Sistema rotacional intensivo de potreros

Ing. Hildemar Romero. Gracias muy completa tu respuesta, ¿cuál sería el problema de usar juntas la fosforita y la urea? En pasturas que estoy estableciendo (1 mes) usaré fosfato de amonio.

Saludos a todos, mi experiencia viene dada por mi actividad que es la de las cercas eléctricas. Veo con mucho interés sus comentarios sin embargo, en ninguno se comenta el pastoreo en franjas, sistema muy importante para un mejor aprovechamiento del pasto. Me explico: La disponibilidad de pasto viene relacionada a muchos factores ya mencionados por todos los exponentes en este foro, pero en ninguno se escribe sobre que, en un aparto, con carga animal medio alta y alta, uno de los problemas son no sólo el endurecimiento del suelo, sino que, también existen otros determinantes para el consumo del pasto disponible, como es la naturaleza propia del animal, veamos: Donde los animales defecan y orinan ya no comen, donde pisa, tampoco come y donde se echa tampoco come, por tanto el desperdicio es mucho. Con el sistema de pastoreo en franjas con cerca móvil esto se evita, ya que el animal hace sus necesidades en el lugar donde ya ha comido y estos desechos van directamente al suelo ayudando a su enriquecimiento. Martín Arias Cartago, Costa Rica

ESTIMADOS FORISTAS, COMO SIEMPRE ES UN GUSTO PARTICIPAR EN EL INTERCAMBIO DEL CONOCIMIENTO. PARTICULARMENTE BASO MIS ESTRATEGIAS PARA ALCANZAR LOS MEJORES RESULTADOS CON EL PASTOREO RACIONAL INTENSIVO, EN TRES PUNTOS, QUE SON LOS QUE ME MARCAN LAS PAUTAS PARA AJUSTAR LA CARGA INSTANTÁNEA EN CUANTO A CATEGORÍA+CANT DE CABEZAS+TAMAÑO DE LA PARCELA: A- INGRESO A LA PARCELA CUANDO LAS ESPECIES MAS VALIOSAS YA HAN GENERADO RESERVAS, Y EN EL CASO DE NATURALES DE BAJA PRODUCCIÓN ANUAL QUE ACEPTAN UNO A DOS PASTOREOS ANUALES COMO MÁXIMO, SIEMPRE DESPUÉS DE UNA SEMILLAZON PARA FAVORECER SU AVANCE EN STAND DE PLANTAS, SOBRE LAS ESPECIES NO DESEADAS. B- ME RETIRO CON LA HACIENDA: 1- ANTES QUE SE PRODUZCA EL PRIMER REBROTE DE LAS ESPECIES DESEADAS (EVITANDO SOBREPASTOREOS) 2- TRATANDO DE EXTRAER TODA LA BIOMASA PARA EVITAR FAVORECER LA COMPETENCIA DE LAS ESPECIES NO DESEADAS, TRATO DE COMER AUN LAS POCO PALATABLES. 3- SUPLEMENTO ESTRATÉGICAMENTE, SI ES NECESARIO, YA QUE EN ALGUNOS CASOS NO LO ES, CON SALES, NITRÓGENO NO PROTEICO, PROTEÍNAS Y/O HIDRATOS DE CARBONO PARA EVITAR BAJAS GANANCIAS O PERDIDAS DE PESO. CON ESTE MANEJO EL TAPIZ VEGETAL NATURAL CAMBIA RADICALMENTE EN UNOS AÑOS A FAVOR DE LAS ESPECIES DESEADAS Y LLEGAMOS A DUPLICAR LA PRODUCCIÓN DE CARNE POR HECTÁREA SIN SUPLEMENTACIÓN.

Hola amigos: Nadie ha comentado cuanto de pasto verde consume en promedio un animal por día, para no tener necesidad de calcular la materia seca

Un animal es capaza de digerir de 2,5 a 3[percent] de su peso vivo en materia sea. En términos generales un pasto debe tener alrededor de 20[percent] de materia seca. De ahí que si el animal pesa 400 kilos puede comer de 10 a 12 kilos de materia seca. Si necesita 10 kilos de materia seca los encontrara en 50 kgs. de verde, 12 kgs. de materia seca deben estar dentro de los 60 kgs.de verde.

