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Uso de cama acumulada de compost (1ª parte)

Publicado: 7 de julio de 2021
Resumen
Introducción Desde hace unos 10-15 años se ha incrementado el interés y la atención sobre el uso de cama compostada como un sistema alternativo para la zona de reposo en las granjas de vacuno de leche. La primera nave con cama compostada se construyó en Minnesota (EE.UU) en 2001 por un ganadero cuyo objetivo era mejorar el confort de su ganado, la salud y la ...
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Autores:
Antonio Callejo Ramos
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
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Hugo Sanchez Guerrero
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
8 de julio de 2021
Saludos. El sistema de cama de compost mejora bienestar animal, los incrementos en calidad y cantidad de leche producida justifica las nuevas inversiones que requiere tal sistema. Sin embargo, requiere mayor atención de parte del productor de leche
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Daniel Lugo
9 de enero de 2023
Como me puedo comunicar contigo?
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Antonio Callejo Ramos
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
9 de enero de 2023
Daniel Lugo antonio.callejo@upm.es
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Jacobo L Cabassa
9 de julio de 2021
Excelente estudio e informacion. Tambien estamos buscando como mejorar el manejo del material para mantener la actividad de composteo en su mejor nivel al principio nos enfocamos en mantener la cama lo mas seca posible y estuvimos teniendo problemas de mamitis. Ahora empezamos la etapa de conocer a fondo el control de aplicacion de materia organica, humedad y temperaturas. Pensamos que es la cama ideal para las vacas y tambien para el productor pero hay que manejar correctamente el balance de las variables. Gracias por la informacion y traer el tema al grupo.
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Oscar Emilio Duran Orias
12 de noviembre de 2021
Gracias información muy precisa, es importante nutrir microrganismos internos y externos adentro y afuera mi inquietud es, en esta fase de precisión si los excesos de algunos nutrientes que son excretados pueden afectar el valor útil del compost o la gran acción microbiana equilibrar los excesos. Gracias muy buena informacion
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jose guadalupe burciaga valenzuela
14 de diciembre de 2021
El comentario acerca de las compost formado en los corrales de las vacas usado como fertilizantes orgánicos es una de las varias formas de ayudar a fortalecer el aporte de nutrientes al suelo, usado para la produccion de tomate, chile, maíz forrajero, en México, otra es un proceso del humus, que combinado con las aguas de las lluvias o aguas drenadas que encuentran las áreas de descanso las vacas, camas viejas y sucias ,zonas húmedas de los bebederos y comederos mal aseados, la principal fuente de infección es el ambiente al animal contaminado, por el manejo inadecuado de las instalaciones y falta de higiene sirven para la presentación del Gabarro u Pododermatitis(Fusobacterium necrophorum), para la comarca Lagunera Durango-Coahuila,Mexico; además es el caldo de cultivo para la presentación de la mastitis clínica contagiosa medio ambiental a través de los patógenos medio-ambientales causada por bacterias que no viven en la piel de la ubre sino en materia orgánica en descoposicion, son las que entran al canal del pezón cuando la vaca entra en contacto con un medio-ambiente sucio, en tierra sucia contaminada, estas bacterias se encuentran en las heces, camas y alimento contaminado, estas bacterias, como son: streptococcus uberis ,streptococcus dysgalactiae,en menor proporción y las bacterias coliformes, estan representados por escherichia collí,salmonella spp, klebsiella pneomuniae,etc.,por lo que con un inadecuado manejo de la glándula antes del ordeño, presencia de heridas en los pezones y un deficiente control de moscas, son la causa de la mastitis estacional en temporada de lluvias y fríos ya que afecta principalmente a vacas secas y a vacas en produccion En nuestra experiencia, cambiamos las vacas a suelos semi arenosos, para que se resuma el agua de cualquier tipo, se obtiene mejores resultados con suelos secos y a estos se les pone la cama seca esterilizada con los rayos solares y complementada con sustancias químicas que ataquen los hongos o y bacterias no benéficas para la vaca, que no le afecten la contaminación, a las camas hechas de paja de trigo, paja de avena, heno de sorgo, aserrín y tratamiento para las afectadas con gabarro y mastitis ; en su lugar instalaciones con techo para tener suelos secos.
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