Unidos y se agravó más cuando durante su presidencia nos llegó COVID19. Una crisis mundial que no dejó ...
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El 1º Seminario 2022 - Día Latinoamericano de la Carne de Pollo se va a llevar a cabo el próximo 30 de junio a las 12:00 hs de Centroamerica, iniciando con una charla gerencial impartida por el Dr. Paul Aho sobre la tendencia de los precios, materias primas y proyección del sector y posteriormente, y se desarrollará una charla plenaria con 7 nut ...
Noticia publicada el 17 de junio de 2022
El 1º Seminario 2022 - Día Latinoamericano de la Carne de Pollo se va a llevar a cabo el próximo 30 de junio a las 12:00 hs de Centroamerica, iniciando con una charla gerencial impartida por el Dr. Paul Aho sobre la tendencia de los precios, materias primas y proyección del sector y posteriormente, y se desarrollará una charla plenaria con 7 nut ...
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El Referente Osler Desouzart habla sobre el impacto de la pandemia en la industria avícola y la producción animal en general y el panorama a futuro y cuando se volverá a los niveles de crecimiento real similar a 2018....
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El tiempo de COVID nos enseñó a reflexionar un poco sobre todo lo que hacemos y ver cómo se pueden lograr mejores rendimientos con menos población, densidad y más días de vacío entre los lotes. El primer contacto de los pollitos en ausencia de sus padres somos nosotros (los avicultores) y nos piden atención con cariño. En realidad, deb ...
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Dícese de los lugares por donde se pierde dinero y no podemos, no queremos o no sabemos como evitarlo. A continuación una recopilación de seis agujeros negros por donde se escapa el dinero, o lo que es peor el proyecto y las ilusiones. Seguramente existen mas razones para el fracaso, la idea es mostrar el camino para la reflexión empresaria.1. Falta de visión. Es ...
Artículo publicado el 17 de enero de 2022
Una de las metas más frecuentes al iniciar un nuevo año es bajar de peso, lo que implica la pérdida de masa grasa, sin embargo, hoy día es conocida la relevancia de mantener una masa muscular fortalecida y el impacto positivo que genera en nuestra salud, ya sea a través de la realización diaria de la actividad física, el ejercicio o los deportes.Par ...
Noticia publicada el 30 de noviembre de 2021
Con la participación del Ministro de Desarrollo Agropecuario, Lic. Augusto Valderrama, el Ministro Consejero para Asuntos Agropecuarios, la Vice Ministra de Salud, Dra. Ivette Berrío, el HD. Eric Broce, representante del presidente de la Comisión de Asuntos Agropecuarios de la Asamblea Nacional de organismos internacionales, presidentes de gremios privados, directores de insti ...