El consumo que un animal pueda hacer de un determinado pasto, está en dependencia además, de su calidad, por lo que es importante determinar oportunamente el momento óptimo de hacer pastar el rebaño en un cuartón. Si el pasto de gramíneas se encuentra acompañado de leguminosas, ya sean arbustivas, forrajeras o ambas, entonces se favorece la calidad de la gramínea y por tanto el consumo. En un pastoreo rotacional donde se haga pastar el rebaño en diferentes grupos de acuerdo a su nivel productivo y fisiológico, el grupo más favorecido realizará un pastoreo de alta producción y el o los siguientes grupos, realizaran un pastoreo de alta utilización, por lo que es necesario tener en cuenta no afectar los puntos de rebrotes con el objetivo de no atentar la persistencia del pastizal y que el tiempo de ocupación sea lo suficientemente corto.

Estimados Foristas: Un saludo afectuoso para todos con mi reconocimiento por el interés que muestran sobre el Tema. Un Modelo Intensivo de pastoreo rotacional para que sea sustentable debe administrarse según las bases del Manejo Holístico, creado por Voasin y perfeccionado entre otros por Alan Savory.- El Modelo citado toma como unidad al entero, que lo constituyen: 1. La energía que hace funcionar al ecosistema. Se reconoce al sol como el generador de toda clase de energía, llámense hidrocarburos, eólica, geotérmica, atómica, nuclear, en fin de la que sea. Este block de la energía no lo podemos modificar, por ser un recurso natural que se da conforme a la ubicación del predio que se trate. 2. Otro block del ecosistema lo constituyen el Ciclo de los minerales Cuando los minerales pasan a formar parte de los vegetales o animales, al concluir su ciclo de vida, sus restos deben incorporarse al suelo, para conservar el nivel extraido y con esto se hace cíclico, que redunda en la sustentabilidad. 3. El ciclo del agua. El agua al precipitarse por la lluvia, hace germinar y crecer a las plantas, éstas por la acción de la clorofila, aprovecha los minerales del suelo y los gases de la atmósfera, como son nitrógeno, CO2, h, etc por la acción del sol, se convierten en carbohidratos, así como todos los compuestos que forman los tejidos y los diferentes órganos de la planta. 4. Este block es el resultado del funcionamiento de los anteriores bloques, es decir La sucesión, que la forman el tipo de vida en los diferentes reinos. El funcionamiento perfecto solo se dá cuando en el ecosistema no se afecta alguno o algunos de los bloques, porque el modelo funciona como una cadena, la que para funcionar bien , sus eslabones deben estar fuertes o si se quiere completos una cadena siempre se rompe en el eslabón mas débil. En un Modelo de pastoreo intensivo Tecnificado (PIT) si no se manejan adecuadamente las plantas, esto afecta a todo el ecosistema, (De ahí que al dañar la vegetación, el suelo también se afecta por efecto del intemperismo, llegando a la desertificación y, con esto al calentamiento global, lo que estamos viendo actualmente con la modificación de los patrones de lluvias, sequías, huracanes, etc.). En este eslabón si podemos hacer modificaciones, siempre y cuando se actúe en armonía con la ecología. Un MODELO DE PASTOREO TECNIFICADO debe ser flexible, debido a que se están administrando seres vivos (plantas, animales y la gente) los que están sujetos a los fenómenos ambientales. De ahí que no debe funcionar como un sistema o lo que es lo mismo, no está sujeto a recetas o parámetros. La producción de forraje es variable para cada potrero y para cada evento durante el año solo la observación continua del comportamiento de la cubierta vegetal y de los animales, por el efecto del pastoreo y el período de recuperación, que también es variable, podemos determinar cual potrero presenta las mejores condiciones para ser seleccionado en la continuación del pastoreo. El mas práctico y funcional método para determinar la capacidad de carga animal instantánea, es el conocido como Determinación del Cuadrado, Para esto, al estar los zacates en etapa de embuche que se presenta antes de iniciar la floración, hay que formar un cuadrado en el terreno, poniendo una persona en cada esquina, estimando si la cantidad de forraje que hay dentro del cuadrado, es suficiente para alimentar a una unidad animal durante un día,(AD), si se estima que no es suficiente, se agranda el cuadrado en 1 ó 2 metros por lado, volviendo a estimar de nuevo si hay suficiencia o nó, así hasta determinar el cuadrado apropiado (Esta operación se debe realizar tantas veces como se presenten los sitios diferentes por condición de los pastos o plantas forrajeras, esto significa que si todo está uniforme o con muy poca variabilidad con 3 cuadrados es suficiente pero, si hay 2 sitios de condición o tres, hay que muestrear en cada sitio con dos cuadrados por lo menos en cada sitio. El cuadrado se determina muy rápido, en uno ó dos minutos por cuadro, lo que lleva mas tiempo es el desplazamiento por el potrero recomendándose que el recorrido sea en forma diagonal que atraviese la mayor parte del potrero. Luego, se dividen 10,000 M2 que tiene la hectárea , entre la superficie del cuadrado, con esto se calcula cuantas U.A. pueden alimentarse durante un día en 1 Ha., luego se multiplica los AD/Ha (Animales por día x Ha) x el No. de Has. del potrero, obteniendo el total de animales por día que pueden alimentarse en el potrero en cuestión. Si dividimos el total de ADS entre el No. de Unidades Animal que representa la Carga Animal que estamos manejando, nos da con esto el número de días que podemos pastorear en el potrero. Como ven, esto se tiene que hacer para cada potrero y antes de volver a realizar otra pasada con el ganado. El método del cuadrado, cuando es realizado por personal con experiencia en la zona, da resultados con suficiente seguridad de certeza, pero todavía puede estar sujeto a un ajuste, con lo cual se puede alargar o recortar el número de días a pastorear en cada pasada. Lo recomendable es estimar en forma conservadora, porque es preferible que sobre un poco de forraje, a que falte. Otro de los lineamientos que se aplican en el manejo del ganado, es el relativo al número de partidas o divisiones del hato, lo mas aconsejable es hacer el menor número de partidas posibles, para que el efecto de manada sobre el suelo y el pastoreo sea mas efectivo. Señores, esto es lo que se pretende como ecología de pastizales, debido a que también se hacen muestreos en el suelo para determinar sus propiedades físicas, la microfauna del subsuelo, salud de la cubierta vegetal, cobertura vegetal, cobertura del suelo, tipo de fauna, distancia entre plantas, composición florística, distribución de especies, edad y salud de las plantas etc. Epero que lo anterior les sea de utilidad ....A sus órdenes..

