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Fertilización de pastos con estiercol de vacas y cerdos

Publicado: 16 de diciembre de 2015

Administro una finca lechera, está ubicada en una reserva forestal y queremos realizar la fertilización de los pastos con el estiercol de la vaca y posiblemente de cerdos. qué otras sustancias y elementos naturales me recomiendas para una formulación óptima y en qué dosificación, para lograr una fertilización ecológica provechosa y efectíva? Gracias

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ALEJANDRO GOMEZ
16 de diciembre de 2015
Hola. No conozco casos de uso de estiércol de cerdos como abono orgánico. Es importante conocer las características de la carga orgánica del material antes de incorporarlo al suelo. La descomposición del estiércol podría demorar más tiempo que la recuperación del pasto para el corte, de manera que podría contaminarse el forraje. Si desea aprovechar el estiércol vacuno como un abono dirigido al pastizal, sugiero ubicar en su país productos de tipo enzimático y/o bacteriano que ayuden a la descomposición (entre otros procesos, la desnitrificación) de ese material, y así aplicar al suelo cantidades totales menores, pero mas aprovechables por las plantas. En el caso del estiércol de cerdo, me parece que lo más saludable es utilizar una planta de tratamientos para procesarlo. En Colombia hay empresa(s) que manejan el concepto de diseño de humedales como PTAR, que son excelentes para procesos porcinos. Saludos
beltran horacio
16 de diciembre de 2015
Estiercol de vaca un maximo de 30 toneladas por haectaria en el otoño, de cerdo si es pura es recomendado mezclarla con 2 a 3 veces de agua para evitar el que queme a las plantas. Al inicio de la vegetacion o el crecimiento aproximadamente 30 a 35 m3 de esta mezcla. Si quieres te puedo mandar los datos de los nutrientes de acuerdo a las normas que tenemos aca en suiza. Mi mail es belthoracio@gmail.com
Alejandro Rodolfo Moreno Vásquez
17 de diciembre de 2015
Hola amigo, Sugiero que en tu plan de fertilización ecológica incluyas la implementación de composteras y pozo séptico. La compostera te servirá para tratar el estiércol, convertirlo en COMPOST o HUMUS. Tanto el COMPOST como el HUMUS puedes enriquecerlo con nutrientes orgánicos (fósforo u otros), de acuerdo a las necesidades de tus suelos, además puedes aprovechar los residuos orgánicos, incluso residuos de arbustos podados. El pozo séptico te servirá para depositar animales muertos, víceras u otros que hay en tu finca. Saludos cordiales
Uriel Rodriguez Caceres
21 de diciembre de 2015
Considero que no se puede dar una recomendación especifica, mientras no tengamos un análisis de suelo de los potreros, en dependencia de esto se toma la mejor decisión de la cantidad idónea que se puede necesitar de los diferentes elementos mayor y menores, aparte que te recomiendo la construcción de una pila séptica para llevar a cabo todos los procesos anaerobicos que se necesitan, aparte puedes aprovechar los gases generados por la descomposición para ser mas ecológico produciendo biogas para uso en la finca como biodigestor, si deseas mas información al respecto con datos mas técnicos y detallados me puedes escribir a mi correo personal: urodriguez01@hotmail.com
Justo Pastor Torres
9 de agosto de 2019
Muchas Gracias Alejandro. Me intereza esta informacion por que estoy interezado en hacer un plan de regrezar el estiercol a las praderas por via foliar, y por via edafica usando la lombrises Tengo analisis de suelo y si puede apoyar a la interpretacion o comentarios puedo enviarlos. Le escribo de Nicaragua y muchas Gracias
José Abad
23 de diciembre de 2015
te recomiendo que a los estiércoles tanto de vaca y de cerdo le hagas un proceso de descomposición mediante el compostaje. este proceso permitirá que el pasto aproveche mas rápido los nutrientes contenidos en el compost, con el compostaje se romperá el ciclo de los parásitos que pueden encontrarse en el estiércol sin descomponer. la cantidad por ha a utilizar independientemente del análisis del suelo, esta en función de la disponibilidad del compost (estiércol descompuesto) y de la historial de la finca. si tu finca a sido cultivada de manera convencional necesitas adicionar mas abono orgánico, comparada a una finca manejada orgánicamente, esto indica que no hay una formula estándar de abonamiento, va a variar de una finca a otra incluso siendo vecinas
José Abad
23 de diciembre de 2015
con respecto a otras sustancias puedes utilizar todo tipo de residuos orgánicos generados en la misma finca, picados previamente y los someterás a descomponer junto con el estiércol, es importante que le adiciones EM, Microorganismos eficientes.
