Lecheria a una altitud de 1700

Vacas, cabras, ovejas, que tipo de ganado???? Emisferio norte o sur?????

Hemisferio sur. Vacas

Compañero : la selección de una raza bovina lechera especifica depende de algunos factores . Usted nos menciona la altura. En esta altura es mi opinión que puede escoger entre Holstein, Brown Swiss, Jersey, Normando, y otras . Hay que tomar en cuenta factores como instalaciones, precios de venta de la leche, vocación del empresario, topografía, humedad relativa, precipitación, pastos que se desenrollaran bien, etc,.etc. Atentamente, Miguel Muñoz, Ecuador.

Marcelo, antes que meterte en cualquier tipo de negocio tienes que ver si lo que vas a producir tiene demanda,ver distancias, orografía, humedad, hacer tu proyecto o evaluación para sacar los parámetros de producción y ver si va ser negocio, de acuerdo a la foto que mandas, dicho ecosistema se ve que hay humedad, quizá exista el Penisetum clandestinum , ( llamado acá en México kikuyo) , acá en México en la sierra de puebla, es natural y es muy bueno pues tiene bastante proteína , es estolnifero por lo tanto es rastrero y aguanta mucho el pisoteo, y es de climas húmedos, terrenos con pendientes. yo tuve la experiencia en ganado de leche, utilizando vacas jersey cuya calidad de leche en contenido de grasa es muy buena para producción de leche ,queso yogur,utilizando pastoreo , cerco eléctrico. otra alternativa al ecosistema que tengas y orografía podrían ser ovinos para producir leche y queso. atentamente Ing. agrónomo Zootecnista Carlos Cuadra Schmidt .

Si el Kikuyo no se da a en esa zona, seria necesario otro variedad de pasto. Los precios de leche son buenos por el volumen mas no por calidad. Existe el ataque de garrapatas. La idea es vender leche fria. Saludos estimados foristas.

Yo estoy haciendo un proyecto agricola caprino a 2050 msnm, en un terreno que tiene agua propia, las cabras estaran estabuladas total, y el pasto que hay sembrado es de Ryegrass, que es muy buen pasto, y me permite ensilarlo, por lo que hago silo con Ryegrass, mas maiz y un poco de melaza, sale muy bien y es un alimento muy bueno. Si sus tierras son muy blandas, le recomiendo este pasto siempre y cuando no se le hagan charcos, y como raza ovina, le recomiendo la jersey, Cualquier duda suplementaria, hagamela saber