Estimados foristas, esta es una pregunta haber quien me puede ayudar. Es sabido que en las pastoreos muy intensivos con altas cargas animales bajo sistemas de riego, es necesaria la fertilización continua, lo que produce cierta acidificación del suelo. Que cantidad de cal seria necesaria para corregir esta acidificación en su comienzo. Medido en kilogramos por hectárea.

Estimado Roberto Angulo: tengo algunas incógnitas para que develemos: ¿por qué es sabido lo de fertilizar abundantemente en pasturas con riego y altas cargas? si las cargas son lo suficientemente altas para asegurar el aprovechamiento máximo de la pastura, sin condenar su posterior crecimiento por exceso de pastoreo, el bosteo (la deposición de los animales, heces fecales) y la orina aportan cantidades altas de Nitrógeno y algunos otros elementos en menor cantidad. De esta manera, la fertilización necesaria por el alto grado de extracción que producen los animales al pastorear debería reducirse a correcciones mínimas de otros nutrientes como potasio o fósforo. Dentro de este criterio antes de decidir elevar el pH del suelo, lo más importante es analizar el suelo debidamente, pidiendo al laboratorio informe la Capacidad de Intercambio Catiónico, el pH y la Conductividad eléctrica en solución. La Capacidad de intercambio catiónico debe contener la cantidad de bases del suelo: Calcio, Magnesio, Sodio y Potasio. Estos datos se correlacionan con el contenido de Materia Orgánica del Suelo, el Nitrógeno total y como nitratos y el Fósforo disponible. Con todos estos datos recién se puede saber si tu suelo necesita una corrección de la acidez y con qué. El encalado de los suelos es más eficiente para revertir problemas de salinidad sódica, producida por exceso de Sodio en el complejo coloidal y una reducida cantidad de Calcio. Al agregar Sulfato de Calcio, el Azufre se vincula al Sodio y lo hace precipitar, ocupando el Calcio los lugares de la micela liberados por el Sodio, recuperando valores útiles de CIC y pH para el desarrollo de cualquier planta. Ahora, si lo que se busca es subir los valores de pH sin modificar la CIC, es mejor utilizar Carbonato de Calcio o Magnesio, según la disponibilidad en la zona. En general, tanto los carbonatos de calcio y magnesio como los sulfatos de calcio y magnesio y otros similares, logran elevar el pH del suelo, sólo que algunos son más eficientes que otros según el problema que tengamos que resolver. Te recomiendo leer el artículo publicado en Engormix: enmiendas calizas corrección suelos (escríbelo en el buscador de Engormix), está muy interesante, sencillo y bien detallado. No te asustes por las dosis a utilizar, las menores son de 500 a 800 kg / ha . año para elevar el pH gradualmente. Se puede jugar mucho con la granulometría del producto a aplicar, según disponibilidad en la zona, y con esto conseguir efectos instantáneos y residuales de acuerdo al plan de trabajo. En Argentina se viene utilizando en suelos sódicos el yeso agrícola (sulfato de calcio) para corregir problemas de Sodio. En todas estas enmiendas es importante tener presente el origen de las mismas por la contaminación con METALES PESADOS que toxifican el suelo y ahí sí que ni la Cal, el Yeso o cualquier fertilizante te ayuda. Saludos y cualquier consulta, a tu disposición.