Mauricio Escobar
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
23 de diciembre de 2015
Buenas tardes, en Colombia y específicamente en una de las cuencas lecheras es una práctica frecuente la fertilización con estiercol tanto de bovinos como de cerdos; se usa tanto fresca como también compostada (teniendo en cuenta el costo de ese proceso y la mano de obra) dependerá del análisis de suelo que mas puede adicionar para hacer un uso mas óptimo de ese vehículo que sería el estiercol. Lo que se acostumbra es siempre hacer las fertilizaciones del lote que salga el ganado para que tenga todo el tiempo de absorción y descanso hasta cuando vuelva al potrero.
Raúl Quemada G.
24 de diciembre de 2015
Concuerdo con el comentario de don Mauricio. Las soluciones de plantas de compostaje o generación de gas son muy efectivas, pero tienen su costo y manejo. Buscando una solución práctica, lo que te recomiendo es aplicar el guano de cerdo y vacuno idealmente mezclado, en pequeñas dosis, no mas de 10 ton/há y después del corte de la pradera. La idea es que el material aplicado llegue al suelo y las plantas puedan crecer limpiamente. Pero lo mas relevante es ir generando las condiciones adecuadas para el desarrollo de las bacterias y microorganismos que degradarán este material, pero de manera paulatina, y que el suelo empiece a tomar “vida”, si las condiciones de humedad son favorables se desarrollarán las bacterias necesarias para degradar la materia orgánica. En unos meses mas puedes volver a aplicar, y luego de un año, el suelo soportará sin problema cargas de 30 ton/há/año de guano, ya que tendrá una gran cantidad de bacterias listas para trabajar. Saludos.
Carlos Ernesto Acosta Bonilla
25 de diciembre de 2015
Buenos días trabajo en una hacienda donde se produce 12mil ton al mes de estiércol de vaca, cerdo y gallina ponedora, nosotros mejoramos las condiciones de los estiércoles con compostaje (humedad, aireacion, mezcla de materiales) y realizamos una abonacion al suelo de compost antes de la siembra de el pasto (bermuda común) de cerca de 50 mil kg/ha esto lo incorporó al suelo y esperamos un tiempo que puede ir entre un mes a 6 meses antes de la siembra, esto no da una capacidad de retención de humedad y nutrientes par una buena arrancada del pasto, en pastos ya establecidos abonamos una vez por año con 30 mil kg/ha, esta cantidad puede verse grande pero si sacamos la cuenta son apenas 3 kg por metro cuadrado, creó que lo difícil para distribución de estiércoles o compost son los equipos, nosotros tenemos kuhn 1130 esparcidor de estiércol que es un equipo excelente para esta operación. Mi opinión final si tienen la posibilidad de compostar antes de aplicar fresco ya que eliminan malezas y enfermedades así como están más disponibles los nutrientes e incorporan al suelo microorganismos y sustancias como ácidos húmicos y fulvicos benéficos para el suelo
Jose D. Morantes Gonzalez
12 de noviembre de 2018
Carlos Ernesto Acosta Bonilla 9 Y esos 3 kl/m2 en cuanto de agua lo debemos diluir?
Carlos R. Tamara Gomez
25 de diciembre de 2015
Tengo dudas con respecto a lo que da Quemada como solución. Aparentemente no hay costos pero el suelo no operará espontánea e inmediatamente, por lo tanto media un costo (tiempo) para que las boñigas de cerdo y vacuno se conviertan en compost asimilable. Ese tiempo es lo que las fábricas de compost intentan resuelven. Si Quemada pudiera infectar en el suelo las bacterias que degradaran allí la bosta extendida entonces si se podría hablar de una posible solución...aeróbica. Cuando uno observa en suelos arcillosos las grietas que se forman advierte que en ellas se cuela material de bosta, luego los procesos espontáneos de formación de humus en el suelo son complejos y pasarían por procesos ora aeróbicos, ora anaeróbicos y, quizás, facultativos, tal como lo hacen en una compostera. En fin, creo que no hay nada gratis en esta vida: todo te lo cobran por un lado o por el otro. Es obvio que debe ser así pues son millones de años de evolución: una inversión gigantesca.
