¿Por qué acelerar el ritmo de crecimiento de las vaquillas de remplazo?

Nicolás Arias Villegas : Soy un convencido que la evaluación de nuestra recría debe ser su primera acompañan de leche y por favor te agradecería me informes como conseguir la información del consorcio Lattech gracias por anticipado Raul

Raul Jesus Santivañez Buen día! Te anexo la dirección de la página web de Lattech. WWW.lattech.net

Nicolás Arias Villegas Estimado Nicolás! En primera instancia te agradecemos tu interesante comentario. Para nosotros es importante que podamos generar el dialogo e intercambio de ideas entre profesionales, productores y personas relacionadas con el tema. Además, nos permite dar a conocer como aquí, en Israel vemos el tema de los reemplazos. Todos coincidimos contigo en la importancia de la cría y recría de vaquillas de remplazo En referencia a tus comentarios. 1- Llamamos crecimiento acelerado y no optimo ya que a nuestra manera de ver lo óptimo es un término económico que conjuga costos y beneficios. Aumentos diarios de 850 gr pueden ser óptimos para algunas regiones y para otras no necesariamente, por ejemplo, no creemos que 850 gr sean óptimos para Holstein en Nueva Zelanda (animales relativamente livianos en relación por ejemplo a EEUU, todo el día en pastoreo) 2- Lograr promedios de crecimiento de 850 gr/día en los primeros 60 días significaría que parte del periodo, las terneras deberían estar ganando más de 1 kg/día. En nuestras condiciones y pensamos que, en muchas regiones, ese aumento cuando se consume 50% de concentrado y 50% de dieta líquida (acorde a tu comentario) se hace más que difícil. Las razones que caben de ser señaladas son: digestibilidad del concentrado y capacidad del sistema digestivo durante los primeros 30 días. ¿Cuánto concentrado debe comer una ternera para alcanzar esos aumentos? 3- En referencia a las vacas de 740 kg de PV o más. Debe tenerse en cuenta los gastos energéticos para el mantenimiento que en animales tan pesados es costoso. La pregunta es: ¿son estos pesos son realmente óptimos económicamente hablando? 4- Un dato interesante es la comparación realizada por Adin, 2012 (en hebreo) en relación a un trabajado publicado por Erdman, (2011) en la que se observa que las producciones de las vacas israelíes son más eficientes entre un 5-6% en relación a las vacas americanas, aparentemente por las diferencias significativas que existen en el peso de los animales (vacas americanas mas pesadas) 5- Por último y no menos importante, te sugerimos que leas el meta análisis publicado en JDS 99: 6206-6244 (Gelsinger et al) que podrá, sin duda aportar datos acerca del tema en discusión Nuevamente te agradecemos tus comentarios Atte. Daniel y Gaby

Nicolás Arias Villegas muy buena explicación gracias pero le agradecería especificar para vaquillas o vaconas como las definimos en Ecuador, cual es la edad o peso ideal para que una vacona pueda tener toro.-Le agradezco de antemano la respuesta y le deseo mucha salud.-Hay que cuidarse.-Saludos cordiales Aníbal, La Concordia Ecuador.

Terminar antes o con la condición apropiada la vaquilla se puede optimizar con el uso de polisacáridos bacterianos que aumentan biológicamente las hormonas de crecimiento.las albuminas e IgG.