Juan Sardo, muchas gracias por tu respuesta. De todas maneras te comento lo siguiente. Utilizaré una carga de 9 animales por hectárea, siendo vacas de 480 kg, promedio para doble propósito, en potreros de 2500 metros cuadrados, bajo riego de aspersión de baja presión, lo cual produce una película de agua moderada, la rotacion es a 24 dias con pasto estrella. Algunas personas recomiendan 100 kg de fertilizantes (urea), por cada periodo de ocupación. No me he asesorado aun, con respecto a la fertilización, por que aun estoy en periodo de siembra y terminando las divisiones. Muchas gracias por tu respuesta y el haberme remitido al articulo técnico, enmiendas calizas- corrección de suelos ácidos. Te comento, que are el analisis de suelo y trataré de que la compañía de fertilizantes me elabore una mezcla adecuada para mis requerimientos, incluyendo una asesoria técnica especializada. De todas maneras hay algo que no me quedo muy claro, en el supuesto negado que en mi predio ocurra la dicha acidificación, la corrección seria una sola hasta llegar al ph anterior o tendría que ser todos los años. De antemano muchas gracias por tu respuesta.

Estimado Roberto, la corrección de la acidez, o elevación del pH, será un proceso determinado por varios factores: por un lado la magnitud del ascenso del pH que queremos (no es lo mismo elevar el pH de un suelo de 5,5 a 7,7 que de 6 a 6,5), esto dependerá fundamentalmente del valor de pH en el que nos encontremos y al que queremos llegar. Por otro lado dependerá del producto que utilices para esta corrección en cuanto a los compuestos químicos, si son sulfatos de calcio o magnesio, bicarbonatos, etc. En función del compuesto químico y de la presentación (polvo, escamas, gránulos) será la capacidad de neutralizar la acidez. Esto se mide en equivalentes de carbonato de calcio (según el producto que utilices, pueden ser equivalentes de carbonato de magnesio u otro) necesario para neutralizar un punto de acidez (o elevar el pH en 1 punto). Esto se hace básicamente con estequiometría (balance químico) y la parte más complicada de esto es obtener los datos necesarios para el cálculo: primero se debe determinar la concentración de protones (iones libres de Hidrógeno que es lo que representa la medida del pH, logaritmo inverso de la concentración de protones), pero esto es casi una medida como la de decir que hace frío o calor, necesitamos ajustar este valor de laboratorio a la cantidad de protones libres en la solución del suelo. Para esto necesitamos saber la densidad aparente del suelo (te lo determinan en el laboratorio de suelos, hay que tener cuidado al extraer la muestra para no compactarla), y con esto y en relación a la cantidad de suelo afectado (por lo general se utiliza la capa arable, con una profundidad de 20 a 25 cm, multiplicado por la densidad aparente y afectado por un factor de corrección de 10.000, obtenemos lo que se llama el peso de la capa arable, que es la cantidad de suelo que tenemos por hectárea expresado en toneladas). Con este valor y el valor de pH se obtiene mediante cálculo la concentración de protones H en el suelo. Recién con esto podemos hacer la estequiometría básica para ver cúanto producto (sulfato, carbonato, etc.) será necesario para corregir este problema de acidez. Por lo general, las cantidades a aplicar son altas. Si dispones de una voleadora (máquina de arrastre con una tolva y en la base un disco que por acción centrífuga desparrama un sustrato), al salir de la parcela pastoreada se puede aplicar el producto. Si usas riego y las parcelas no son grandes, y dispones de combustible para el tractor, puedes aplicar pequeñas cantidades entre la salida del pastoreo y el siguiente riego de bajo caudal. Tendrás que ver en este proceso en qué momentos aplicas el fertilizante. De todos modos recomiendo, entre otras cosas, realizar análisis a intervalos regulares de tiempo y de pastoreos para hacer el seguimiento de las parcelas y la necesidad de fertilizar primero y de corregir la acidez después. Cordial saludo, y a tu disposición.