Anne Dodera
27 de diciembre de 2015
Buenas. Veo que hay una SINCERA tentativa de aprovechar los DESECHOS animales. NO me queda claro si REALMENTE se dan cuenta lo que IMPLICA el desparramar MATERIA FECAL con algo de ORINA al SUELO, (campo) el cual es el RECURSO MAS IMPORTANTE que tenemos. Para clarificar el concepto diré que la vaca con la MEJOR genética NO DA UNA GOTA DE LECHE en el DESIERTO ! Dicho de otra manera: la vaca es la HERRAMIENTA a través de la cual EL SUELO me da la leche o la carne. Voy a copiar el lista do hecho por Dumont y col. 2001. Herrero y gil, 2008.Lepeuple y col, 2004. Las fecas eliminan patógenos. SOBREVIVENCIA de patógenos en el medio ambiente. Brucella en heces 30 días en suelo 125 " Coliformes en suelo 38 días en pasturas 14 E. Coli en heces 70 días en suelo 45 a 400 días. Estreptococos en suelo superficial 32 a 38 días Leptospira en suelo 35 a 65 días Listeria en heces 100 a 500 días. en suelo 350. M. Paratuberculoso en heces + de 350 días. M. tuberculoso en suelo 60 a 180 días Salmonella spp. en heces 165 a 190 días en suelo superficial 40 a 180 días. " profundo 70 Shigela en pasturas 42 días. Este estudio demuestra CLARAMENTE que NO debemos tirar HECES DE ANIMALES al campo, "CRUDAS" sin compostar ! ESTAMOS CONTAMINANDO NUESTRO RECURSO MÁS IMPORTANTE: EL SUELO !!!! Antes de opinr: DEBEMOS buscar información. Están TODOS opinando sin saber...pero mis colegas veterinarios ya lo deberían saber !
Carlos Alberto Gómez
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
27 de diciembre de 2015
Creo estar en un todo de acuerdo con Anne Dodera... si los que trabajamos con bovinos y dentro de estos existe una metodología a través de las eses, analizar la parasitosis de estos animales, porqué entonces distribuir las mismas sin antes hacer lo que esta profesional sugiere.
Luis Eduardo Chaparro Patarroyo
27 de diciembre de 2015
Analizando los comentarios de los foristas, se concluye que: es necesario tratar o procesar las heces antes de aplicarlas al suelo para que no contaminen y sus nutrientes estén mas rápidamente disponibles para el suelo y las plantas. También es necesario incurrir en unos costos iniciales que en el futuro se traducirán en beneficio de los suelos, las plantas y los animales que pastorean; pero sobre todo para el ganadero, pues lo fundamental es mejorar la fertilidad de nuestros suelos para así poder disminuir la aplicación de fertilizantes químicos que destruyen los microorganismos y por tanto la fertilidad del suelo
Jesús Arias Chávez
Universidad Autónoma Chapingo
27 de diciembre de 2015
Hola a tod@s, coincido en las buenas intenciones que manifiestan. Sólo agregaré que compostar estiércoles con orina es cierto que puede acabar con buena parte o todos los patógenos, pero pierde muchos nutrientes: 1.- En lixiviados, 2.- Al lavarlos las lluvias, 3.- Al elevarse -biológicamente- mucho la temperatura y a) evaporar algunos y b) Acabar con los termo-lábiles. Por ello llevamos mas de 40 años promoviendo y proponiendo "técnicas adecuadas para construir digestores anaerobios adecuados", bien manejando sus efluentes para hacer fáciles y viables práctica y económicamente todos los procesos. Favor de ver algunos digestores nuestros, así como formas de aplicación y resultados de décadas en nuestra página web histórico-social www.xochicalli.org.mx ¡Felicidades y adelante!