Daniel Werner ; Agrradezco tus comentarios y opiniones tratando de responder a los puntos que enumeras trataré de ser lo mas claro. 1.-Entiendo que manejen el término óptimo en cuestión económica, pero el término óptimo podríamos cambiarlo por deseado o ideal si quieren pero en defensa del término óptimo se define como: adjetivo "Que es extraordinariamente bueno o el mejor, especialmente en lo que se refiere a las condiciones o características de una cosa, por lo cual resulta muy difícil o imposible encontrar algo más adecuado." Y se le puede dar la conotación biológica mencionando como el mejor crecimiento que pueden tener, pero eso es cuestión semántica, y el término de crecimiento acelerado estaríamos hablando de incrmentar la taza metabólica para que en un menor tiempo ganen el peso, pero deja el cuestionamiento de que si esa es la taza de crecimiento normal y lo que hemos implementado no es lo correcto por lo que al corregirlo nos hace pensar que modificamos la biología de la ternera; pero eso es terminología nada mas. siguiendo con el punto 1 de su comentario efctivamente mi comentario es basado en terneras holstein de tipo americano y canadiense que son mas grandes que en Nueva Zelanda y por ende al tener un peso promedio de 37 kilos al nacimiento nos permite tener ganancias en un porcentaje de los individuos de 850 gramos diarios y como lo mencionas hasta de un kilogramo, ¿como lo hemos logrado ? Excelente manejo del calostro de le la mejor calidad y un consumo de 4 litros en las primeras 8 horas de vida. 2-3 dias dias con la leche de transición y de ahí se hace un programa de leche enriquecida en solidos para llegar al 15% de S.T. y un concentrado iniciador con excelentes fuentes de proteína y pensando que una ternera se comerá alrededor del 2.5% de su peso corporal de materia seca los sólidos de la leche en 4 litros proveeran el 60% del requerimiento de materia seca. Y comparado con lo que pasa en ganado en pastoreo, mi experiencia es en ganado estabulado.a diferencia del pastoreo donde la calidad de pasto varía de acuerdo a cada región ya que en climas tropicales la lignificación del mismo es muy rápida por el calor extremo que puede tener la zona, lo que limita la cantidad de consumo ademas de que su rumen todavía no está desarrollado a plenitud. 2.-Los consumos de concentrado lo dejamos ad libitum en esa etapa, sabiendo que la leche y sus sólidos enriquecidos son la base de esta alimentación, el programa de dieta líquida es creciente decreciente logrando esas ganancias de peso y en la última parte de esta etapa vamos decreciendo la cantidad de leche y por el peso ganado demandará un mayor consumo de materia seca por parte del concentrado que en su fermentación ruminal proveerá la cantidad de butirato necesario para el desarrollo de las papilas ruminales. 3.- El peso maduro de 740 kilos efectivamente es demandante de un consumo elevado de materia seca ya que estará alrededor de 14 kilos de MS para su mantenimiento, la diferencia podrá estar en la cantidad y digestibilidad de la FND que lleguen a consumir y estimamos alrededor de 300 gramos de MS por kilogramo de leche producida y fincamos metas de conversión alimenticia donde en las vacas altas productoras produzcan > 1.6 kilos de leche por Kg de MS consumida, y hablando de economía va en relación al costo del kilogramo de materia seca y el precio del kilogramo de leche a la venta y ahí se hace el juego de conveniencias. 4.- Estoy de acuerdo de que animales no tan grandes sean mas eficientes, simplemente por taza metabólica, es por eso que si hacemos la comparación entre holstein y jersey estas segundas son altamente eficientes cuando vemos la leche corregida a 3.5% de grasa y su consumo de materia seca, pero es con lo que uno trabaja. 5.- Agradezco tu sugerencia del artículo y lo revisaré . La mente es como los paracaídas solo funciona cuando está abierta. Saludos desde México.

Raul Jesus Santivañez Definitivamente no me refiero a comparar las fuentes de forrajes en pastoreo, pero si revisas la metodología que proponen los del INRA en cuanto a Consumo Voluntario de los forrajes, tomando en cuenta su ingestibilidad, digestiblidad y los efectos en la depresión de ésta última por el nivel de concentrados administrados, puedes definir el máximo posible de consumo de forrajes y el mínimo de concentrados, haciendo posible definir una disminuición significativa del costo de la dieta total

Candelario Rubio Torres LA FISIOLOGÍSA DE LOS RUMIANTE PUNTUALIZA QUE SON ANIMALES "HERVÍVOROS"