Como se organiza, un espacio para el sistema rotacional de potreros

alejandro El sistema rotacional intensivo de potreros es el que mejores resultados da, ya que nos permite obtener mejores ganancias de peso o mejor produccion de leche por animal. pero para iniciar este programa en la finca es necesario establecer primero que todo unos excelentes potreros con una buena oferta forrajera, que tengamos presente que el pasto es otro cultivo mas y que hemos de manejarlo técnicamente (analisis de suelo, buen riego, buena fertilización, manejo adecuado de plagas y malezas). hacer unos buenos aforos, lo que nos dara la cantidad de forraje del que disponemos, y de esa manera podremos saber cuantos animales por hectárea podemos tener. de tal manera que lograremos unas buenas producciones en pequeños espacios. No se te olvide Alejandro que debemos suplementar bien los animales: buena sal mineralizada, concentrado, vitaminados adecuadamente, controlar los parásitos internos y externos. Adelante. luis fernando villa

Saludos a todos los amigos foristas: De verdad la interrelación establecida en el foro tiene múltiples y valiosos efectos sobre el conocimiento enriquecedor basado en las muchas experiencias expuestas y el efecto anímico repotenciador de saber que somos muchos los preocupados por mejorar la ganadería de leche y carne en Latinoamérica. El pastoreo rotacional intensivo debe hacerse pensando en suministrar al animal el recurso forrajero que necesita en óptima cantidad y calidad. Si de verdad queremos obtener el máximo potencial que nos pueden regalar las gramíneas y los bovinos en producción de leche y carne este método debe ser manejado bajo riego, siendo la forma ideal el sistema de aspersión de baja presión por su eficiencia en el uso y distribución del agua con bajo requerimiento de potencia (HP por hectárea). La carga que estos sistemas pueden soportar es variable y se ve influenciada por varios factores como las características de las gramíneas a utilizar, las características de textura, fertilidad y pH del suelo, entre otras. En general, suelos con texturas medias con gramineas como la bermuda, el tifton, las guineas, la estrella, el pasto tanner, el pasto alemán, las brachiarias en casi todas sus especies, pueden soportar una carga de 10 unidades animales por hectárea y generar una producción de 10 litros/vaca/día ó una ganancia de peso de 1 kg./animal/día durante todo el año. La fertilización y/o abonamiento nunca es tan elevada como muchos creen y siempre debe basarse en los análisis de suelos, pero para dar una idea de lo que esto puede representar se puede trabajar con 3 aplicaciones al año de material compostado de bosta bovina ó mejor aún de humus sólido de lombriz a razón de 250 a 300 kg./hectárea complementado con 100 kg./hectárea de urea dos veces al año y 200 kg./hectárea de fosforo con microelementos en una sola aplicación. Debemos tener sumo cuidado en la eficiencia del riego, la cual se ve negativamente afectada en zonas donde los vientos son fuertes. En estos casos se debe tomar las previsiones necesarias a la hora de realizar el diseño y los cálculos hidráulicos. Si el pastizal se establece de la forma correcta y desarrolla un buen patrón radicular ó si estaba establecido con mucha anterioridad a la instalación del riego y la presión de pastoreo se maneja de forma tal que se mantenga una estructura forrajera mínima necesaria para producir la recuperación y formación de nuevo material forrajero de óptima calidad para la alimentación de nuestros bovinos, podemos alcanzar en 10 hectáreas de módulo bajo riego con 48 potreros para una rotación de 24 días con medio día de utilización por potrero (3 horas de pastoreo) una producción de leche 1000 litros/día ó 100 kg./día de ganancia de peso vivo con animales mestizos doble propósito (no especializados).