Anne Dodera
28 de diciembre de 2015
Sr. Jesús, DISCREPO TOTALMENTE con usted. Espero sus comentarios sean POR FALTA DE INFORMACIÓN y no porque pretende vender digestores anaeróbicos ! COMPOSTAR= es TRANFORMAR en ABONO ORGÁNICO a través de la DESCOMPOSICIÓN controlada de SUSTANCIAS ORGÁNICAS provenientes de desechos animales o vegetales. VENTAJAS: 1. la materia prima YA ESTÁ en el campo. 2. Es la forma MÁS ECONÓMICA de producir un abono (orgánico o inorgánico) 3. Se debe compostar siguiendo la técnica adecuada. 4. El agregado de microrganismos es fundamental para que el abono aporte nutrientes y AUMENTE los microrganismos benéficos al suelo. 5. debe hacerse en superficie plana y NO pierde NINGÚN NUTRIENTE, al contrario, los aumenta dejandolos DISPONIBLES para su uso. 6. Las lluvias NO los afectan-se hacen en época seca o se tapan con nylon. 7. Lo MEJOR del compostaje es que al elevar la temperatura DESTRUYE parásitos y SEMILLAS de malezas que el animal eliminó con las heces. 8. La pila debe VOLTEARSE 2 veces por semana, de modo que NO hay más que la evaporación necesaria para lograr un compost que queda como "tierra negra". 9. La temperatura alcanzada NO destruye MICRORGANISMOS BENÉFICOS ya que la temperatura no sube más de 65° C. NO olvidar el beneficio de usar MENOS fertilizante INORGÁNICO. Este es traído de Africa, generando en su extracción, cargado en camión, viaje en barco, descarga en puerto de destino, combustible para llegar a nuestro campo, MILES DE TONELADAS DE GASES DE EFECTO INVERNADERO !!! Nuestro compost NO lo produce. LOGROS DEL PRODUCTO FINAL: 1. Precencia de bacterias aeróbicas, anaeróbicas, hongos, actinomycetos, bacterias fijadoras de nitrógeno y promotores del crecimiento vegetal. 2. Acido húmico y fúlvico de cadena larga, de liberación paulatina, lo que representa reservas de nutrientes. 3. Las bacterias que producen enzimas, matan larvas de moscas e insectos. 4. Las sustancias activas, eliminan olores. Por último pero NO menos importante: Sr. Jesús Arias, NO debería escribir acerca de lo que NO SABE!
Gustavo Casula (Agrimensor)
28 de diciembre de 2015
Muy interesante esta discusión, hay factores que se deben considerar, toda producción vegetal o animal es sostenida por el suelo, al menos que sea hidropónica o sobre otros sustratos que no son suelo natural, pero supongamos que lo hacemos en un suelo natural; extraemos a través de los forrajes nutrientes del suelo, el aire y el agua, producimos leche, carne, trabajo y desechos en forma primaria, los estiércoles devuelven buena parte de los elementos que extraemos del suelo, pero y lo que vendemos afuera de la finca son nutrientes del suelo que no retornan como la leche, carne y energía, como los retornamos con abonos orgánicos crudos o compostados, y aun si hiciéramos análisis de suelo antes, durante y después veríamos que hay mucha variabilidad y varios de los elementos se agotan y no se recuperan naturalmente. aun a pesar de la fertilización con orgánicos, habrá siempre que suplementar con abonos químicos en base a un análisis e interpretación cuantificada, para balancear al menos al estado previo de la implementación de la finca ganadera, al menos creo que la sola auto fertilización o la fertilización con abonos orgánicos no es suficiente, si pudiéramos trazar graficas de todos los elementos del suelo en análisis realizados mensualmente veríamos que con solo autoabono, u otros abonos orgánicos externos, poco a poco un suelo ira perdiendo algunos de los elementos que al final tendremos que suplementarlos artificialmente, creo que el solo autoabono o abonos naturales crudos y procesados, no es suficiente. previo hay que hacer análisis de suelo y follaje, planear una fertilización orgánica controlada y enmiendas con fertilizantes químicos para completar lo que los orgánicos dejen de aportar excelente toda esta discusión tomare muchos consejos para los agricultores y pequeños ganaderos que asesoro. Gracias
Anne Dodera
28 de diciembre de 2015
Con respeto vuel o a REPETIR: EL QUE NO SABE DEL TEMA.NO DEBERIS ESCRIBIR EN RSTA DISCUSION, de lo contrario el novel baja cada vez peor. Sr. Gustavo: Lo MINIMO QUE DEBERIA HACER ES GOOGLEAR, au que fuera por respeto a los foristas! Se puede googlear: MALMO SUECIA. PRODUCCION ORGANICA o CPSTA RICA donde para enyrar a los campos hay que ponerse zapatos de Unidad dr Cuidados Intemsivos. La de Malmo es la feria más grande del mundo de producción orgánica. SOLO SE USA COMPARANDO. NO ENTRA NI UN GRAMO DE FERTILIZANTE INORGÁNICO. Deberia leer antes deescribir sus opiniones. Sus opiniones deberían basarse en conocimientos, no En deseos. Si usted aconsejar pacientes humanos: ya se la habrían muertos varios. LAMENTABLE
Carlos Mauricio Vargas
28 de diciembre de 2015
Respetuosamente, y con las experiencias que he tenido, no hay razòn completa en cuestionar la aplicaciòn de estièrcoles sea provenientes de monogàstricos o poligàstricos a los pastos, aduciendo la contaminaciòn por los microorgànismos naturales de las heces, por una razòn muy simple, y es que el estièrcol de los animales que pastorean, poseen estas mismas bacterias, y no tenemos que ejercer ningùn tipo de control sobre las heces de nuestras vacas. Adicionalmente, practicamente la totalidad de las bacterias u otros microorganismos, catalogados como "patògenas", se encuentran por millardos en cualquier tipo de suelo, y ademàs, la mayorìa de estos supuestos "enemigos", cumplen funciones esenciales y especìficas en los balances y ciclos de los nutrientes en los suelos. Adicionalmente, consideremos que una vaca produce unos 35 kg de estièrcol/dìa, o aproximadamente un 70% de lo que consume, asì, una pastada floja, da mìnimo unas 15 ton/Ha de forraje, que completado su ciclo en la vaca, produce 10 ton/Ha de estièrcol, y no menos de otras dos de orina. Para clima frìo, saco hasta 8 cortes cuando la disponibilidad de riego y las precipitaciones me lo permiten, y de 4 a 6 cuando la sequìa nos afecta, o sea que nuestros animales nos producen directo al potrero un rango de 50 hasta 100 ton de mezcla orìn-estièrcol /año, y no hay ningùn problema resultante de esto, y este mismo rango deberìa por simple lògica, ser vàlido para pastos de corte, considerando que el material orgànico se aplique inmediatamente se hace el corte para que los procesos naturales del suelo completen un ciclo similar al del pastoreo natural, y de hecho, conozco muchas fincas, incluìda la mìa, que por muchos años han sido manejadas con estièrcoles varios, una gama amplia de residuos orgànicos, y nunca se ha podido determinar que algùn tipo de afecciòn haya sido producto de este manejo. Manejando periòdicamente anàlisis de suelos, para determinar los contenidos de nutrientes, y los balances nutricionales requeridos por el tipo de forraje que manejemos, no tendrìamos ningùn problema, salvo casos excepcionales donde por exceso, puedan presentarse casos de eutrificaciòn de los suelos por acumulaciones de material orgànico crudo, o excesos de nitrògeno orgànico, donde podrìamos tener problemas de acumulaciones de nitrògeno no proteico en el forraje, con la consiguiente intoxicaciòn de nuestros animales.
Francisco Antonio Canto
24 de octubre de 2017
Entonces aplucas estiercol fresco
Carlos Ernesto Acosta Bonilla
28 de diciembre de 2015
Muy interesante y logico el racionamiento del ing Carlos Mauricio, pero también es cierto que no es lo mismo 100 ton/ha al año aplicados durante todo el año poco a poco bajo un sistema de pastoreo a aplicarlos en dos o tres aplicaciones, el impacto es mayor, la importancia del compostaje radica en hacer más eficiente el uso de abonos orgánicos.
jose manuel Bg
28 de diciembre de 2015
maaaadre mía,, no tiene mas que contactar con un ingeniero agronomo de la zona y que le diga que dosis de estiercol tiene que añadir ,con que frecuencia, el periodo de espera para recolectar y si tiene que añadir algun abono inorganico para complementar el suelo, previo al analisis del terreno
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