Estimado Ing. Daniel HIDALGO: Es correcta su apreciación respecto al uso de la rotación de praderas, aunque le soy sincero que no conozco la mayoría de las especies forrajeras que cita debido a la diferencia de zona. Ud sabe que lo que estoy utilizando y con muy buen resultado en el interior de la provincia de buenos aires el el uso del estiércol de los criaderos de aves del cambio de piso que se realiza dos veces al año en el caso del pollo parrillero y de los criaderos de ponedoras en jaula esto lo desparramo en el campo y lo incorporo con un rastrón o un disco y la lluvia termina de incorporarlo me ha dado realmente muy buen resultado y fundamentalmente muy económico ya que ocupo un subproducto, lo más caro que tengo es el flete del material, por lo que debo buscar establecimientos avícolas en un radio no muy lejos del campo. espero poder hacer un aporte al Foro, atte. Dr. Ricardo O ARRIETA

Saludos Ricardo y demás participantes del foro: Te felicito por el uso de los subproductos en la fertilización de tus pastos. Si transformamos la bosta que se produce en los corrales en humus de lombriz y la usamos en nuestros potreros les aseguro que el requerimiento de fertilizante granulado será nuestra última preocupación. Además que la lombricultura es extremadamente sencilla y al cabo de un tiempo habrá una sobrepoblación de lombrices que nos permitirá fabricar harina de lombriz con 60[percent] de proteína y mejor perfil de aminoácidos que la soya.

Estimados amigos , cuantas vacas en produccion puedo tener en un sistema de rotacion de potreros intensivo irrigado por aspersion de 3.5 hectáreas.. gracias.

Es bueno recordar uno de los objetivos del confinamiento. reducir el pisoteo. por ello creo que hablar de confinamiento y pastoreo nada tienen que ver y no son sinónimos, son formas muy diferentes con fines iguales. es solo una respetuosa opinion y si existe una teoría diferente frente a lo que muchos han dicho, pero argumentada,claro entonces aceptaré que son sinónimos. esto con solo una de las muchas cosas que los hacen diferentes y aun no me permiten aceptar que son lo mismo.

HOLA AMIGOS MUY INTERESANTES COMENTARIOS, EN LA EXPERIENCIA PERSONAL Y en DIFERENTES REGIONES DEL ESTADO DE VERACRUZ MÉXICO, EN MANEJO DE GANADO BOVINO DE DOBLE PROPÓSITO Y ESPECIALIZADO en LA PRODUCCION DE LECHE he COMPROBADO QUE NO EXISTEN BUENOS Y MALOS PASTOS, SINO BUENOS Y MALOS MANEJOS DE LAS PRADERAS, EN UN SISTEMA DE PASTOREO ROTACIONAL INTENSIVO O PASTOREO ROTACIONAL, SE DEBE DE CONSIDERAR UN ASPECTO BÁSICO, TIEMPO DE OCUPACIÓN Y TIEMPO DE DESCANSO, OTRO ASPECTO IMPORTANTÍSIMO es la DISPONIBILIDAD DE AGUA, PERO ESTA POR DEMAS COMPROBADO DESDE HACE ya MUCHOS AÑOS QUE ESTE SISTEMA DE MANEJO DE LOS PASTIZALES es SIN DUDA UNA OPCIÓN PARA EFICIENTAR LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS DEL HATO.

Solo para aportar algo de mi experiencia manejo desde hace aproximadamente 7 meses una ceba de terneros en 27 hectáreas de pasto 60[percent] brizantha 40[percent] decumbes en dicha finca eh mantenido durante este tiempo 50 cabezas con pastoreo rotacional mi ganancia diaria es de 1.6 libras diarias aproximadamente. Espero les ayude en algo el aporte en base a mi experiencia.